Der Sommer ist die Phase des schnellen Wachstums von Kindern, wennFederDurch die Ergänzung mit Kalzium können Kinder im Sommer schnell wachsen. Im Sommer, wenn die Temperaturen hoch sind und heißer werden, wird auch der Appetit des Kindes beeinträchtigt und die Nahrung ist nicht leicht verdaulich und verdaulich. Ergänzen Sie die Ernährung für Kinder im Sommer, um ihnen zu helfen, ihren Körper wachsen zu lassen, essen Sie nicht immer Fleisch und essen Sie oft einige saisonale vegetarische Gerichte, die den Kindern helfen, die Nährstoffe, die sie essen, zu verdauen und aufzunehmen. Heute empfehlen wir im Sommer acht saisonale Gemüsesorten, die oft für Kinder zum Verzehr gemacht werden, um Kindern zu helfen, größer zu werden, ihren Körper zu verbessern und gesund zu wachsen.
Bereiten Sie die Zutaten vor:Knoblauch, getrockneter Tofu, getrockneter Chili.
Schritte:
1. Das Knoblauchmoos putzen und in kleine Stücke schneiden, den getrockneten Bohnenquark in Scheiben schneiden und die getrocknete Chilischote in kleine Stücke schneiden.
2. Das Öl erhitzen, die Champignons dazugeben und anbraten, bis das Öl heiß ist, frittieren, bis sie ihre Farbe ändern, und dann für die spätere Verwendung ausstellen.
3. Das untere Öl in den Topf geben, die getrocknete Chilischote hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duftet, dann das Knoblauchmoos hinzufügen und eine Weile unter Rühren anbraten, braten, bis es zerbrochen ist, den getrockneten Tofu hinzufügen, mit heller Sojasauce und Austernsauce abschmecken, gleichmäßig unter Rühren braten, bis es schmeckt, und dann können Sie es aus dem Topf nehmen und zum Essen auf den Teller legen.
Bereiten Sie die Zutaten vor:Pilze, Raps, Edamame,HirseHeiß.
Schritte:
1. Die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden, den Raps nach dem Waschen in kleine Stücke schneiden und die Edamame-Bohnen schälen und für die spätere Verwendung waschen.
2. Kochen Sie das Wasser, nachdem das Wasser gekocht hat, fügen Sie Edamame und Pilze zum Blanchieren hinzu und kochen Sie, bis sie zerbrochen sind, dann lassen Sie das Wasser ab.
3. Öl erhitzen, Öl erhitzen und hineingebenHirseUnter Rühren scharf braten, bis es duftet, dann Raps hinzufügen und eine Weile unter Rühren anbraten, bis es zerbrochen ist, dann Champignons und Edamame hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten.
4. Nachdem die Zutaten gekocht sind, Salz und Austernsauce nach Geschmack hinzufügen, gleichmäßig unter Rühren braten, bis der Geschmack absorbiert ist, und dann können Sie es aus dem Topf nehmen und auf einem Teller servieren.
Bereiten Sie die Zutaten vor:Zuckerschoten, Süßkartoffeln, Karotten, schwarzer Pilz, gehackter Knoblauch, gehackte Frühlingszwiebeln.
Schritte:
1. Die Meridiane der Zuckererbsen abreißen und säubern. Die Karotten und Süßkartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den schwarzen Pilz einweichen, waschen und abtropfen lassen.
2. Kochen Sie das Wasser, fügen Sie Salz und Speiseöl hinzu, nachdem das Wasser gekocht hat, fügen Sie dann Süßkartoffeln, Pilze und Zuckerschoten hinzu, um sie zu blanchieren und zu kochen, bis sie zerbrochen sind, dann schöpfen Sie das Wasser auf und lassen Sie es abtropfen.
3. Das Öl erhitzen, den gehackten Knoblauch und die gehackte Frühlingszwiebel dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann die Karotten hinzufügen und eine Weile unter Rühren anbraten, unter Rühren braten, bis das Öl gebrochen ist, dann das andere Gemüse hineingießen und gleichmäßig anbraten.
4. Nachdem die Zutaten gekocht sind, fügen Sie helle Sojasauce und Salz nach Geschmack hinzu, braten Sie gleichmäßig unter Rühren, bis sie würzig sind, gießen Sie Wasserstärke zum Eindicken ein, braten Sie ein paar Mal unter Rühren, um aus dem Topf zu kommen, und stellen Sie es auf einen Teller zum Essen.
