생 찐 돼지 손가락 관절

발굽 애호가에게 돼지 발을 찌는 것은 매우 간단한 요리법입니다. 소스가 잘 조절되면 맛이 뚝뚝 떨어집니다~

식품 : 돼지 손가락 관절, 템페, 파, 마늘, 생강, 맛 와인, 고춧가루, 소금, 치킨 에센스, 라이트 간장, 굴 소스

방향:

1. 돼지 족발과 족발은 먼지를 제거하기 위해 뜨거운 집게로 데웁니다.

2. 족발을 마작 크기로 자르고 족발에 물을 끓인 후 파, 생강, 요리주를 넣어 냄새를 제거한 후 제거한다

2. 볼에 다진 생강, 다진 마늘, 템페 페이스트 0 큰 스푼, 고춧가루를 넣고 뜨거운 기름을 붓고 소금, 닭고기 진액, 가벼운 간장, 기름 소비량을 넣고 잘 저어줍니다.

2. 편평한 그릇에 돼지 발을 펴고 주스를 붓고 0시간 동안 찜을 시작합니다. 다진 파를 뿌리고 제공하십시오. QQ는 부드럽고 맛있습니다.

이 소스는 돼지 갈비와 생선찜을 찜할 때도 사용할 수 있어 매우 맛있습니다

맛있는 옛 두부 방법, 마른 쌀, 마른 쌀

방금 위린 두부를 샀는데 찜하고 밥을 자랑하고 싶었어요 ᄒᄒ

식품 : 오래 된 두부, 다진 마늘, 다진 생강, 흰 파, 다진 샬롯, 말린 고추, 된장, 담백한 간장, 소금, 닭고기 진액, 물 전분

만드는 법: 뜨거운 팬에 차가운 기름을 두르고 약한 불로 말린 고추와 쓰촨 고추를 볶고 파, 다진 마늘, 생강을 넣어 향이 날 때까지 계속 볶는다

된장 한 숟가락을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 붉은 기름이 될 때까지 볶다가 가벼운 간장을 한 숟가락 넣고 향이 날 때까지 계속 볶습니다. 자른 오래된 두부 큐브를 넣고 골고루 볶은 후 두부가 잠길 정도로 적당량의 물을 넣는다

센 불에서 끓여서 6-0분 동안 요리하고 개인 취향에 따라 적당량의 소금과 닭고기 에센스를 넣으십시오. 적당량의 전분수를 붓고 잘 저어 팬에서 꺼내 다진 샬롯을 뿌린다

야시장 가판대에서 마늘 꽃 손톱 버미첼리 냄비를 치십시오.

상큼한 눈썹 한 입 베어 물면 먹을수록 중독성이 강해지며, 야식의 필수품입니다

성분 : 꽃 손톱, 달팽이, 새우, 양배추, 팽이버섯, 당면, 마늘, 매운 기장.

방법: 소금을 넣어 물에 담그고 모래를 미리 뱉어낸 후 버미첼리를 부드럽게 담가 나중에 사용합니다.

작은 그릇에 매운 마늘과 매운 기장을 넣고 뜨거운 기름을 뿌려 향을 자극하고 가벼운 간장 한 숟가락, 굴 소스 한 숟갈, 소금 한 숟갈, 설탕 한 숟갈을 넣고 잘 저어 따로 보관합니다.

프라이팬에 양배추, 팽이버섯, 당면을 펴고 꽃 손톱, 달팽이, 새우, 소스를 바르고 물 한 숟가락을 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 센 불에서 10분간 요리하고 다진 파를 뿌린다.

냄비를 덮고 너무 오래 요리하지 말고 10분 동안 요리하면 고기가 너무 늙어서 맛을 볼 수 없습니다.

노란 크로커 찜

식품 : 노란 민어, 얇게 썬 생강, 다진 파

식품 : 식용유, 옥수수 전분, 진한 간장, 담백한 간장, 후추, 소금, 고추 (매운 것은 먹지 말고 넣지 마십시오)

단계 : 1. 노란 민어를 청소하고, 표면의 모든 비늘을 긁어내고, 내부 장기를 청소하고, 내부의 아가미를 뜯어냅니다. 세척 후 키친 페이퍼로 물기를 닦고 칼을 사용하여 생선을 두 번 잘라 나중에 풍미를 더합니다.

3. 냄비를 달궈 식용유(약간 기름)를 두르고 생강 슬라이스를 넣고 중불로 불에 올려 튀긴 노란 생강 슬라이스를 꺼내 버리고 생선을 넣는다. 물고기가 흩어지는 것을 방지하기 위해 넣는 것만으로 움직이지 않고 모양을 0분 정도로 설정하고 팬에 달라붙지 않도록 부드럽게 흔듭니다. 0분 정도 볶은 후 뒤집어서 계속 볶습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 볶으면 특정 튀김 시간이 우선합니다. 물고기는 크기가 다양하며 죽는 시간을 정할 수 없습니다. 잘 볶고 따로 보관하십시오.

2. 생선을 볶을 때 소스를 조절하세요: 옅은 간장 0스푼, 진한 간장 1스푼, 굴 소스 1스푼, 옥수수 전분 약간, 후추, 소량의 소금과 물을 넣고 잘 저어줍니다.

1. 생선 볶음용 기름을 약간 붓고 불을 열기 위해 조금 남겨두고 파, 생강, 고추를 넣어 볶다가 튀긴 생선을 넣고 소스를 붓고(주스는 붓기 전에 골고루 저어야 함) 센 불로 약한 불로 바꾸고 생선을 부드럽게 뒤집습니다(생선이 흩어지지 않는지 확인할 수 없는 경우 뒤집지 말고 삽을 가지고 생선 표면에 주스를 튀기고 여러 번 반복), 센 불에서 약 0분 동안 끓여 주스를 모으십시오. 소스가 거의 준비되면 제공할 수 있습니다

후추 마늘 돼지 갈비는 손가락을 핥을 정도로 맛있습니다

이렇게 나오는 돼지갈비도 향긋하고 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 마늘 향이 가득하며 방법도 간단합니다

식품 : 돼지 갈비

식품 : 와틀 스트립 2개, 고추, 다진 마늘, 파, 깍둑썰기한 양파, 담백간장, 소금, 굴 소스, 오향 가루, 커민 가루, 고춧가루, 전분

1、洗净的排骨冷水下锅，葱姜，一勺盐煮至七八成熟，大约四十分钟

20. 삶은 돼지갈비는 물기를 빼고 담백한 간장 한 숟가락, 오향가루 한 숟갈, 굴 소스 한 숟갈, 전분 한 숟갈을 넣고 잡고 0분간 재워둔다

3. 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘, 청양고추, 깍둑썰기한 양파를 반으로 넣고 오향가루 한 숟가락, 고추면 한 숟갈, 커민가루 한 숟갈을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 된장 한 숟가락을 넣고 붉은 기름을 볶은 후 돼지갈비를 넣고 맛을 내며 볶다가 설탕 반 숟갈을 넣고 잘 볶다, 남은 고추, 다진 마늘, 깍둑썰기한 양파를 넣고 잘 볶은 후 파와 마늘을 넣고 잘 볶은 후 냄비를 꺼낸다

감수: Huang Hao