வசந்த காலம் வளர்ச்சியின் பொற்காலம், எனவே கால்சியம் மற்றும் மண்ணீரல் ஒரு பானை குண்டு மற்றும் மணம் சுவை, வயதானவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்!

வசந்த காலம் குழந்தைகள் வளர பொற்காலமாகும், மேலும் இந்த நேரத்தில் நமது உணவையும் சரியான முறையில் சரிசெய்ய வேண்டும். கோழி, வாத்து, மீன் போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த பொருட்களை அதிகம் சாப்பிட்டு, வீட்டில் உள்ள முதியவர்களுக்கும், குழந்தைகளுக்கும் சத்தான உணவை சேர்த்தால், முதியவர்களின் உடல் வலிமையதோடு, குழந்தையின் உயரமும் வளரும்.

பல பொருட்களில், பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள் எல்லோரும் விரும்பும் ஒரு பொதுவான மூலப்பொருள், விலை அதிகமாக இல்லை, ஒவ்வொரு வீட்டிலும் அவற்றை சாப்பிட முடியும். வசந்த மற்றும் யாம் ஒரு பானை குண்டு, மணம் மற்றும் சுவையான, வயதானவர்கள் மற்றும் குடும்பத்தில் உள்ள குழந்தைகள் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். யாம் என்று வரும்போது, யாம் ஒரு நல்ல ஆரோக்கியமான மூலப்பொருள் என்று நான் சொல்ல வேண்டும், மேலும் இது வயதானவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஏற்றது. ஹேரி சேனைக்கிழங்கு, இரும்பு குச்சி சேனைக்கிழங்கு போன்ற பல வகையான சேனைக்கிழங்குகள் உள்ளன, மேலும் சுவை சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும், ஹேரி சேனைக்கிழங்கு மிருதுவான மற்றும் மென்மையான சுவை கொண்டது, அதே நேரத்தில் இரும்பு குச்சி சேனைக்கிழங்கு மென்மையான சுவை கொண்டது. எனது குடும்பம் குறிப்பாக இரும்பு குச்சி யாம்களை சாப்பிட விரும்புகிறது, அவை பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளுடன் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்: பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள் பொருத்தமான அளவு, யாம் சரியான அளவு, மாவு தோல், பச்சை வெங்காயம், இஞ்சி துண்டுகள், ஒரு சிறிய உப்பு, ஒரு சிறிய சிச்சுவான் மிளகு, ஒரு சிறிய மசாலா, மற்றும் வேர்க்கடலை எண்ணெய் ஒரு பொருத்தமான அளவு.

சோபானம்:

படி 1: பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளில் நிறைய கால்சியம் பாஸ்பேட், கொலாஜன், எலும்பு மியூசின் போன்றவை உள்ளன, அவை குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு கால்சியத்தை வழங்கும், குழந்தைகளின் எலும்பு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கும். நாம் பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளை வேகவைக்கும்போது, முதலில் பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளை வெளுக்க வேண்டும், பானையில் பொருத்தமான அளவு குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து, பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளை உள்ளே வைக்க வேண்டும், சமையல் மதுவைச் சேர்த்து அசுத்தங்கள் மற்றும் மீன் வாசனையை அகற்ற கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

படி 2: மற்றொரு பானையைத் தொடங்கி, பொருத்தமான அளவு வேர்க்கடலை எண்ணெயைச் சேர்த்து, பச்சை வெங்காயம், இஞ்சி துண்டுகள், சிச்சுவான் மிளகுத்தூள் மற்றும் வாசனை வெடிக்க பொருட்கள் சேர்க்கவும்.

படி 3: வெளுத்த பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளில் ஊற்றி சமமாக அசை-வறுக்கவும்.பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளை சற்று மஞ்சள் நிறத்தில் அசை-வறுக்கவும், சோயா சாஸ் சேர்த்து சமமாக வறுக்கவும்.

படி 4: அதிக வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நீரில் கொதிக்கும் நீரைச் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்திற்கு மாற்றி, மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும், விலா எலும்புகள் குறைந்த வெப்பத்தில் சிறப்பாக சுண்டவைக்கப்படும், சுமார் 1 மணி நேரம் இளங்கொதிவாக்கவும், உரிக்கப்பட்ட யாம் பிரிவுகள், தூள் தோல் மற்றும் பொருத்தமான அளவு உப்பு சேர்க்கவும், குறைந்த வெப்பத்தில் தொடர்ந்து இளங்கொதிவாக்கவும். யாம் மிகவும் சத்தானது, மேலும் சிலவற்றை தவறாமல் சாப்பிடுவது ஊட்டச்சத்தை கூடுதலாக்குவதற்கும், உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், மண்ணீரல் மற்றும் வயிற்றை வலுப்படுத்துவதற்கும், சிறுநீரகங்களை வளர்ப்பதற்கும், செரிமானத்தை ஊக்குவிப்பதற்கும் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கும்.

படி 5: சுமார் 15 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து இளங்கொதிவாக்கவும், யாம் முழுமையாக சமைக்கப்பட்டது, மற்றும் சூப் குறைவாக மாறிவிட்டது, நீங்கள் வெப்பத்தை அணைத்து பானையில் இருந்து அகற்றலாம்.

படி 6: இந்த வழியில் சுண்டவைத்த பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள் மென்மையானவை மற்றும் பசையானவை, சுவையானவை மற்றும் மணம் கொண்டவை, இது வசந்த உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, மேலும் வயதானவர்களும் குழந்தைகளும் பயனடைகிறார்கள்.

ஃபெங்கரின் வார்த்தைகள்:

உணவு கலாச்சாரம், நாட்டுப்புற பழக்கவழக்கங்கள், உணவு கலாச்சாரம், உணவு உற்பத்தி, உணவு இணைத்தல், கடை வருகைகள், பேஸ்ட்ரிகள், பேக்கிங், இனிப்புகள் போன்றவை உட்பட ஒவ்வொரு நாளும் புதுப்பிக்கப்படும் எனது உணவுக் கட்டுரைகளைப் படித்ததற்கு நன்றி, அனைவரும் பார்வையிட வரவேற்கப்படுகிறார்கள். எனது வீட்டில் சமைத்த பல்வேறு சுவையான உணவுகள் உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், தயவுசெய்து விரும்பவும்~பகிர்~பிடித்த~பின்தொடரவும்~நான் உங்களுக்காக இங்கே காத்திருக்கிறேன்~~கிராஃபிக் அசல் Xuefenger, திருட்டு விசாரிக்கப்பட வேண்டும் !!