উচ্চ রক্তের লিপিডগুলি এমন কোনও স্বাস্থ্য সমস্যার মতো শোনাতে পারে যা অপরিচিত নয়, কিন্তু আপনি কি জানেন যে এটি অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের মূল কারণগুলির মধ্যে একটি, বিশেষত আটকে থাকা রক্তনালীগুলি।

অনেকে মনে করেন যে হাইপারলিপিডেমিয়া কেবলমাত্র অতিরিক্ত ওজন বা উচ্চ কোলেস্টেরলের লক্ষণ, তবে আসলে এটি তার চেয়ে অনেক বেশি, এটি আধুনিক জীবনে একটি সাধারণ অদৃশ্য ঘাতক, প্রায়শই নীরবে আমাদের স্বাস্থ্যকে ধ্বংস করে।

আমার ক্লিনিকাল অভিজ্ঞতার বছরগুলিতে,হাইপারলিপিডেমিয়ায় আক্রান্ত অনেক রোগী বুঝতে পারেন না যে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা না হওয়া পর্যন্ত তাদের রক্তের লিপিড সমস্যা দ্বারা টেনে আনা হয়েছে।

আমি প্রায়ই আমার রোগীদের মনে করিয়ে দেই,রক্তের লিপিডের মাত্রা বৃদ্ধি রাতারাতি ঘটে না, এটি দীর্ঘমেয়াদী খারাপ ডায়েট এবং অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার ফলাফলআরও উদ্বেগের বিষয় হ'ল হাইপারলিপিডেমিয়া প্রায়শই সুস্পষ্ট লক্ষণ ছাড়াই শান্তভাবে বিকাশ লাভ করে এবং কিছু ভুল হয়ে যাওয়ার সময় প্রায়শই খুব দেরি হয়ে যায়।

আমার একজন রোগী ছিল যার শারীরিক পরীক্ষার সময় উচ্চ রক্তের লিপিড পাওয়া গিয়েছিল এবং ডাক্তার তাকে ডায়েট এবং ব্যায়াম করার পরামর্শ দিয়েছিলেন, কিন্তু তিনি অনুভব করেছিলেন যে কোনও বড় সমস্যা নেই এবং তার প্রিয় চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া চালিয়ে যান এবং অর্ধ বছর পরে হার্ট অ্যাটাকের জন্য তাকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল। হাইপারলিপিডেমিয়ার "অদৃশ্য ঘাতক"কেও উপেক্ষা করা যায় না তা প্রমাণ করার জন্য এটি যথেষ্ট।

সুতরাং, বহু বছরের ক্লিনিকাল অভিজ্ঞতার সাথে একজন ডাক্তার হিসাবে, আমি আপনাকে এটি সম্পর্কে বলতে চাই,হাইপারলিপিডেমিয়া নিয়ন্ত্রণে কোন খাবারগুলি সবচেয়ে ভাল এড়ানো উচিত, বিশেষত যারা আটকে থাকা রক্তনালীগুলি রোধ করতে চান তাদের জন্য।

খুব বেশি চিনিযুক্ত সামগ্রী সহ শুকনো ফল

যখন ফলের কথা আসে, তখন সবাই জানে যে তারা ভিটামিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা শরীরের পক্ষে ভাল, তবে শুকনো ফলগুলি স্বাস্থ্যকর খাবারের মতো শোনাতে পারে, তবে আপনি কি জানেন?শুকনো ফল তাজা ফলের মতো স্বাস্থ্যকর নয়, বিশেষত উচ্চ রক্তের লিপিডযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য।

যদিও শুকনো ফলগুলি প্রাকৃতিক চিনি সমৃদ্ধ, কারণ ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়ার সময় জল অপসারণ করা হয়, তবে এর চিনির ঘনত্ব তাজা ফলের তুলনায় অনেক বেশি এবং অতিরিক্ত চিনি গ্রহণ সরাসরি রক্তের লিপিডের মাত্রাকে প্রভাবিত করবে।যেহেতু চিনি শরীরে বিপাক হয়, এটি চর্বিতে রূপান্তরিত হবে এবং এই চর্বিগুলি শেষ পর্যন্ত রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করবে, রক্তের লিপিডের বোঝা বাড়িয়ে তুলবে।

আমার একবার হাইপারলিপিডেমিয়ায় আক্রান্ত একজন রোগী ছিলেন যার অস্থির রক্তের লিপিড স্তর ছিল, যদিও তিনি তার খাবারের ফ্যাট নিয়ন্ত্রণ করেছিলেন।তবে প্রতিদিন প্রচুর শুকনো ফল খাওয়ার পরে, তিনি বুঝতে পারেননি যে শুকনো ফলগুলিতে ঘন চিনি তার উন্নত রক্তের লিপিডগুলির "অপরাধী" ছিল।

