В эту быстро меняющуюся эпоху случайные поделки медленной жизни могут не только доставить удовлетворение вкусовым рецепторам, но и исцелять душу. Сегодня позвольте мне провести вас в сладкую встречу с песочным печеньем из бобового теста и узнать об этом семейном блюде с хрустящей корочкой и мягкой и пушистой начинкой, которое гарантированно сделает вас незабываемым, более соблазнительным, чем все, что вы можете купить на рынке!

Подготовьте ингредиенты:

Обычная мука, дрожжевой порошок, сахар, теплая вода, растительное масло, начинка из бобовой пасты, семена черного кунжута

Вот как это сделать:

20. Сегодня я поделюсь с вами методом песочного печенья из бобовой пасты, для которого характерна хрустящая корочка, мягкая и пушистая, полная сладости, а способ очень простой. Первым делом готовим две части муки, одну часть 0 грамм, одну часть 0 грамм, добавляем пять граммов дрожжей и пять граммов сахара к 0 граммам муки для стимуляции дрожжевого брожения, заливаем 0 мл теплой воды, температура воды около 0 градусов, дрожжи самые активные, размешиваем до тех пор, пока не останется сухой муки, добавляем 0 мл растительного масла, добавляем масло, чтобы корочка пирога получилась более хрустящей, а пирог не твердый, когда он холодный, накрываем полиэтиленовой пленкой и закрываем и даем тесту подняться в течение десяти минут, этот процесс не тесто, а для того, чтобы сделать клейковину расслабленной.

50. Далее будем делать слоеное тесто, к 0 граммам муки добавляем 0 мл растительного масла, помешиваем во время заливки, а затем замешиваем его в гладкое тесто руками для последующего использования.

3. Выложите проснувшуюся лапшу на доску и замесите ее в длинные полоски, и сделайте из них тесто одинакового размера, не замешивая тесто, потому что тесто слегка ферментируется в этом процессе, поэтому нет необходимости замешивать и вытягивать, в это время мы также замешиваем лапшу из слоеного теста в длинные полоски, и делаем такое же количество теста, и замешиваем их кругом для последующего использования.

4. Далее мы прижимаем тесто вручную, чтобы прижать его к плоской и круглой форме, затем заворачиваем его в слоеное тесто и поворачиваем печать пастью тигра, потому что это тесто особенно мягкое, поэтому говорят, что его очень легко заворачивать.

5. Раскатываем начинку из бобовой пасты в длинные полоски, затем обмакиваем в сухую муку, и раскатываем для последующего использования, чтобы было удобнее пользоваться.

6. Далее расплющиваем завернутое в слоеное тесто тесто вручную, а затем складываем его пополам вверх и снова вниз.

7. Заверните в бобовую пасту начинку, поверните пасть тигра, чтобы закрыть пасть, и сложите ее пополам, чтобы уровень торта был более насыщенным.

2. Опустите немного семян черного кунжута на корочку пирога, которая одновременно красива и питательна, или вы можете оставить его в покое, накрыть полиэтиленовой пленкой и дать ему подняться в течение 0 минут, и он поднимется в 0 раз больше, и вы сможете слегка поднять его.

9.准备下锅了，只有醒发好的饼坯做出来的饼才会蓬松酥脆，起锅开小火，放入少许油，油温五成热下入饼坯，用手轻轻的把它按薄按扁，这样更容易烙制，饼皮上刷少许油，盖上盖子焖2分钟左右。

10. Когда придет время открыть крышку, нижняя поверхность подрумянится и перевернется, крышка должна сделать внутреннюю часть торта готовой, после ее переворачивания он будет выпекаться около минуты, а другая сторона будет золотисто-коричневой и снова перевернется, а затем мы перевернем тесто несколько раз, чтобы высохла влага корочки торта, чтобы кожица была более хрустящей, и он будет выпекаться до тех пор, пока обе стороны не станут золотистыми и хрустящими.