قد يبدو ارتفاع نسبة الدهون في الدم مشكلة صحية ليست غير مألوفة، لكن هل تعلم أنه أحد الأسباب الجذرية للعديد من الأمراض المزمنة ، وخاصة انسداد الأوعية الدموية.

يعتقد الكثير من الناس أن فرط شحميات الدم ليس سوى أحد أعراض زيادة الوزن أو ارتفاع الكوليسترول ، ولكن في الواقع ، إنه أكثر من ذلك بكثير ، فهو قاتل غير مرئي شائع في الحياة الحديثة ، وغالبا ما يدمر صحتنا بصمت.

في سنوات خبرتي السريرية ،لا يدرك العديد من المرضى الذين يعانون من فرط شحميات الدم أنهم قد تم جرهم بسبب مشاكل الدهون في الدم حتى يعانون من مشاكل صحية خطيرة.

غالبا ما أذكر مرضاي ،لا تحدث الزيادة في مستويات الدهون في الدم بين عشية وضحاها ، بل نتيجة لسوء التغذية على المدى الطويل ونمط الحياة غير الصحيالأمر الأكثر إثارة للقلق هو أن فرط شحميات الدم غالبا ما يتطور بهدوء دون أعراض واضحة ، وبحلول الوقت الذي يحدث فيه خطأ ما ، غالبا ما يكون الأوان قد فات.

كان لدي مريض تبين أنه يعاني من ارتفاع نسبة الدهون في الدم أثناء الفحص البدني ، ونصحه الطبيب باتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة ، لكنه شعر أنه لا توجد مشكلة كبيرة واستمر في تناول طعامه الدهني المفضل ، وتم نقله إلى المستشفى بسبب نوبة قلبية بعد نصف عام. هذا يكفي لإثبات أنه حتى "القاتل غير المرئي" لفرط شحميات الدم لا يمكن تجاهله.

لذا ، بصفتي طبيبا يتمتع بسنوات عديدة من الخبرة السريرية ، أود أن أخبركم عن ذلك ،ما هي الأطعمة التي يتم تجنبها بشكل أفضل في السيطرة على فرط شحميات الدم ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في منع انسداد الأوعية الدموية.

الفواكه المجففة التي تحتوي على نسبة عالية جدا من السكر

عندما يتعلق الأمر بالفواكه ، يعلم الجميع أنها غنية بالفيتامينات والألياف ، وهو أمر مفيد للجسم ، لكن الفواكه المجففة قد تبدو وكأنها غذاء صحي ، لكن هل تعلم؟الفواكه المجففة ليست صحية مثل الفاكهة الطازجة ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم.

على الرغم من أن الفواكه المجففة غنية بالسكر الطبيعي ، نظرا لإزالة الماء أثناء عملية الجفاف ، إلا أن تركيزه على السكر أعلى بكثير من تركيز الفواكه الطازجة ، كما أن تناول السكر المفرط سيؤثر بشكل مباشر على مستويات الدهون في الدم.نظرا لأن السكر يتم استقلابه في الجسم ، تحويله إلى دهون ، وستدخل هذه الدهون في النهاية إلى مجرى الدم ، مما يزيد من عبء الدهون في الدم.

كان لدي ذات مرة مريضة مصابة بفرط شحميات الدم كان لديها مستوى دهون في الدم غير مستقر ، على الرغم من أنها تسيطر على الدهون في طعامها.ولكن بعد تناول الكثير من الفواكه المجففة كل يوم ، لم تدرك أن السكر المركز في الفواكه المجففة هو "الجاني" في ارتفاع نسبة الدهون في الدم.

عندما نصحتها بتقليل تناولها للفواكه المجففة ، لم تفهم ذلك في البداية ، ولكن بعد المثابرة لفترة من الوقت ، لاحظت تحسنا كبيرا في مستويات الدهون في الدم.

لذلك ، إذا كنت تكافح من أجل التحكم في دهون الدم ، فحاول تناول أقل قدر ممكن من الفواكه المجففة ،خاصة تلك الأنواع التي تحتوي على نسبة عالية من السكر بشكل خاص ، مثل الزبيب والكاكي المجفف والمانجو المجفف وما إلى ذلك.

كميات زائدة من المكسرات

تعرف المكسرات بأطعمة صحية وغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتينات والمعادنيساعد تناول المكسرات باعتدال في صحة القلب والأوعية الدموية ويخفض مستويات الكوليسترول.

لكن المشكلة هي أن الكثير من الناس لا يأكلون المكسرات "باعتدال" ، كما أن الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية للقلب ، إلا أنها غنية جدا بالسعرات الحرارية والدهون.يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الدهون إلى تراكم الدهون في الجسم ، مما يؤثر بدوره على مستويات الدهون في الدم.

خاصة بعض الأشخاص الذين يحبون المكسرات من السهل تجاهل كمية الاستهلاك ،غالبا ما تأكل حفنة تلو الأخرى ، ونتيجة لذلك ، فإن الإفراط في تناول الدهون سيزيد بشكل طبيعي من مستويات الدهون في الدم.

