Na vida moderna acelerada, as pessoas muitas vezes esquecem como aproveitar a vida por causa de desejos e ocupações sem fim. Quando se sentir cansado, tente desacelerar, dar uma olhada mais de perto na paisagem ao seu redor, preparar uma refeição com suas próprias mãos e voltar ao seu coração original da vida e ajustar seu humor antes de seguir em frente.

Como diz o velho ditado: contentamento é sempre feliz. Um estilo de vida simples geralmente leva à verdadeira felicidade. No café da manhã, por exemplo, um simples bolinho frito e uma sopa picante podem começar o dia. Os palitos de massa frita, um macarrão Han de longa data, são apreciados pelo público por sua cor dourada, crocantes por fora e macios por dentro, e se tornaram parte do tradicional café da manhã chinês. Quer se trate de palitos de massa frita com leite de soja no norte, palitos de massa frita Hu sopa picante em Anhui, Henan, ou mingau de palitos de massa frita em Guangdong, ou palitos de massa frita envolvidos em bolinhos de arroz glutinoso no sul, todos eles mostram a combinação diversificada de palitos de massa frita. No entanto, o teor de alumínio dos bolinhos fritos disponíveis comercialmente pode exceder o padrão devido à adição de alúmen para aumentar a maciez, portanto, os churros caseiros são mais seguros e saudáveis. A seguir, compartilharemos os métodos e receitas para fazer churros em casa, para que você possa desfrutar de churros deliciosos e saudáveis em pouco tempo.

A seguir, vamos dar uma olhada nas etapas e receitas detalhadas para fritar bolinhos fritos em casa e, em apenas dez minutos pela manhã, você pode desfrutar de churros caseiros seguros com uma textura crocante e macia, saudável e deliciosa. Para quem gosta de churros, isso definitivamente não deve ser desperdiçado!

20. A massa é macia e pegajosa, não é fácil de amassar, você pode cobrir o filme plástico para deixar a massa por 0 minutos antes de amassar, e então será mais fácil amassar até ficar homogêneo.

3. Depois de amassar suavemente, enrole a massa em tiras longas e divida-a em duas seções, achatando-as separadamente, o comprimento mais curto é mais conveniente de operar.

1. USE UM ROLO PARA ESTENDER A MASSA COM UMA ESPESSURA DE CERCA DE 0 CM, SEM NECESSIDADE DE SER MUITO FINO.

5. Depois de enrolar, espalhe uniformemente uma camada de óleo sobre a massa, aplique dos dois lados, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira durante a noite.

6. Retire a massa no dia seguinte, estenda-a ligeiramente com um rolo novamente, a massa depois de uma noite de massa tem excelente ductilidade, não é fácil de quebrar e é fácil de estender fina e lisa.

7. Após a laminação, cubra com filme plástico para aquecer levemente, o que é conveniente para operações subsequentes.

8. Corte a folha de massa em tiras uniformemente largas, empilhe cada duas uma sobre a outra, pressione-a pelo meio com os pauzinhos e repita a operação de prensagem em ambas as extremidades para garantir que não se desfaça ao fritar.

9. Aqueça a temperatura do óleo na panela a ponto de colocar os pauzinhos nas bolhas grandes, leve ao fogo médio, estique os bolinhos e coloque-os na panela. Ajuste o comprimento dos bolinhos de acordo com o tamanho da panela para evitar que seja muito longo para pousar.

10. Depois que os bolinhos flutuarem, vire e frite para garantir que estejam aquecidos uniformemente, a cor seja uniforme e o sabor melhor, podendo ser fritos até dourar.

Churros caseiros tão simples e deliciosos são feitos. Prepare a massa à noite, e leva apenas dez minutos para prepará-la pela manhã, economizando tempo. Os bolinhos caseiros são cheios de ar por dentro, crocantes por fora e macios por dentro, o que é mais reconfortante do que os comprados do lado de fora. Combinados com uma tigela de sopa picante, os bolinhos embebidos estão cheios de sopa e têm um sabor único quando você os morde.