الدهون مادة كثيفة الطاقة للغاية ، ويحتوي كيلوغرام واحد من الدهون على طاقة أكثر بكثير من نفس كتلة المتفجرات.

كثير من الناس لديهم فكرة بسيطة عن فقدان الوزن: ممارسة الرياضة ، وحرق الدهون ، ثم فقدان الوزن. لكن الأمر ليس بهذه البساطة. نتائج دراسة حديثة أجراها العلماء لا تصدق إلى حد ما ، ولكن سبب ذلك مفهوم بسرعة.

في دراسة حديثة أجرتها جامعة بيتسبرغ ، تمت دعوة حوالي 70 امرأة تعاني من زيادة الوزن للمشاركة في برنامج إنقاص الوزن لمدة عامين ، مما يتطلب منهن تقليل السعرات الحرارية اليومية وزيادة نشاطهن البدني لتحقيق فقدان الوزن. فقد أكثر من نصفهم حوالي 0٪ من وزن أجسامهم في أول 0 شهر، لكنه لم يدم طويلا، وعاد معظمهم ببطء إلى وزنهم الأصلي، على الرغم من أن بعضهم لا يزال يصر على إكمال خطة إنقاص الوزن لمدة عامين، والتي تضمنت أيضا ممارسة التمارين الرياضية بانتظام لمدة 0 دقيقة يوميا، خمسة أيام في الأسبوع.

لماذا هذا؟

والسبب هو أن الدهون نفسها مادة كثيفة الطاقة للغاية ، والطاقة الموجودة في كيلوغرام واحد من الدهون أكبر بكثير من تلك الموجودة في المتفجرات من نفس الكتلة.

الأمر الأكثر إزعاجا هو أنه عندما يبدأ الناس في ممارسة الرياضة ، فإنهم لا يتحكمون في شهيتهم ، لكنهم يأكلون أكثر ، وفكرة التمرين وحدها يمكن أن تحفز شهية الناس. أجرى طلاب إحدى الجامعات في المملكة المتحدة اختبارا وتم تقسيمهم إلى مجموعتين، أعطيت مجموعة واحدة نشرة إعلانية لفقدان الوزن واللياقة البدنية، وأعطيت المجموعة الأخرى نشرة إعلانية توصي الجميع بالخروج وتكوين صداقات، وتبين أن الطلاب الذين تم وضعهم في المجموعة الأولى أكلوا ثلثا طعاما أكثر من الطلاب في المجموعة الأخيرة.

بعد تمرين شاق في صالة الألعاب الرياضية ، قد يتمكن الناس من علاج أنفسهم بالأطعمة الغنية بالطاقة التي يمكن أن تجدد أو حتى تتجاوز الطاقة التي نفقدها من خلال التمرين. يحتوي لوح شوكولاتة واحد فقط على ما يقرب من 520 سعرة حرارية ، وفطيرة الشوكولاتة تحتوي على 0 سعرة حرارية! سيتعين عليك بذل الكثير من الجهد لإنقاص الوزن - عرق الماكينة لمدة نصف ساعة لحرق السعرات الحرارية من لوح الشوكولاتة الذي أكلته للتو.

أيضا ، عندما نسعى جاهدين لإنقاص الوزن من خلال اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة ، فإن آليات أجسامنا تفعل كل ما في وسعها للحفاظ على استقرار وزننا. يمتلك جسم الإنسان نفسه آلية للتنظيم الذاتي للوزن ، وعندما نفقد وزنا معينا ، سيستخدم الجسم طرقا مختلفة لتخزين السعرات الحرارية واستهلاكها بنشاط وكفاءة ، وإبطاء معدل التمثيل الغذائي حتى يعود كل شيء إلى المستوى الأصلي.

لذلك في عصر التخثث اليوم ، كيف يجب أن تفقد الوزن بشكل صحيح؟

أبسط إجابة هي عدم الحصول على الدهون في المقام الأول. بينما يحافظ الجسم على ثبات وزنك ، فإنه يمنعك أيضا من زيادة الوزن. ولكن إذا كنت تعاني بالفعل من زيادة الوزن ، فهذا هو الوقت الذي تحدد فيه لنفسك هدفا واقعيا لفقدان الوزن وتقضي الكثير من الوقت في ذلك.

في الواقع ، لا تتعلق التمرين بحد ذاته بفقدان الوزن فحسب ، بل يمكن أن يساعدنا أيضا في تقليل مخاطر الإصابة بالمرض إلى حد ما. يعد الحد الأقصى لامتصاص الأكسجين لجسم الإنسان مؤشرا مهما على الصحة البدنية وطول العمر ، ويمكن لبعض الأشخاص تحسين قدرة أجسامهم على امتصاص الأكسجين عن طريق ممارسة التمارين الهوائية ، لكن البعض الآخر عكس ذلك. يقوم العلماء باختبار ودراسة الجينات لمعرفة مقدار التمارين التي يمكن أن تلعب دورا في امتصاص الناس للأكسجين ، وفي المستقبل ، يمكن لهذه التكنولوجيا أن تخبر الناس بمقدار ما يمكنهم الحصول عليه من التمرين.