قابلت ذات مرة مريضة كانت مستويات الدهون في الدم مرتفعة جدا لدرجة أنها كانت تأكل حفنة من المكسرات كل يوم ، وكانت تعتقد أن المكسرات مفيدة لصحتها ، لذلك استمرت في تناولها.

في وقت لاحق ، بناء على اقتراحي ، خفضت تناول الجوز ، وبدأت مستويات الدهون في الدم في الانخفاض ، وتحسنت المؤشرات المختلفة لجسدها تدريجيا.على الرغم من أن المكسرات صحية ، تأكد من التحكم في الكمية ، عادة لا تزيد عن حفنة واحدة في اليوم.

منتجات الألبان كاملة الدسم

منتجات الألبان كاملة الدسم ، والتي يعرف الكثير من الناس أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وهذا هو السبب في أنها أطعمة يحتاج الكثير من الأشخاص المصابين بفرط شحميات الدم إلى تجنبها.

الدهون المشبعة هي "السبب الرئيسي" لارتفاع نسبة الدهون في الدم ، وليس فقط زيادة مستوى الكوليسترول الضار (أي "الكوليسترول الضار") في الدم ،قد يساهم أيضا في تراكم الدهون في جدران الأوعية الدموية ، مما يزيد بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

خاصة أولئك الذين يحبون شرب الحليب كامل الدسم وتناول الجبن والزبدةإذا تركت دون رادع ، فمن المرجح أن ترتفع مستويات الدهون في الدم بشكل لا يمكن السيطرة عليه على المدى الطويل.

إحدى الحالات التي برزت بالنسبة لي كانت مريضا كان يحب منتجات الألبان كاملة الدسم منذ فترة طويلة ، وكانت نسبة الدهون في دمه مرتفعة للغاية أثناء الفحص البدني. بعد استجواب مفصل ، اكتشفت أنه كان يشرب الكثير من الحليب كامل الدسم كل يوم وحتى يأكل بعض الجبن والزبدة الغنية بالدهون ، ونتيجة لذلك ، ارتفع مستوى الكوليسترول لديه بالفعل.

بناء على نصيحتي ، قام بتعديل نظامه الغذائي ،تم تقليل تناول منتجات الألبان كاملة الدسم ، وتم التحكم تدريجيا في مستويات الدهون في الدمبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم ، يعد اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون خيارا أكثر حكمة.

"الدهون المخفية" في الأطعمة الغنية بالملح

قد تسأل ، "كيف يمكن أن يسبب الملح ارتفاع نسبة الدهون في الدم؟" "في الواقع،غالبا ما تضيف العديد من الأطعمة الغنية بالملح الكثير من الزيت أثناء المعالجة ، مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد والأطعمة المعلبة وما إلى ذلكقد تبدو هذه الأطعمة مثل الأطعمة الغنية بالملح ، لكنها تميل إلى أن تكون غنية جدا بالدهون أيضا.

الكثير من الملح يحبس الماء في الجسم ، ويزيد من لزوجة الدم ، ويؤدي إلى ضعف تدفق الدم ، وفي الوقت نفسه ، فإن الإفراط في تناول الدهون سيزيد من عبء دهون الدم ، وبالتالي يشكل حلقة مفرغة.

قابلت ذات مرة مريضا يحب عادة تناول الأطعمة المخللة والأطعمة المعلبة ، معتقدا أنه مالح قليلا ، ولا يدرك تأثيره على دهون الدم.

لم يدرك المشكلة إلا بعد أن وجد أن دهون دمه مرتفعة أثناء الفحص البدني.عندما طلبت منه تغيير عاداته الغذائية ، كانت مستويات الدهون في الدم تحت السيطرة ببطء وتحسنت صحته بشكل ملحوظ.

السيطرة على فرط شحميات الدم ليست شيئا بين عشية وضحاها.بدلا من ذلك ، يأخذنا على المدى الطويلأهموعملية تعديل عادات الأكليعد تجنب الأطعمة التي تبدو صحية ولكنها قد تحتوي على "مخاطر خفية" أمرا ضروريا للسيطرة على فرط شحميات الدم.

يجب أن نكون دائما يقظين ضد القاتل غير المرئي في النظام الغذائي ، وأن نأكل بشكل علمي ومعقول ، من أجل حماية صحة الأوعية الدموية بشكل أفضل.حاول تغيير بعض عادات الأكل السيئة ، وببطء ، ستلاحظ تغيرات في جسمك.

المحتوى أعلاه للإشارة فقط ، إذا كنت تشعر بتوعك ، فيرجى أن تكون في الوقت المناسبالتشاورطبيب محترف

ما رأيك في فرط شحميات الدم؟ مرحبا بكم في المناقشة في منطقة التعليقات!

موارد:

[004550] ليو زيجيان. دراسة عن نشاط خيار البحر لتحسين فرط شحميات الدم عن طريق تنظيم مسار Nrf0 / NF-κB [D] جامعة جيلين ، 0.DOI: 0.0 / d.cnki.gjlin.0.0.

إخلاء المسؤولية: محتوى المقالة هو للإشارة فقط ، والقصة خيالية بحتة ، وتهدف إلى تعميم المعرفة الصحية ، إذا كنت تشعر بتوعك ، فيرجى طلب العناية الطبية في وضع عدم الاتصال.