আমি যখন তাকে শুকনো ফল খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস করার পরামর্শ দিয়েছিলাম, তখন তিনি প্রথমে এটি বুঝতে পারেননি, তবে কিছুক্ষণ অধ্যবসায় করার পরে, তিনি তার রক্তের লিপিডের মাত্রায় উল্লেখযোগ্য উন্নতি লক্ষ্য করেছেন।

সুতরাং, যদি আপনি রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণ করতে লড়াই করে থাকেন তবে যতটা সম্ভব কম শুকনো ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন,বিশেষ করে যেসব প্রকারে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে, যেমন কিসমিস, শুকনো পার্সিমোন, শুকনো আম ইত্যাদি।

অতিরিক্ত পরিমাণে বাদাম

বাদাম স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে স্বীকৃত এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং খনিজ সমৃদ্ধপরিমিতরূপে বাদাম খাওয়া কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের সাথে সহায়তা করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে।

তবে সমস্যাটি হ'ল অনেক লোক "পরিমিতভাবে" বাদাম খান না এবং বাদামের খাবারগুলি, যদিও এগুলিতে হার্ট-স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে তবে ক্যালোরি এবং ফ্যাটও খুব বেশি।অত্যধিক গ্রহণের ফলে শরীরে চর্বি জমা হতে পারে, যা ফলস্বরূপ রক্তের লিপিডের মাত্রাকে প্রভাবিত করে।

বিশেষত কিছু লোক যারা বাদাম পছন্দ করেন তারা খাওয়ার পরিমাণ উপেক্ষা করা সহজ,অনেক সময় একের পর এক মুঠো খাবার খান, ফলে অতিরিক্ত চর্বি গ্রহণ স্বাভাবিকভাবেই রক্তের লিপিডের মাত্রা বাড়িয়ে দেবে।

আমি একবার একজন রোগীর সাথে দেখা করেছিলাম যার রক্তের লিপিডের মাত্রা এত বেশি ছিল যে তিনি প্রতিদিন এক মুঠো বাদাম খেতেন এবং তিনি ভাবতেন যে বাদাম তার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল, তাই তিনি সেগুলি খেতে থাকেন।

পরে, আমার পরামর্শে, তিনি তার বাদাম খাওয়া কমিয়ে দিয়েছিলেন, তার রক্তের লিপিডের মাত্রা হ্রাস পেতে শুরু করেছিল এবং তার দেহের বিভিন্ন সূচকগুলি ধীরে ধীরে উন্নত হয়েছিল।যদিও বাদামগুলি স্বাস্থ্যকর, পরিমাণটি নিয়ন্ত্রণ করতে ভুলবেন না, সাধারণত দিনে এক মুঠোর বেশি নয়।

পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য

পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, যা অনেকেই জানেন যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে, এ কারণেই এগুলি এমন খাবার যা হাইপারলিপিডেমিয়ায় আক্রান্ত অনেক লোককে এড়ানো দরকার।

স্যাচুরেটেড ফ্যাট হ'ল এলিভেটেড রক্তের লিপিডগুলির "প্রধান অপরাধী", কেবল রক্তে এলডিএল কোলেস্টেরল (অর্থাত্ "খারাপ কোলেস্টেরল") এর মাত্রা বাড়ায় না,এটি রক্তনালীগুলির দেয়ালে ফ্যাট জমে অবদান রাখতে পারে, যার ফলস্বরূপ কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

বিশেষ করে যারা পুরো দুধ পান করতে এবং পনির এবং মাখন খেতে পছন্দ করেনযদি পরীক্ষা না করা হয় তবে রক্তের লিপিডের মাত্রা দীর্ঘমেয়াদে অনিয়ন্ত্রিতভাবে বাড়তে পারে।

আমার কাছে দাঁড়িয়ে থাকা একটি কেস হ'ল একজন রোগী যিনি দীর্ঘদিন ধরে পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলির জন্য পছন্দ করেছিলেন এবং শারীরিক পরীক্ষার সময় তার রক্তের লিপিডগুলি মারাত্মকভাবে বেশি ছিল। বিস্তারিত জিজ্ঞাসাবাদের পর জানতে পারলাম যে সে প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে দুধ পান করত এবং এমনকি কিছু উচ্চ চর্বিযুক্ত পনির এবং মাখন খেত, এবং ফলস্বরূপ, তার কোলেস্টেরলের মাত্রা ইতিমধ্যে বেড়ে গিয়েছিল।

