उच्च रक्त लिपिड एक स्वास्थ्य समस्या की तरह लग सकता है जो अपरिचित नहीं है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह कई पुरानी बीमारियों, विशेष रूप से भरा हुआ रक्त वाहिकाओं के मूल कारणों में से एक है।

बहुत से लोग सोचते हैं कि हाइपरलिपिडिमिया केवल अधिक वजन या उच्च कोलेस्ट्रॉल का लक्षण है, लेकिन वास्तव में, यह उससे कहीं अधिक है, यह आधुनिक जीवन में एक आम अदृश्य हत्यारा है, जो अक्सर चुपचाप हमारे स्वास्थ्य को नष्ट कर देता है।

नैदानिक अनुभव के मेरे वर्षों में,हाइपरलिपिडिमिया वाले कई रोगियों को यह एहसास नहीं होता है कि उन्हें गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं तक उनकी रक्त लिपिड समस्याओं से नीचे खींच लिया गया है।

मैं अक्सर अपने मरीजों को याद दिलाता हूं,रक्त लिपिड स्तर में वृद्धि रातोंरात नहीं होती है, यह लंबे समय तक खराब आहार और अस्वास्थ्यकर जीवन शैली का परिणाम हैइससे भी अधिक चिंता की बात यह है कि हाइपरलिपिडिमिया अक्सर स्पष्ट लक्षणों के बिना चुपचाप विकसित होता है, और जब तक कुछ गलत हो जाता है, तब तक अक्सर बहुत देर हो चुकी होती है।

मेरे पास एक मरीज था जिसे शारीरिक परीक्षा के दौरान उच्च रक्त लिपिड पाया गया था, और डॉक्टर ने उसे आहार और व्यायाम करने की सिफारिश की थी, लेकिन उसने महसूस किया कि कोई बड़ी समस्या नहीं थी और उसने अपना पसंदीदा चिकना भोजन खाना जारी रखा, और परिणामस्वरूप, उसे आधे साल बाद दिल का दौरा पड़ने के लिए अस्पताल में भर्ती कराया गया। यह साबित करने के लिए पर्याप्त है कि हाइपरलिपिडिमिया के "अदृश्य हत्यारे" को भी नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।

इसलिए, कई वर्षों के नैदानिक अनुभव वाले डॉक्टर के रूप में, मैं आपको इसके बारे में बताना चाहूंगा,हाइपरलिपिडिमिया के नियंत्रण में कौन से खाद्य पदार्थों से सबसे अच्छा बचा जाता है, खासकर उन लोगों के लिए जो भरा हुआ रक्त वाहिकाओं को रोकना चाहते हैं।

बहुत अधिक चीनी सामग्री वाले सूखे फल

जब फलों की बात आती है, तो हर कोई जानता है कि वे विटामिन और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो शरीर के लिए अच्छा होता है, लेकिन सूखे मेवे स्वस्थ भोजन की तरह लग सकते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं?सूखे फल ताजे फल की तरह स्वस्थ नहीं होते हैं, खासकर उच्च रक्त लिपिड वाले लोगों के लिए।

हालांकि सूखे फल प्राकृतिक चीनी में समृद्ध होते हैं, क्योंकि निर्जलीकरण प्रक्रिया के दौरान पानी हटा दिया जाता है, इसकी चीनी एकाग्रता ताजे फलों की तुलना में बहुत अधिक होती है, और अत्यधिक चीनी का सेवन सीधे रक्त लिपिड स्तर को प्रभावित करेगा।क्योंकि चीनी को शरीर में चयापचय किया जाता है, यह वसा में परिवर्तित हो जाएगा, और ये वसा अंततः रक्तप्रवाह में प्रवेश करेंगे, जिससे रक्त लिपिड का बोझ बढ़ जाएगा।

मेरे पास एक बार हाइपरलिपिडिमिया के साथ एक मरीज था, जिसका रक्त लिपिड स्तर स्थिर था, हालांकि उसने अपने भोजन में वसा को नियंत्रित किया था।लेकिन हर दिन बहुत सारे सूखे फल खाने के बाद, उसे एहसास नहीं हुआ कि सूखे फल में केंद्रित चीनी उसके ऊंचे रक्त लिपिड का "अपराधी" था।

