多吃水果身体好,但注意不要犯这4种错!
更新于:2025-04-15 06:37:54

大家都知道水果是对身体有益的食物,多吃水果可以补充维生素,微量元素,提高免疫力,还能促进肠胃蠕动,帮助排便。也正是因为如此很多人平常都会吃水果,都认为自己多吃一些能抵抗疾病,却不知虽然多吃水果对身体好,但也要学会正确的吃水果方法,否则不仅没有好处反而对身体有害。

错误的吃水果方法有哪些?

一、水果榨汁喝

有的人喜欢将水果榨成果汁饮用,认为这样水果的全部营养能被完全吸收,但其实一个水果所榨出来的果汁量少,而且水果被炸成果汁时里面所含的膳食纤维以及其他营养元素都被破坏,往往一杯果汁所含有的营养物质还不如吃一个水果来得多。另外,榨汁机在工作时刀片会高速旋转,果肉被切碎的时候会产生氧化反应,让水果中的维生素C大量流失,尤其是维C比较高的水果,如柠檬、香橙等。

二、饭后吃水果

大部分人有饭后吃水果的习惯,认为菜肴油腻,饭后来点水果可以解腻清爽。但在饭后吃水果会影响淀粉、蛋白质、脂肪等营养素被肠胃吸收的速度。另外水果中含有果糖,进入肠胃后会迅速发生发酵反应,容易有消化不良等一系列症状。

三、过多吃水果

虽然水果对身体有好处,过多摄取会让身体摄入过多果糖导致缺铜,会让血液中胆固醇持续增加而引发冠心病,另外对于减肥的人来讲,食用过多果糖还会导致肥胖。

四、吃水果不削皮

果皮营养价值高,但在吃水果时连皮一起吃也有一定的风险。果皮上容易残留农药,而且目前很多商贩为了让水果储藏时间长,会在果皮上涂抹化学物质,这些用清水很难清洗,如果连同果皮一起摄入会给身体带来危害。

温馨提示,水果是非常好的食物,多吃水果对身体健康有极大好处,但要知道错误的食用方法会给身体造成危害,因此要了解清楚。另外对于特殊人群如肥胖、糖尿病的患者来说,吃水果时要特别注意,一些水果中的含糖量比较高,要避免果糖摄取过多加重病情。