A clínica estava mais ocupada do que nunca. Há um paciente especial que veio hoje, ele é um amigo com doença renal que foi tratado comigo por 2 anos. Na verdade, não acabou por um tempo. Ele já havia sido diagnosticado com nefropatia membranosa, com proteinúria maciça, edema alto e hipoproteinemia, o que o deixava infeliz. Após quase meio ano de condicionamento e tratamento, a condição se estabilizou e melhorou, e atualmente está se mantendo bem. 0-0 revisões regulares por ano são suficientes.
Ele o cumprimentou com um sorriso quando ele entrou, e ele podia ver que ele estava em boa forma, e ele não parecia velho quando ele estava em seus 40s. Lembro-me de que, há dois anos, ele era um "novato" que sabia pouco sobre doenças renais e não ignorava o manejo de doenças. Antes de vir, sua condição era repetidamente indisposta, o que lhe causou muitos problemas.
Agora ele também pode lidar com o gerenciamento diário de sua condição, incluindo a observação de alguns indicadores de exame, bem como o gerenciamento da vida diária, especialmente em termos de dieta, e ele tem uma compreensão completa da palavra "gerenciamento de saúde". Antes, ele também era desenfreado em sua dieta, bebendo álcool, comendo carne e comendo sabores pesados todos os dias, mas seu corpo estava silenciosamente danificado, mas agora ele também entende completamente que, se você quer ser saudável, deve alcançar autodisciplina e moderação, e hábitos alimentares saudáveis fazem parte disso. A mudança de conceito é a chave para tornar sua condição cada vez melhor. Porque muitas vezes as pessoas não conseguem ouvir "boas palavras", elas só querem se sentir confortáveis. No entanto, há alguma "dor" para os pacientes que têm baixa autodisciplina após a doença.
Mas vale a pena para a saúde. O melhor resultado é que o paciente esteja saudável e, o mais importante, que a condição esteja estável e a função renal não esteja mais se deteriorando.
Quando se trata de gerenciamento de dieta, as pessoas podem sentir que é difícil aderir a ele ou que os padrões são altos. De "alimentação casual" a "alimentação limitada", ninguém aguenta. Na verdade, a chave para uma dieta para doenças renais é prestar atenção a dois pontos de nutrição e equilíbrio.
Com a premissa de garantir a nutrição, uma mistura equilibrada de todos os tipos de alimentos, incluindo carne, ovos, leite, etc., que são relativamente ricos em proteínas, vegetais e frutas com alto teor de vitaminas e fibras, e cereais não deve ser consumido muito finamente. O ponto mais importante é ter "qualidade" na alimentação, não ser ávido por quantidade, mas também descobrir a superfície e ver a essência.
Comer demais nas 6 categorias a seguir tem uma grande carga metabólica nos rins, por isso deve ser controlado:
Alimentos ricos em sódio
Alimentos que contêm sódio e sal estão por toda parte, e mesmo alimentos que não são cozidos contêm sódio, por isso é impossível evitar comê-los. O foco está no controle da ingestão diária de sal visível e alimentos com alto teor de sal.
Pode-se observar que a ingestão diária de sal é controlada em 5 gramas, o que é menos oneroso para os rins. Entre eles, alimentos com alto teor de sal não devem ser consumidos por muito tempo, e uma pequena quantidade deve ser consumida, como picles, carnes curadas, molhos, condimentos e lanches como macarrão instantâneo, tiras picantes, vários doces, etc., que são todos domésticos com alto teor de sal. Não coma se puder comer menos ou nada.
Para não causar retenção de água e sódio, aumentar a carga metabólica dos rins, sem falar que induzir edema, pressão alta, pressão intrarrenal de longo prazo, acelerará o processo de glomeruloesclerose e fibrose tubular, portanto, para reduzir a carga sobre os rins, proteja os néfrons antes de tudo de uma dieta com baixo teor de sódio.
Coma alimentos ricos em proteínas com moderação
Hoje em dia, todo mundo tem uma dieta rica, e quase não há moderação em alimentos ricos em proteínas, e você pode comer o suficiente ou até mesmo comer nutrientes em excesso todos os dias. Alimentos ricos em proteínas são principalmente carne, ovos, leite e proteína de soja contidos em leguminosas.
