在生活中学习，在学习中生活！
一日三餐四季，生活简简单单，这就是最大的幸福！一名全职宝妈，希望用最简单的材料呈现食物最原本的味道！
今天分享的家常菜简单好上手，更适合上班族哦！
炒茄子丝
主要食材：圆茄子
制作步骤：
1、茄子削皮切丝，蒜末备用
2、锅里倒油，油热放入葱花爆香，倒入茄子，大火翻炒
3、放入适量的盐、生抽，翻炒均匀，淋入一点儿清水
4、倒入备好的蒜末，翻炒均匀即可出锅。
一道超级下饭的菜！
包菜炒粉丝
主要食材：包菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋
制作步骤：
1、切丝的包菜放入盆里，放入一勺盐，适量清水浸泡
2、胡萝卜切丝、粉丝泡好备用
3、锅里倒油，油热倒入鸡蛋炒熟，放入胡萝卜丝、包菜丝，炒至断生
4、放入适量的盐、生抽、蚝油，翻炒均匀
5、倒入泡好的粉丝，中火翻炒均匀即可出锅
这道菜卷饼也特别好吃哦！
清炒土豆丝
主要食材：土豆
制作步骤：
1、土豆切丝（或擦丝），用清水洗出多余的淀粉
2、锅里倒油，油热放入葱花爆香，倒入土豆丝，大火翻炒
3、放入适量生抽、盐，大火翻炒出香味即可出锅，清脆爽口，味道很鲜美
这几道快手菜很适合上班族的朋友，大鱼大肉吃腻了也来尝尝这几道清淡的小菜吧！
校对 黄豪