Mélangez les concombres froids, ne vous contentez pas de saupoudrer de sel et de mélanger ! Vous apprendre la bonne façon, croustillante et délicieuse que la vente

Le temps devient de plus en plus chaud, lorsque la température est élevée, c’est comme l’été, porter des manches courtes ne se sent pas frais, ce genre de temps n’est plus adapté pour manger ces aliments trop chauds, pour faire des aliments plus frais et délicieux à manger, se rafraîchir et soulager l’onctuosité, et améliorer l’appétit. Le concombre froid est un bon choix, croquant et rafraîchissant, adapté à tous les âges.

Le concombre froid est particulièrement populaire dans les plats froids, beaucoup de gens vont au restaurant pour manger et aiment aussi commander ce plat, mais c’est délicieux et délicieux, mais c’est trop cher, combien coûtent deux concombres, et il est transformé en concombres froids par les chefs, il coûte plus de dix yuans, qui le mange et ne se sent pas en détresse. En fait, si vous voulez manger le goût du restaurant, vous devez maîtriser les compétences de mélange des concombres, et vous ne devez pas le mélanger directement avec du sel !

Comment rendre le concombre froid plus délicieux ? Vous apprendre la bonne façon, donc pour vous assurer que le concombre est croustillant et délicieux que de le vendre, dépêchez-vous et jetez-y un coup d’œil, apprenez à le faire tous les jours, dépensez moins d’argent et mangez bien.

【Concombre réfrigéré】

1. Nettoyez deux ou trois concombres verts, retirez la tête et la queue et ne les épluchez pas. Une fois traité, utilisez un couteau pour aplatir le concombre et coupez-le en petits morceaux. (Bien qu’il puisse aussi être froid lorsqu’il est coupé directement, il est évidemment plus délicieux de le faire si vous l’aplatissez d’abord puis le coupez en morceaux, et ceux qui ne l’ont pas essayé peuvent faire une comparaison)

2. Une fois le concombre coupé, mettez-le dans un bol ou une bassine plus grand, ajoutez une cuillerée de sucre et un peu de sel, mélangez bien, laissez mariner pendant une demi-heure, et il est préférable de le mettre au réfrigérateur pour la réfrigération, ce qui a un meilleur goût pour la bouche.

Ajoutez du sucre blanc au cornichon, peut rendre le concombre plus croustillant et tendre, délicieux, n’oubliez pas de ne pas saupoudrer de sel directement sur le mélange, ajoutez du sucre et du sel pour mariner pendant un certain temps, laissez le concombre sortir de l’eau, puis effectuez les étapes de suivi, s’il est directement assaisonné sur la table, le goût du concombre est pauvre et de mauvais goût, et il n’est pas parfumé à manger.

3. Pendant la période de décapage, faites frire des cacahuètes, si vous n’aimez pas manger, vous ne pouvez pas les faire frire, ou vous pouvez les assortir avec des légumes tels que des champignons, les laver et les blanchir. Il y a aussi de l’ail émincé et des rondelles de piment de millet prêtes.

4. Mettez l’essence de poulet, la sauce soja légère, le vinaigre balsamique, l’huile de piment et l’huile de sésame dans un bol vide et mélangez bien, puis ajoutez l’ail émincé et les rondelles de piment de millet et remuez, et laissez reposer un moment.

5. Sortez le concombre après le marinage et retirez l’eau de la mise à mort. (Vous pouvez utiliser cette eau et ces nouilles sans gaspiller du tout)

6. Enfin, ajoutez des cacahuètes cuites ou des plats d’accompagnement, puis versez le jus, remuez bien, pour que le concombre froid soit prêt, mettez-le sur une assiette et mangez, chaque bouchée est croustillante et délicieuse.

Si vous faites des concombres froids de cette manière, vous aurez l’impression qu’ils sont meilleurs que ceux que vous vendez, alors essayez-les quand vous aurez le temps, et vous n’aurez jamais peur de ne pas pouvoir bien les faire si vous voulez les manger à l’avenir. Avez-vous appris ? Dépêchez-vous de préparer une assiette et de la déguster. Bienvenue à laisser un message pour discuter, si vous pensez que l’article vous est utile, s’il vous plaît donnez-moi un favori, aimez, commentez, transférez, suivez, afin que plus de gens puissent le voir, laissez tout le monde apprendre ensemble, merci pour votre soutien à moi, nous vous verrons la prochaine fois !