जब मैंने उसे सूखे फल का सेवन कम करने की सलाह दी, तो उसे पहले यह समझ में नहीं आया, लेकिन थोड़ी देर के लिए दृढ़ रहने के बाद, उसने अपने रक्त लिपिड स्तर में एक महत्वपूर्ण सुधार देखा।

इसलिए, यदि आप रक्त लिपिड को नियंत्रित करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो जितना संभव हो उतना कम सूखे फल खाने की कोशिश करें,विशेष रूप से उन प्रकारों में जो विशेष रूप से चीनी में उच्च होते हैं, जैसे किशमिश, सूखे ख़ुरमा, सूखे आम, आदि।

नट्स की अत्यधिक मात्रा

नट्स को स्वस्थ खाद्य पदार्थों के रूप में पहचाना जाता है और असंतृप्त फैटी एसिड, प्रोटीन और खनिजों से भरपूर होते हैंमॉडरेशन में नट्स खाने से हृदय स्वास्थ्य में मदद मिलती है और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है।

लेकिन समस्या यह है कि बहुत से लोग "मॉडरेशन" में नट्स नहीं खाते हैं, और अखरोट के खाद्य पदार्थ, हालांकि उनमें हृदय-स्वस्थ वसा होते हैं, कैलोरी और वसा में भी बहुत अधिक होते हैं।अत्यधिक सेवन से शरीर में वसा का संचय हो सकता है, जो बदले में रक्त लिपिड स्तर को प्रभावित करता है।

विशेष रूप से कुछ लोग जो नट्स से प्यार करते हैं, खपत की मात्रा को अनदेखा करना आसान है,अक्सर एक के बाद एक मुट्ठी खाते हैं, और परिणामस्वरूप, अत्यधिक वसा का सेवन स्वाभाविक रूप से रक्त लिपिड स्तर को बढ़ाएगा।

मैं एक बार एक मरीज से मिला, जिसका रक्त लिपिड स्तर इतना अधिक था कि वह हर दिन मुट्ठी भर नट्स खाती थी, और वह सोचती थी कि नट्स उसके स्वास्थ्य के लिए अच्छे थे, इसलिए वह उन्हें खाती रही।

बाद में, मेरे सुझाव पर, उसने अपने अखरोट का सेवन कम कर दिया, उसके रक्त लिपिड स्तर गिरने लगे, और उसके शरीर के विभिन्न संकेतकों में धीरे-धीरे सुधार हुआ।हालांकि नट्स स्वस्थ हैं, राशि को नियंत्रित करना सुनिश्चित करें, आमतौर पर एक दिन में एक मुट्ठी से अधिक नहीं।

पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद

पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद, जो कई लोगों को पता है कि संतृप्त वसा में अधिक हैं, यही कारण है कि वे ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे हाइपरलिपिडिमिया वाले कई लोगों को बचने की आवश्यकता होती है।

संतृप्त वसा ऊंचा रक्त लिपिड का "मुख्य अपराधी" है, न केवल रक्त में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (यानी, "खराब कोलेस्ट्रॉल") के स्तर को बढ़ाता है,यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों में वसा के संचय में भी योगदान कर सकता है, जिससे बदले में हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।

खासकर वे जो पूरा दूध पीना पसंद करते हैं और पनीर और मक्खन खाते हैंयदि अनियंत्रित छोड़ दिया जाता है, तो रक्त लिपिड का स्तर लंबी अवधि में अनियंत्रित रूप से बढ़ने की संभावना है।

एक मामला जो मेरे सामने खड़ा था, वह एक मरीज था, जिसकी पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों के लिए दीर्घकालिक प्राथमिकता थी, और शारीरिक परीक्षा के दौरान उसके रक्त लिपिड गंभीर रूप से उच्च थे। विस्तृत पूछताछ के बाद, मुझे पता चला कि वह हर दिन बहुत सारा दूध पीता था और यहां तक कि कुछ उच्च वसा वाले पनीर और मक्खन भी खाता था, और परिणामस्वरूप, उसका कोलेस्ट्रॉल स्तर पहले ही बढ़ चुका था।

