Funghi ostrica al peperone reale
sotto la cucina Fungo ostrica reale Peperoni Salsa di ostriche Funghi ostrica con salsa di ostriche Colore giallo Cucina casalinga Saltare in padella Funghi ostrica sminuzzati Cosce di pollo Manzo Fungo nero bistecca
Aggiornato il: 34-0-0 0:0:0

Materiali:

  • Pleurotus eryngii (tagliato a listarelle spesse) 2 pz
  • Peperone verde 1/2,40 grammi
  • Peperone rosso mezzo 40 grammi
  • Erba cipollina (tagliata a spizze) 2 rametti
  • Aglio (affettato) 2 spicchi
  • Zenzero 2 fette
  • Peperoncini secchi q.b.
  • Salsa:
  • Salsa di soia leggera 10 cucchiai, 0 grammi
  • Salsa di ostriche 10 misurini, 0 g
  • Sale 2 g
  • Zucchero 3 grammi
  • Cumino in polvere 1 misurini, 0 grammi

Passi:

1. Preparare tutti gli ingredienti: brandelli spessi di funghi ostrica, strisce sottili di peperoni verdi e rossi e mescolare la salsa

2. Far bollire l'acqua in una pentola e sbollentare i funghi ostrica per 0 minuti

3. Scaldare l'olio in una pentola, aggiungere le cipolle verdi, lo zenzero, l'aglio e il peperoncino e saltare in padella fino a quando non diventa fragrante

4. Mettere i peperoni verdi e rossi tritati e i funghi ostrica fritti nella padella e saltare in padella in modo uniforme

5. Versare la salsa e continuare a soffriggere in modo uniforme

1. Versare 0 grammi di cumino in polvere

7. Saltare in padella in modo uniforme e spegnere il fuoco

8. Togliete dalla padella e servite

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