Bereiten Sie die Zutaten vor:Mais, Wintermelone, Karotten, geriebener Ingwer, Frühlingszwiebeln.
Schritte:
1. Den Mais putzen und in kleine Stücke schneiden, die Wintermelone schälen und waschen und in kleine Stücke schneiden, die Karotte schälen, waschen und in Herdstücke schneiden.
2. Das Öl erhitzen, die Ingwerschnitzel und Frühlingszwiebeln dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann eine angemessene Menge Wasser zum Kochen hinzufügen, dann Mais und Karotten hinzufügen und etwa fünf Minuten kochen lassen.
3. Den Mais und die Karotten kochen, bis sie gebrochen sind, dann die Wintermelone dazugeben und etwa fünf Minuten kochen lassen.
4. Nach dem Kochen eine angemessene Menge Salz nach Geschmack hinzufügen, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, um zu dekorieren, und dann können Sie es aus dem Topf essen.
Bereiten Sie die Zutaten vor:Kohl, weicher Tofu, Eier, Goji-Beeren, gehackte Frühlingszwiebeln.
Schritte:
1. Den Kohl putzen und in kleine Stücke schneiden, und den zarten Tofu für die spätere Verwendung in kleine Stücke schneiden.
2. Das Öl erhitzen, nachdem das Öl heiß ist, die Eier von beiden Seiten goldbraun braten, mit einem Spatel in kleine Stücke schneiden und dann mit einer angemessenen Menge kochendem Wasser aufgießen und aufkochen.
3. Den zarten Tofu dazugeben und 2 Minuten kochen lassen, dann den Kohl dazugeben und 2 Minuten kochen lassen. Nach dem Garen mit Salz abschmecken, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
Bereiten Sie die Zutaten vor:Luffa, weiße Champignons, gehackter Knoblauch.
Schritte:
1. Die Haut des Luffas abziehen, reinigen und in kleine Stücke schneiden. Die weißen Champignons abspülen.
2. Das Öl erhitzen, den gehackten Knoblauch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er duftet, dann den Luffa und die weißen Champignons dazugeben und eine Weile unter Rühren anbraten, mit Wasser aufgießen und zwei Minuten köcheln lassen.
3. Den Luffa und die weißen Champignons kochen, bis sie zerbrochen sind, Salz, Austernsauce und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, gleichmäßig unter Rühren anbraten, bis sie würzig sind, und dann zum Essen anbraten.
Bereiten Sie die Zutaten vor:Spargel, Champignons, gehackter Knoblauch.
Schritte:
1. Schäle die alte Schale des Spargels ab, putze sie und schneide sie in kleine Stücke. Die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Wasser zum Kochen bringen, Salz und Speiseöl hinzufügen, nachdem das Wasser gekocht hat, dann den Spargel blanchieren und kochen, bis er zerbrochen ist, dann aufschöpfen und das Wasser abgießen.
3. Das Öl erhitzen, den gehackten Knoblauch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er duftet, dann die Champignons in den Mund nehmen und eine Weile unter Rühren anbraten, braten, bis der Spargel gebrochen ist, und gleichmäßig unter Rühren anbraten.
4. Nachdem die Zutaten gekocht sind, fügen Sie helle Sojasauce, Austernsauce und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzu, braten Sie sie gleichmäßig unter Rühren, bis das Aroma eingearbeitet ist, und legen Sie es dann auf einen Teller und essen Sie.
Bereiten Sie die Zutaten vor:Blumenkohl, Tomate, gehackter Knoblauch, Frühlingszwiebeln.
Schritte:
1、花菜剪成小朵放入清水中，加入食盐和淀粉浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。番茄削掉外皮，切成小块。
2. Kochen Sie das Wasser, fügen Sie Salz und Speiseöl hinzu, nachdem das Wasser gekocht hat, blanchieren Sie den Blumenkohl und kochen Sie, bis er zerbrochen ist, schöpfen Sie ihn dann auf und lassen Sie das Wasser abtropfen.
3. Das Öl erhitzen, den gehackten Knoblauch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er duftet, dann die Tomaten dazugeben und unter Rühren anbraten, den Saft anbraten und dann den Blumenkohl dazugeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten.
4. Nachdem die Zutaten gekocht sind, mit heller Sojasauce und Austernsauce abschmecken, gleichmäßig unter Rühren braten, bis der Geschmack absorbiert ist, die Frühlingszwiebel hinzufügen und einige Male unter Rühren anbraten, um aus dem Topf zu kommen und auf einen Teller zu legen, um sie zu essen.