Comer uma quantidade moderada de alimentos ricos em proteínas é bom para a imunidade nutricional do corpo, mas comer demais é um fardo para o corpo, especialmente a carga metabólica nos rins. Portanto, a quantidade de proteína ingerida por dia ainda precisa ser calculada de acordo com o seu próprio peso, nenhuma ingestão diária de proteína na urina é de 72-0,0 g/kg de peso corporal, ou seja, se você tem uma estatura padrão, pesa 0kg e sobe 0,0 metros, você pode controlar sua ingestão diária de proteína em 0-0g.
Alimentos ricos em gordura
A gordura é uma das substâncias que o corpo humano deve ingerir, mas é preciso estar atento a ela. Consumir muita gordura faz com que o colesterol aumente, os lipídios no sangue aumentem e a carga sobre o coração, rins e vasos sanguíneos é muito pesada.
A desaceleração do fluxo sanguíneo e o suprimento insuficiente de sangue para os rins acelerarão ainda mais a progressão da fibrose e esclerose das células renais e agravarão a atrofia. Também é fácil induzir uma variedade de complicações cardiovasculares e representar uma séria ameaça à vida.
Por exemplo, todos os tipos de carnes gordurosas, caldos e doces contêm ácidos graxos trans, etc., e esses alimentos podem ser consumidos menos. Ocasionalmente, fico com fome
Não há problema em dar uma mordida, mas não é recomendado por muito tempo.
Alimentos super ricos em açúcar
Diz-se que comer alimentos doces é fácil de fazer as pessoas felizes, principalmente por causa da secreção de dopamina. Mas por trás da felicidade pode estar o alto teor de açúcar em doces chineses e ocidentais, melancia e outras frutas. Pessoas com doença renal têm função renal prejudicada e são incapazes de metabolizar e excretar efetivamente o açúcar do corpo. A ingestão excessiva de açúcar pode fazer com que o açúcar no sangue aumente, aumentar a carga sobre os rins e também pode aumentar o risco de açúcar elevado no sangue.
A glicose alta no sangue causará anormalidades hemodinâmicas, agravará a condição de isquemia e hipóxia das células renais, e o ambiente de vida ruim no rim acelerará o desenvolvimento da insuficiência renal. Portanto, não coma muito de uma dieta doce.
Alimentos ricos em purinas
A ingestão excessiva de purinas gerará uma grande quantidade de ácido úrico no corpo, e o metabolismo do ácido úrico precisa ser completado pelos rins, e muito acúmulo e deposição nos rins para formar cristais continuarão a danificar os túbulos renais, resultando no desenvolvimento de fibrose, causando um aumento na creatinina sozinha e agravando a insuficiência renal.
Portanto, após danos na função renal, amigos renais com creatinina alta, não sejam muito gananciosos por alimentos ricos em purinas, principalmente incluindo miudezas de animais, frutos do mar e vários caldos, especialmente amigos no sul comerão mais dos dois últimos alimentos, e eles precisam prestar mais atenção. Melhore a estrutura da dieta, para que a carga sobre os rins seja mais leve e a recuperação seja melhor.
Alimentos ricos em potássio são evitados principalmente por causa da hipercalemia
Atenção especial deve ser dada às dietas com baixo teor de potássio, que são principalmente para pacientes com insuficiência renal e potássio sérico elevado. Pacientes que não apresentam danos graves à função renal e ainda não desenvolveram hipercalemia podem comer e beber normalmente.
Alimentos com alto teor de potássio são principalmente vegetais e frutas, e alguns deles têm alto teor de potássio, como vegetais, principalmente cogumelos, mas também batatas, batatas, etc., além de frutos do mar, como algas marinhas, algas, etc. Frutas como banana, longan, cerejas, etc., são ricas em potássio, portanto, preste atenção à sua ingestão quando costuma comê-las. A hipercalemia é prejudicial não apenas para os rins, mas mais importante para o coração, o que pode causar queda na frequência cardíaca e parada cardíaca grave. Portanto, para o potássio no sangue, a prevenção é mais importante do que a cura.
Em suma, os benefícios do controle da dieta têm um impacto de longo prazo nos rins e na saúde geral, e uma dieta saudável a longo prazo é a chave para reduzir a carga sobre os rins e, ao mesmo tempo, é mais útil bloquear o desenvolvimento de insuficiência renal.
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