कृपया पढ़ने से पहले ध्यान दें! संदेश साझा करना सुविधाजनक है, और Daliang हर दिन आपके लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों के बारे में स्वास्थ्य विज्ञान ज्ञान साझा करना जारी रखेगा।

1. ठंडा पालक: ताज़ा और स्वादिष्ट, यकृत को सुखदायक और अवसाद से राहत

सामग्री: 1 ग्राम पालक, लहसुन की 0 कलियां, 0 बड़े चम्मच हल्की सोया सॉस, 0 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका, थोड़ा तिल का तेल, नमक की उचित मात्रा।

विधि:

1. पालक को धो लें, पुरानी जड़ों को हटा दें, 0 मिनट के लिए ब्लांच करें, फिर इसे हटा दें, ठंडे पानी में पानी निचोड़ लें, और बाद में उपयोग के लिए इसे खंडों में काट लें।

2. लहसुन को कीमा बनाकर एक बाउल में डालें, उसमें हल्का सोया सॉस, बेलसमिक विनेगर, तिल का तेल और एक चुटकी नमक डालकर सॉस बना लें।

3. पालक के ऊपर सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

पालक और आधे लीवर की आग को मिलाएं। ——ठंडा पालक आपके लीवर क्यूई को चिकना बनाता है और आपका मूड ताज़ा होता है!

2. स्टिर-फ्राइड बीन स्प्राउट्स: स्पष्ट गर्मी और detoxify, हल्का और बोझ रहित

सामग्री: 2 ग्राम मूंग स्प्राउट्स, 0 लहसुन की कलियां, उचित मात्रा में नमक, थोड़ा सा खाना पकाने का तेल।

विधि:

1. बीन स्प्राउट्स को धो लें, छान लें और एक तरफ रख दें।

2. ठंडे तेल के साथ पैन गरम करें, कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और महक आने तक भूनें, बीन स्प्राउट्स डालें और तेज़ आँच पर भूनें।

3. स्वादानुसार उचित मात्रा में नमक डालें और बीन स्प्राउट्स के टूटने तक भूनें।

बीन स्प्राउट्स को हलचल-तलना करें, और सभी विषाक्त पदार्थ भाग जाएंगे। ——हलचल-तली हुई बीन स्प्राउट्स, हल्की और बोझ मुक्त, शरीर वसंत की हवा की तरह आराम से है!

3. हलचल-तला हुआ सूखे अजवाइन: रक्तचाप को कम करता है और अवसाद से राहत देता है, और पोषक तत्वों से भरा है

सामग्री: 2 ग्राम अजवाइन, 0 ग्राम सूखी सुगंध, लहसुन की 0 कलियां, उचित मात्रा में नमक, थोड़ा खाना पकाने का तेल।

विधि:

1. अजवाइन को धो लें और सुगंधित और सूखे वर्गों में काट लें और एक तरफ रख दें।

2. पैन को ठंडे तेल से गरम करें, सुगंधित सूखा डालें और थोड़ा सुनहरा होने तक भूनें, फिर एक तरफ रख दें।

1. उसी बर्तन में कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और महक आने तक भूनें, अजवाइन डालें और 0 मिनट के लिए भूनें, फिर सुगंधित सूखे डालें और समान रूप से भूनें, और अंत में स्वादानुसार नमक डालें।

"अजवाइन, सुगंधित और सूखा हलचल-तलना, और रक्तचाप स्थिर है और मूड अच्छा है। - यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि आपको खुश महसूस कराता है, जो वसंत स्वास्थ्य के लिए बस "खुशी का स्रोत" है!

