Разбейте два яйца в большой миске, затем две коробки йогурта, по 1 граммов каждая, затем добавьте 0 граммов сахара, хорошо перемешайте их, затем добавьте пять граммов дрожжей с высоким содержанием сахара, 0 граммов неароматизированного растительного масла и продолжайте хорошо перемешивать. После этого приготовьте 0 граммов муки, насыпьте ее внутрь небольшое количество, помешивайте палочками во время заливки, потому что размер яиц разный, поэтому мы также можем увеличить или уменьшить количество муки в нем, и, наконец, размешать его в большой флокулянт из теста, замесить его в гладкое мягкое тесто, на этом этапе вы можете месить его еще несколько минут, чтобы готовый продукт был особенно мягким, а затем застегните пакет для хранения свежих, положите его в теплое место и закупорьте и заквашивайте до 0-кратного объема.

Примерно через 40 минут объем этого теста стал значительно больше, и сотовая ткань внутри также очень богатая, свидетельствующая о том, что оно было забродило, выньте его, передайте на разделочную доску, равномерно вымесите и вытяните до первоначального размера, а затем долго растирайте его, делите на мелкие агенты одинакового размера, а затем вымешивайте каждое мелкое вещество несколько раз снаружи внутрь, пока поверхность не станет особенно гладкой, и придайте ей круглую и сплющенную форму. Положите в середину немного сухой муки, проткните пальцем отверстие и продолжайте ходить по кругу, пока не получите большое круглое отверстие посередине, чтобы рогалик был готов.

После того, как все будет сделано, положите его на доску, снова застегните полиэтиленовую пленку, дайте ему подняться на 20 минут, а затем положите его в горячую масляную кастрюлю, просто положите его в горячий масляный горшок, не спешите переворачивать его после того, как только что положите его, около 0 секунд, эта поверхность слегка придается форме, а затем переверните ее, затем переверните каждые 0 секунд, чтобы он мог равномерно нагреваться с обеих сторон и лучше готовиться.

Весь процесс медленно обжаривается на среднем и слабом огне, и, наконец, все обжаривается до тех пор, пока поверхность не станет золотистой и плавающей, а объем не станет значительно больше, что указывает на то, что он был приготовлен, и его можно вынимать из кастрюли. Золотистая поверхность вкупе с пушистым и мягким вкусом и сильным молочным ароматом особенно любимы друзьями всех возрастов.

Хорошо, сегодняшняя семейная версия рецепта пончика, слива будет поделилась с вами здесь, вы узнали? Увидимся завтра, пока-пока!

Корректура Чжуан Ву