আমার পরামর্শের ভিত্তিতে, তিনি তার ডায়েটটি সামঞ্জস্য করেছিলেন,পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ হ্রাস করা হয়েছিল, এবং ধীরে ধীরে রক্তের লিপিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছিলউচ্চ রক্তের লিপিডযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য, কম ফ্যাটযুক্ত বা চর্বিবিহীন দুগ্ধজাত পণ্য নির্বাচন করা বুদ্ধিমানের পছন্দ।

উচ্চ-লবণযুক্ত খাবারগুলিতে "লুকানো চর্বি"

আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন, "লবণ কীভাবে উন্নত রক্তের লিপিডের কারণ হতে পারে?" "আসলে,অনেক উচ্চ-লবণযুক্ত খাবার প্রায়শই প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় প্রচুর তেল যুক্ত করে, যেমন বেকন, বেকন, টিনজাত খাবার ইত্যাদিএই খাবারগুলি উচ্চ-লবণযুক্ত খাবারের মতো মনে হতে পারে তবে এগুলিতে ফ্যাটও খুব বেশি থাকে।

অত্যধিক লবণ শরীরের মধ্যে জল আটকাবে, রক্তের সান্দ্রতা বৃদ্ধি করবে, এবং দরিদ্র রক্ত প্রবাহ বাড়বে, এবং একই সময়ে, অত্যধিক চর্বি গ্রহণ রক্তের লিপিডের বোঝা বাড়িয়ে তুলবে, এইভাবে একটি দুষ্টচক্র গঠন করবে।

আমি একবার একজন রোগীর সাথে দেখা করেছি যিনি সাধারণত আচারযুক্ত খাবার, টিনজাত খাবার খেতে পছন্দ করেন, ভেবেছিলেন যে এটি কেবল কিছুটা নোনতা, এবং রক্তের লিপিডের উপর প্রভাব বুঝতে পারে না।

শারীরিক পরীক্ষার সময় তার রক্তের লিপিডগুলি উন্নত হওয়ার পরে তিনি সমস্যাটি বুঝতে পারেননি।যখন আমি তাকে তার খাদ্যাভাস পরিবর্তন করতে বলি, তখন তার রক্তের লিপিড মাত্রা ধীরে ধীরে নিয়ন্ত্রণে ছিল এবং তার স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি হয়েছিল।

হাইপারলিপিডেমিয়া নিয়ন্ত্রণ করা রাতারাতি জিনিস নয়।বরং আমাদের দীর্ঘমেয়াদি সময় লাগেউদ্বেগএবং খাদ্যাভাস সামঞ্জস্য করার প্রক্রিয়াহাইপারলিপিডেমিয়া নিয়ন্ত্রণের জন্য স্বাস্থ্যকর বলে মনে হয় তবে এতে "লুকানো বিপদ" থাকতে পারে এমন খাবারগুলি এড়ানো প্রয়োজনীয়।

আমাদের অবশ্যই খাদ্যের অদৃশ্য ঘাতকের বিরুদ্ধে সর্বদা সজাগ থাকতে হবে এবং বৈজ্ঞানিক ও যুক্তিসঙ্গতভাবে খেতে হবে, যাতে রক্তনালীগুলির স্বাস্থ্য আরও ভালভাবে রক্ষা করা যায়।কিছু বাজে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করার চেষ্টা করুন, এবং ধীরে ধীরে, আপনি আপনার শরীরে পরিবর্তন লক্ষ্য করবেন।

উপরের সামগ্রীটি কেবল রেফারেন্সের জন্য, আপনি যদি অসুস্থ বোধ করেন তবে অনুগ্রহ করে সময়মতো থাকুনপরামর্শপেশাদার চিকিৎসক

হাইপারলিপিডেমিয়া সম্পর্কে আপনি কী ভাবেন? মন্তব্য এলাকায় আলোচনা করার জন্য স্বাগতম!

সংস্থান:

[004550] লিউ জিজিয়ান। "এনআরএফ0 / এনএফ-বিবি পথ নিয়ন্ত্রণ করে হাইপারলিপিডেমিয়া উন্নত করতে সমুদ্রের শসার ক্রিয়াকলাপ সম্পর্কে অধ্যয়ন করুন[ডি].জিলিন বিশ্ববিদ্যালয়, 0.ডিওআই: 0.0 / ডি.সিএনকেআই.জিজেলিন.0.0।

Disclaimer: নিবন্ধের বিষয়বস্তু শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য, কাহিনীটি সম্পূর্ণরূপে কাল্পনিক, স্বাস্থ্য জ্ঞানকে জনপ্রিয় করার উদ্দেশ্যে, যদি আপনি অসুস্থ বোধ করেন তবে দয়া করে অফলাইনে চিকিৎসার সহায়তা নিন।