4. लहसुन ब्रोकोली: प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, ताज़ा और चिकना नहीं

सामग्री: 4 ग्राम ब्रोकली, 0 लहसुन की कलियां, उचित मात्रा में नमक, थोड़ा खाना पकाने का तेल।

विधि:

1. ब्रोकली को छोटे फूलों में तोड़ लें, धो लें और 0 मिनट के लिए ब्लांच करें, निकालें और छान लें।

2. एक पैन में तेल गरम करें, कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और महक आने तक भूनें, ब्रोकली डालें और समान रूप से भूनें।

3. स्वादानुसार उचित मात्रा में नमक डालें और ब्रोकली के पकने तक भूनें।

ब्रोकोली को हलचल-तलना, और प्रतिरक्षा ऊपर चलेगी। - लहसुन ब्रोकोली, ताज़ा और चिकना नहीं, आपको वसंत की शूटिंग की तरह स्वस्थ बनाता है!

5. गाजर के साथ तले हुए अंडे: आंखों को पौष्टिक जिगर और आकर्षक रंग

सामग्री: 2 गाजर, 0 अंडे, नमक की उचित मात्रा, थोड़ा खाना पकाने का तेल।

विधि:

1. गाजर को छीलकर काट लें, अंडे फेंटें और एक तरफ रख दें।

2. पैन को ठंडे तेल से गरम करें, अंडे को जमने तक फेंटें और एक तरफ रख दें।

2. उसी बर्तन में कटी हुई गाजर डालें और 0 मिनट तक भूनें, फिर अंडे डालें और समान रूप से भूनें, और अंत में स्वादानुसार नमक डालें।

गाजर, चमकदार आंखों और आसान जिगर ढीले के साथ तले हुए अंडे। - यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि आपकी आंखों को उज्ज्वल और आपके जिगर को स्वस्थ बनाता है, जो वसंत स्वास्थ्य के लिए बस एक "ऑलराउंडर" है!

6. कोल्ड फंगस: आंतों को साफ करता है और डिटॉक्सीफाई करता है, कुरकुरा और स्वादिष्ट

सामग्री: 1 ग्राम सूखे कवक, लहसुन की 0 लौंग, 0 चम्मच हल्की सोया सॉस, 0 चम्मच बेलसमिक सिरका, थोड़ा तिल का तेल, नमक की उचित मात्रा।

विधि:

2. फंगस को गर्म पानी में भिगोएँ, धोएँ और 0 मिनट के लिए ब्लांच करें, ठंडा पानी निकालें, छान लें और एक तरफ रख दें।

2. लहसुन को कीमा बनाया हुआ टुकड़ों में काट लें, सॉस बनाने के लिए हल्का सोया सॉस, बेलसमिक सिरका, तिल का तेल और एक चुटकी नमक डालें।

3. सॉस को फंगस के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

कवक के साथ मिश्रित, आंतें आसान और बोझ मुक्त होती हैं। —— ठंडा कवक, कुरकुरा और स्वादिष्ट, आपको वसंत के हर दिन आसानी से स्वागत करने दें!

वसंत स्वास्थ्य देखभाल "खाने" से शुरू होती है!

वसंत स्वास्थ्य न केवल कम चिकना खाने के बारे में है, बल्कि इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि शरीर को प्रकृति की लय का पालन करने के लिए सही सामग्री चुनना। ये छह व्यंजन न केवल सरल और बनाने में आसान हैं, बल्कि यकृत अवसाद को दूर कर सकते हैं और शारीरिक फिटनेस में सुधार कर सकते हैं, ताकि आप वसंत में जीवन शक्ति से भरे रहें। याद रखें, वसंत में यकृत को पोषण देना, गर्मियों में हृदय को पोषण देना, शरद ऋतु में फेफड़ों को पोषण देना, सर्दियों में गुर्दे को पोषण देना,—— मौसम के अनुरूप होना, सही भोजन करना, स्वास्थ्य संरक्षण का सही अर्थ है। जल्दी करो और इसे आजमाओ, और अपने वसंत को खाने की मेज पर शुरू होने दें और खुद को फिर से जीवंत करें!

ज़ुआंग वू द्वारा प्रूफरीड