豆腐鲜汤,老奶奶教我的做法,营养丰富,味道太香了。豆腐的营养价值很高,平时有时间都可以做来吃,尤其是做汤。这次分享了6道做法,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
豆腐暖胃汤
材料:2个荷包蛋,一块嫩豆腐,白菜,枸杞,盐。
豆腐紫菜汤
材料:大蒜,豆腐,虾皮,紫菜,黑胡椒,生抽,香菜,葱花。
豆腐鸡蛋汤
材料:内酯豆腐,火腿肠,1个鸡蛋,香葱,生抽,盐,胡椒粉,淀粉水,葱花。
三鲜菌菇汤
材料:2个鸡蛋,虾仁,葱姜,白玉菇,香菇,嫩豆腐,盐,胡椒粉,葱花。
虾滑蛋黄豆腐汤
材料:基围虾,嫩豆腐,鸡蛋黄,盐。
酸辣汤
材料:1个鸡蛋,香菇,木耳,香菜,香肠,豆腐,金针菇,番茄,胡椒粉,鸡精,盐生抽,陈醋,水淀粉,香菜。
小贴士:
1.豆腐品种可以自由选择,内脂豆腐,老豆腐,水豆腐都可以。
校对 黄豪