前几天婆婆送来了一袋花生小米酥,又酥又香很好吃。我第一次吃就爱上了这种零食,嘎嘣嘎嘣脆的,吃起来就停不下来,一大袋小米酥,我一个人吃掉了一大袋。
吃的时候很痛快,压根没想到后果。第二天牙龈就开始肿痛了,刷牙的时候压根不敢碰它,喉咙也干干的想咳嗽。
我正准备下楼去买广东凉茶时,婆婆从厨房中端出一碗蒸梨,让我赶紧喝了。
原来婆婆昨天看见我那么爱吃小米酥,已经“预判”了我今天可能会“上火”,所以今天特意给我蒸了这下火梨汤。
说实话,很感动,她从不干预我却又默默关心着我。
我打开梨盖,发现里面是满满的梨汤,汤里还有果肉和金银花。
我一边喝一边跟婆婆聊天:“妈,你这金银花梨汤是哪里学的?”
“这是人民日报发布的中国工程院院士宁光医生给的配方,不仅可以清热下火,还可以润肺止咳!”婆婆扶了扶老花镜得意的继续说:“我每次吃了辣椒上火了都喝它,可舒服了!”
容易上火,牙龈肿痛,喉咙痛的朋友快来试试:
食材:雪梨,百合,金银花,冰糖
具体做法:
1、雪梨用盐粉搓洗外皮,再冲洗干净
2、在梨的1/4的位置切盖,再用勺子挖出果肉,梨核去掉,剩下的果肉重新放回梨肚子里
3、梨肚里再加入5-8片百合,一小撮金银花,冰糖,加满清水,盖上梨盖,水开后上锅蒸20分钟。
每天婆婆都蒸这个金银花梨汤给我喝,一般情况下我是光喝汤的,当然梨肉和百合都是可以吃的。
连喝了三天,早上起来刷牙的时候意外发现牙龈正常了,痛痛快快刷牙都不疼了,喉咙吞口水也不痛了。
我正准备给婆婆补货,给她买一袋梨和金银花回来,婆婆就过来跟我说,买金银花有“门道”,一不小心容易买错。她还仔细得教我如何辨别:
金银花价格较贵,带有绒毛,质地疏松,假金银花通常用“山银花”假冒,价格低,没有绒毛,质地硬脆。
金银花有清热解毒,去火消肿的功效,山银花可没有这个效果的。买金银花以未开花苞,颜色清绿的为优,而颜色发黄的多数是陈货。大家学会看了就不用花冤枉钱了。
食疗小方子,如果能帮到大家的,可以先收藏起来哦。再见啦!
校对 黄豪