भले ही खाने के लिए केवल एक व्यक्ति हो, लेकिन नाजुक और सभ्य भी हो, भोजन, न केवल पेट के लिए, बल्कि जीवन का स्वाद और खोज भी, आत्मा में उत्कीर्ण दिल, प्यार और भोजन के साथ एक अच्छा जीवन जीने के लिए, इस दुनिया में, केवल प्यार और भोजन निराश नहीं किया जा सकता है, कृपया उस व्यक्ति के प्रति दयालु बनें जो आपके लिए खाना बनाता है

उबले हुए बन्स बहुत से लोग खाना पसंद करते हैं, मैं विशेष रूप से सड़क पर तले हुए बन्स, सुनहरे और चमकदार बन्स, सुगंधित और सुगंधित खाना पसंद करता हूं, अंदर भरने वाला मांस सुगंधित और स्वादिष्ट होता है, इसे गर्म होने पर काटें, बाहरी त्वचा खस्ता है, भरना शोर और नरम है, हालांकि कैलोरी अधिक है, लेकिन यह वास्तव में लोगों को खुशी ला सकता है! यदि आप बाहर पर्याप्त नहीं खाते हैं, तो आप घर पहुंचने पर इसे स्वयं बना सकते हैं, और तले हुए बन्स बनाना मुश्किल नहीं है, और मैंने हर दिन घर पर खाना सीखा।

जिन दोस्तों ने कभी पास्ता नहीं बनाया है, उन्हें देखकर आश्चर्य होगा कि नूडल्स बनाना चाहते हैं या नहीं? इस विधि को जानें, आप एक खस्ता बनावट भी बना सकते हैं, तले हुए बन्स नूडल्स से बनाए जा सकते हैं, लेकिन नूडल्स संस्करण का स्वाद और परतें मृत नूडल्स की तुलना में अधिक समृद्ध होती हैं, मुझे नूडल्स खाना पसंद है, मृत नूडल्स की तुलना में केवल एक और किण्वन कदम, लेकिन स्वाद पूरी तरह से अलग है।

【फ्राइड मीट बन】

सामग्री: काली मिर्च मांस भरने की 1 सेवा, 1 ग्राम आटा, 0 ग्राम पानी, सफेद चीनी का एक चम्मच, खमीर पाउडर के 0 ग्राम।

सीढ़ी:

1. एक कंटेनर में मैदा, पानी, सफेद चीनी और खमीर पाउडर डालें, समान रूप से मिलाएँ, पहले एक फ्लोक्यूलेंट आकार में मिलाएँ, फिर इसे एक चिकना आटा गूंध लें, इसे प्लास्टिक रैप और किण्वन से ढक दें, आप इसे एक रात पहले भी गूंध सकते हैं, इसे रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं और इसे रात भर किण्वित कर सकते हैं, ताकि आप सुबह स्वादिष्ट तले हुए बन्स खा सकें।

2, किण्वित आटा खुलता है, बीच में घने छोटे छेद होंगे, और शराब की एक बेहोश सुगंध है, ताकि यह किण्वित हो।

3. आटे को समान रूप से गूंध लें और इसे समाप्त कर दें, इसे लंबे स्ट्रिप्स में गूंध लें, और इसे छोटे टुकड़ों में दबाएं।

4. गोल बन की त्वचा को बेल लें, जो उबले हुए बन से अलग है, तले हुए बन की त्वचा मोटी होनी चाहिए, ताकि यह अधिक स्वादिष्ट हो।

5, पूर्व-समायोजित काली मिर्च मांस भरने में भरें, आप कुछ भर सकते हैं।

6, मुंह को चुटकी और कसने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, आपको अच्छा दिखने के लिए इसे लपेटने की आवश्यकता नहीं है।

7. पैन में थोड़ा रेपसीड तेल डालें, इसे बारी-बारी से फ्राइंग बन्स में डालें, और तब तक भूनें जब तक कि तल थोड़ा भूरा न हो जाए।

20, इस समय, आटे के पानी की एक कटोरी में डालें, पानी की मात्रा बन के एक तिहाई से अधिक नहीं हो सकती है, आटे से पानी का अनुपात लगभग 0: 0 है, आटे का एक टुकड़ा 0 पानी के भागों, जानबूझकर मापने की आवश्यकता नहीं है, इसे घर पर स्वयं करें, इसे दो बार पकड़ें और राशि याद रखें।

9, ढक्कन को ढक दें, दस मिनट के लिए उबाल लें, पानी के सूखने की प्रतीक्षा करें, बन्स पक जाएंगे, बन्स को आटे और पानी से तला हुआ, नीचे खस्ता बर्तन दिखाई देगा, विशेष रूप से स्वादिष्ट।

युक्तियाँ:

उबले हुए बन्स को तलते समय, रेपसीड तेल चुनने की कोशिश करें, जिसे एक सुंदर सुनहरा रंग बनाने के लिए तला जा सकता है।

ज़ुआंग वू द्वारा प्रूफरीड