मेरी सलाह के आधार पर, उन्होंने अपने आहार को समायोजित किया,पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन कम हो गया था, और धीरे-धीरे रक्त लिपिड स्तर नियंत्रित किया गया थाउच्च रक्त लिपिड वाले लोगों के लिए, कम वसा वाले या वसा रहित डेयरी उत्पादों का चयन करना एक समझदार विकल्प है।

उच्च नमक वाले खाद्य पदार्थों में "छिपी हुई वसा"

आप पूछ सकते हैं, "नमक ऊंचा रक्त लिपिड कैसे पैदा कर सकता है?" "वास्तव में,कई उच्च नमक वाले खाद्य पदार्थ अक्सर प्रसंस्करण के दौरान बहुत अधिक तेल जोड़ते हैं, जैसे बेकन, बेकन, डिब्बाबंद भोजन, आदिये खाद्य पदार्थ उच्च नमक वाले खाद्य पदार्थों की तरह लग सकते हैं, लेकिन वे वसा में भी बहुत अधिक होते हैं।

बहुत अधिक नमक शरीर में पानी को फँसाएगा, रक्त की चिपचिपाहट बढ़ाएगा, और खराब रक्त प्रवाह को जन्म देगा, और साथ ही, अत्यधिक वसा का सेवन रक्त लिपिड के बोझ को बढ़ाएगा, इस प्रकार एक दुष्चक्र का निर्माण करेगा।

मैं एक बार एक मरीज से मिला, जो आमतौर पर मसालेदार भोजन, डिब्बाबंद भोजन खाना पसंद करता है, यह सोचकर कि यह थोड़ा नमकीन है, और रक्त लिपिड पर प्रभाव का एहसास नहीं है।

यह तब तक नहीं था जब तक उन्होंने पाया कि शारीरिक परीक्षा के दौरान उनके रक्त लिपिड को ऊंचा नहीं किया गया था कि उन्हें समस्या का एहसास हुआ।जब मैंने उसे अपने खाने की आदतों को बदलने के लिए कहा, तो उसके रक्त लिपिड का स्तर धीरे-धीरे नियंत्रण में था और उसके स्वास्थ्य में काफी सुधार हुआ था।

हाइपरलिपिडिमिया को नियंत्रित करना रातोंरात बात नहीं है।बल्कि, यह हमें लंबी अवधि के लिए ले जाता हैव्‍यापारिक संस्‍थाऔर खाने की आदतों को समायोजित करने की प्रक्रियाउन खाद्य पदार्थों से बचना जो स्वस्थ दिखाई देते हैं लेकिन हाइपरलिपिडिमिया के नियंत्रण के लिए "छिपे हुए खतरे" हो सकते हैं।

हमें हमेशा आहार में अदृश्य हत्यारे के खिलाफ सतर्क रहना चाहिए, और वैज्ञानिक और यथोचित रूप से खाना चाहिए, ताकि रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य की बेहतर रक्षा हो सके।कुछ खराब खाने की आदतों को बदलने की कोशिश करें, और धीरे-धीरे, आप अपने शरीर में बदलाव देखेंगे।

उपरोक्त सामग्री केवल संदर्भ के लिए है, यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो कृपया समय पर पहुंचेंपरामर्शपेशेवर डॉक्टर

हाइपरलिपिडिमिया के बारे में आप क्या सोचते हैं? टिप्पणी क्षेत्र में चर्चा करने के लिए आपका स्वागत है!

संसाधन:

[004550] लियू ज़िजियान। Nrf0/NF-κB मार्ग [D].Jilin University,0.DOI:0.0/d.cnki.gjlin.0.0 को विनियमित करके हाइपरलिपिडिमिया में सुधार के लिए समुद्री ककड़ी की गतिविधि पर अध्ययन।

अस्वीकरण: लेख की सामग्री केवल संदर्भ के लिए है, कहानी विशुद्ध रूप से काल्पनिक है, जिसका उद्देश्य स्वास्थ्य ज्ञान को लोकप्रिय बनाना है, यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो कृपया ऑफ़लाइन चिकित्सा की तलाश करें।