生活中每天都在发生很多事情，而这些事情的发生都是有原因的，事情的发生和人们的反应也是相对应的。

事情一：嫂子做的六道美食，我也爱吃

第一道：红薯饼，外酥里糯的口感

【做法】

在季节交替之际，红薯作为一种健康营养的食材，它的热量高，营养价值也非常丰富，能吃到营养丰富的食材，当然可以提高我们家人的免疫力。

想要制作出可口的红薯饼，首先我们要准备一些新鲜饱满的红薯，接着将红薯去皮切片，并在蒸锅中煮5-8分钟，蒸好之后将红薯取出，趁热将它捣成泥状，这样可以避免冷却后捣不散的问题。

在捣碎红薯泥的过程中，可以加入一些白糖，盐和少许的牛奶，这样可以增加红薯饼的香甜味道，接着我们就可以加入面粉，搅拌均匀后，揉成光滑的面团。接下来就可以取出少量的面团，搓成圆球状，然后用擀面杖将圆球压扁，最后在平底锅中两面煎至金黄色即可。

第二道：红薯蛋挞，香甜浓郁的味道

【做法】

1.食材准备

蛋挞皮：低筋面粉、黄油

内馅：鸡蛋、蜂蜜、牛奶

2.制作步骤

制作红薯蛋挞皮，首先我们要将低筋面粉和融化的黄油混合均匀，搅拌成光滑的面团，接着将面团放入冰箱冷藏片刻，然后擀开面团，切成圆片，放入蛋糕模具中，用手指按压成型。再放入烤箱中烤制至金黄色即可。

接下来就是制作内馅，在碗中打入鸡蛋，加入蜂蜜和牛奶搅拌均匀，将红薯蒸熟后捣成泥状，加入到鸡蛋和牛奶混合物中搅拌均匀后，将红薯蛋挞馅倒入蛋挞皮中，再放入烤箱中烤制即可。

第三道：奶香小排包，松软香甜

制作步骤：

1.材料准备

奶香小排包需要用到高筋面粉、牛奶、白糖、干酵母、盐、鸡蛋和黄油。首先将牛奶、糖和酵母混合在一起，静置5-10分钟，直到酵母活化。

然后加入面粉、盐和鸡蛋，搅拌均匀后，加入黄油，揉成光滑的面团。将面团放入温暖的地方发酵，直到它的体积翻倍。

2.分割面团，擀成片和折叠

将发酵好的面团分割成小块，轻轻地将每块面团擀成圆片，然后将圆片面团折叠成半月形，放入烤盘中，再用刀在表面划出几道纹路。

第四道：椒盐鸡腿，鲜嫩入味

【制作步骤】

步骤一：将鸡腿提前腌制入味

鸡腿洗净后，提前用盐、黑胡椒粉和蒜末腌制入味，这样可以让鸡腿更加入味，肉质更为鲜嫩。建议腌制至少1小时以上，更好地入味。

步骤二：油炸至金黄，口感酥脆

在热锅中加入适量的油，油温升高后，将腌制好的鸡腿放入锅中，炸至金黄色，外焦里嫩，再撒上一层薄薄的花椒粉和盐，增加香味和咸味，椒盐的味道与鸡腿的鲜嫩相互融合，成为一道美味佳肴。

第五道：椒盐虾，香辣可口

【制作步骤】

步骤一：清洗虾，挑去虾线

挑选新鲜的虾，清洗干净，然后用刀划开虾背，挑去虾线，去掉虾头和虾壳，保持虾身完整，避免破坏虾的肉质。并且要注意清洗虾时不要用清水直接冲洗，以免将虾的鲜味冲掉。

步骤二：加盐腌制，腌制入味

在虾身上撒上适量的盐，用手轻轻按摩虾身，让盐渗入虾肉，腌制一段时间，让虾更加入味，盐的用量可以根据个人口味调整，一般腌制30分钟左右即可。

步骤三：裹上淀粉，油炸至酥脆

将腌制好的虾裹上一层淀粉，使其外皮更加酥脆，热锅中加入适量的油，油温达到适宜的温度后，下入裹上淀粉的虾，炸至金黄色，捞出沥油，炸好的虾外脆内嫩，口感极佳。

第六道：孜然鸡胸肉，外焦内嫩

【制作步骤】

步骤一：鸡胸肉切块，腌制入味

首先将鸡胸肉切成适当大小的块状，腌制入味，可以使用盐、胡椒粉、酱油等调料，腌制时间根据个人口味，可以选择30分钟到2小时不等。

步骤二：撒上孜然粉，烤制入味

将腌制好的鸡胸肉均匀撒上孜然粉，可以根据个人口味选择孜然的用量，孜然粉的香气搭配鸡胸肉的鲜嫩，非常美味。将撒好孜然的鸡胸肉放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，烤制至表面微焦即可，喜欢烧烤味道的朋友可以撒上辣椒粉和孜然粉，增加味道，更加香辣可口。

事情二：孩子爱吃同样的美食，妈妈也难挡诱惑

制作这些美食的过程也是一种享受，可以和家人一起分享制作过程，品尝美食的乐趣哦。如果你也想让家人爱上你的厨艺，就赶紧动手试试吧！

这些美食不仅美味可口，而且制作简单，非常适合家庭制作，特别是孩子特别喜欢吃这些美食，妈妈们做起来也可以放心。相信你一旦尝试制作，必能得到家人的赞誉。

以上就是我分享的六道美食制作方法，快来试试吧！如果你喜欢这篇文章，请为我点个赞和关注，我会继续分享更多美食制作的技巧和经验哦！

校对 黄豪