ดังคํากล่าวที่ว่า "อายุสี่สิบปีคือวัยชราของเยาวชน และห้าสิบปีคือจุดเริ่มต้นของวัยเยาว์" ซึ่งเป็นวัยที่สวยงามเช่นนี้ เราควรใส่ใจกับการบํารุงรักษา ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน และสร้างสภาพแวดล้อมที่ยอดเยี่ยมสําหรับร่างกาย
หลังจากเข้าสู่อายุ 50 ขวบเรามีแนวโน้มที่จะนอนไม่หลับหลงลืมสามอาการสูงและอื่น ๆ Xiaobian แนะนําว่าเรามักจะดูแลอาหารกินผักสีเขียวมากขึ้นอย่ากินมากเกินไปโลภปลาและเนื้อใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อไฟตับมีความแข็งแรงมากขึ้นหงุดหงิดกินผักและผลไม้สดมากขึ้นสามารถบรรเทาความแห้งกร้านในฤดูใบไม้ผลิปรับปรุงภูมิคุ้มกันและอาหารเหล่านี้อยู่ใกล้กับผู้คนการปฏิบัตินั้นง่ายและง่ายต่อการเรียนรู้
ในช่วงเริ่มต้นของเยาวชนเมื่ออายุห้าสิบปีขอแนะนําให้กิน "ผักที่เป็นมิตรกับผู้คน" มากกว่า 3 ชนิดและยิ่งคุณกินมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งมีสุขภาพดีขึ้นเท่านั้น
1. ขึ้นฉ่าย
ส่วนผสมที่จําเป็น: ขึ้นฉ่ายพริกแดงเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบทุกชนิด
การเตรียมสูตรอาหาร:
1. ขึ้นฉ่ายสามารถทําจากขึ้นฉ่ายหั่นบาง ๆ หรือคุณสามารถใช้ขึ้นฉ่ายทําทําความสะอาดขึ้นฉ่ายด้วยตะกอนบนพื้นผิวแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือชิ้นบาง ๆ ด้วยมีด
2. แช่ขึ้นฉ่ายสับในน้ําเย็นจนคื่นฉ่ายม้วนแล้วนําออก เช่นเดียวกับพริกแดงซึ่งต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และแช่ในน้ําเย็น
3. ตามความชอบของคุณใช้ชามเล็ก ๆ เลือกซอสนี้เหมาะกับรสเปรี้ยวหวานมากกว่าฉันใส่น้ําตาลน้ําส้มสายชูข้าวเกลือน้ํามันงาเล็กน้อยถ้าคุณชอบเพิ่มเอสเซนส์ไก่คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยเพิ่มสีขาวเย็นเล็กน้อยเพื่อเจือจางคนให้เข้ากัน
4. ใส่ซอสปรุงรสลงในขึ้นฉ่าย แล้วใส่พริกแดงที่แช่ไว้ให้เข้ากัน ผสมด้วยตะเกียบหรือมือ แล้วผักชีฝรั่งกรอบนี้ก็พร้อม และรสเปรี้ยวหวานก็น่ารับประทานมาก
2. หน่อไม้ฝรั่ง
ส่วนผสมที่จําเป็น: หน่อไม้ฝรั่งเห็ด
การเตรียมสูตรอาหาร:
1. หน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิจะนุ่มที่สุดและมีความชื้นเพียงพอทําความสะอาดหน่อไม้ฝรั่งแล้วหั่นด้วยมีดเฉียง
2. ตัดตะกอนออกจากรากทําความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาเล็กน้อย
3. เทน้ําลงในหม้อก่อนใส่หน่อไม้ฝรั่งลงในหม้อแล้วลวกน้ําเราสามารถเติมเกลือและน้ํามันลงในน้ําเพื่อให้สีของหน่อไม้ฝรั่งสวยงามเมื่อลวกและจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง รอให้หน่อไม้ฝรั่งลวกแล้วนําออก
4. เทน้ํามันลงในหม้อทอดเห็ดในกระทะน้ํามันทอดจนเห็ดเป็นสีเหลืองเทหน่อไม้ฝรั่งลวกลงไปใส่เกลือและพริกไทยดําแล้วทอดให้เข้ากัน ไม่จําเป็นต้องปรุงรสพิเศษและพริกไทยดําสับจะเป็นการตกแต่งของจานและมีกลิ่นหอมมาก
3. ผักโขม
ส่วนผสมที่ต้องการ:
การเตรียมสูตรอาหาร:
1. คุณค่าทางโภชนาการของผักโขมสูงมากและเป็นที่รู้จักกันในนาม "ทองคําสมอง" ในฤดูใบไม้ผลิ ลวกผักโขมในน้ําเดือดนําออกหลังจากลวกบีบน้ําส่วนเกินออกแล้วสับเป็นชิ้นสับ
2. ใส่ชิ้นสับลงในชาม ตีไข่หนึ่งหรือสองฟอง ใส่แป้ง 1 ช้อนชาและเกลือในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อลิ้มรส แล้วคนด้วยตะเกียบ
3. ทาหม้อด้วยน้ํามันเล็กน้อยเทของเหลวไข่ลงไปเกลี่ยเกลี่ยจนเค้กแข็งตัวพลิกกลับและเกลี่ยอีกด้านหนึ่งต่อไปให้แข็งตัว
4. รอให้เค้กไข่ผักโขมเป็นสีเหลืองเล็กน้อยทั้งสองด้านแล้วออกจากหม้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าคุณชอบซอสมะเขือเทศคุณสามารถกินกับซอสมะเขือเทศถ้าคุณไม่ชอบซอสมะเขือเทศคุณสามารถจับคู่กับซอสอื่น ๆ หรือกินรสชาติดั้งเดิมโดยตรงก็ดีเช่นกัน
พิสูจน์อักษรโดย Zhuang Wu