Seien Sie nicht weich, wenn Sie dieses Gericht im Frühling sehen, der ganze Körper ist ein Schatz, der Kalziumgehalt ist 5-mal so hoch wie der von Milch, und Sie können es essen, wenn Sie es mischen!

Goji-Beerenknospen, auch Wolfsbeerköpfe genannt, sind die jungen Triebe der Wolfsbeere, die zu den medizinischen und essbaren Inhaltsstoffen gehören. "Frühlingsknospen, Sommerblumen, Herbstfrüchte, Winterwurzeln", man sieht einen Wolfsbeerbaum, der ganze Körper ist ein Schatz. Und der Frühling ist die Zeit, um Wolfsbeerknospen zu essen, der Eingang ist leicht bitter, der Nachgeschmack ist leicht süß, trockener Hals im Frühling, Halsschmerzen, Schwindel, Yin-Mangel und innere Hitze können angemessen gegessen werden, Wolfsbeerknospen können auch getrocknet werden, um Wolfsbeerknospentee zum Trinken herzustellen.

Goji-Beerensprossen sind reich an Antioxidantien wie Polysacchariden, Vitaminen C und E, die freie Radikale im Körper entfernen, die Zellalterung verlangsamen und dazu beitragen können, die Elastizität und Ausstrahlung der Haut zu erhalten. Die Polysaccharidbestandteile in Goji-Beerensprossen gelten auch als wirksame Substanzen zur Stärkung der Immunität und können dazu beitragen, die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten zu verbessern. Goji-Sprossen sind reich an β-Carotin, das hilft, die Gesundheit der Netzhaut zu schützen und das Sehvermögen zu verbessern. Der Verzehr von Wolfsbeerknospen im Frühling kann auch das Blut wieder auffüllen, die Leber schützen und Müdigkeit lindern. Der Kalziumgehalt der Wolfsbeerknospen ist ebenfalls erstaunlich, der Kalziumgehalt der Wolfsbeerknospen beträgt etwa 5 mg pro 0 Gramm und der Kalziumgehalt der Milch pro 0 ml beträgt etwa 0-0 mg, was zeigt, dass der Kalziumgehalt der Wolfsbeerknospen 0-mal so hoch ist wie der von Milch, die wirklich ein natürlicher Kalziumspeicher ist.

Heute habe ich zufällig den alten Bauern gesehen, der frische Wolfsbeersprossen am Straßenrand verkaufte, 2 Yuan die Handvoll, was viel billiger ist als Toon, Chu-Pfirsich und Akazienblüten, also beeilen Sie sich und kaufen Sie welche, um es zu probieren.

Goji-Sprossen, können kalt sein, gebraten, gekochte Suppe, weicher Geschmack, heute teile ich mit Ihnen eine Erdnuss-Wolfsbeersprossen gemischt mit duftenden Trockenen, reinigen die Leber und Augen, befeuchten die Lungen und verjüngen sich.

【Erdnuss- und Wolfsbeersprossen gemischt mit duftenden und trockenen】

Hauptzutaten: Wolfssprossen, Gewürztofu, Erdnüsse, gehackter Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Reisessig, Sesamöl, Hühneressenz, Salz, Speiseöl

【Wie man es macht】

1. Weichen Sie die Wolfsbeerknospen zehn Minuten lang in Salzwasser ein, um die Unreinheiten und kleinen Insekten im Inneren auszuweichen, und spülen Sie sie dann mehrmals aus.

2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, einen Löffel Salz und einen Löffel Speiseöl zum Kochen bringen, die Wolfssprossen eine halbe Minute blanchieren und das kalte Wasser herausnehmen.

3. Die Wolfsbeersprossen auspressen und in Stücke schneiden, die Erdnüsse kochen und hineingießen, in kleine Stücke schneiden, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackten Knoblauch, einen Esslöffel Reisessig, einen Teelöffel Salz, einen Teelöffel Hühneressenz und einen Löffel Sesamöl hinzufügen und gut umrühren. Wenn du scharf essen kannst, kannst du eine angemessene Menge Chiliöl hinzufügen.

Ein sehr einfaches kaltes Gericht, das Wetter ist heiß und unappetitlich, mischen Sie es mit einem solchen Teller aus frischen und erfrischenden Erdnüssen und Wolfsbeersprossen, gemischt mit duftenden und trockenen, ganz zu schweigen von appetitlicheren. Die Wolfsbeerknospen haben einen leicht bitteren Geschmack, wenn Sie zum ersten Mal in den Mund kommen, aber der Nachgeschmack ist leicht süßlich, mit Erdnüssen und getrockneten Duftstoffen, der Geschmack ist großartig!

【Tipps】

Obwohl der Nährwert der Wolfsbeere hoch ist, sollten Menschen mit Symptomen wie Feuchtigkeit und Hitze, Kälte und Fieber sie in Maßen essen oder meiden.

Korrekturgelesen von Zhuang Wu