Anche se c'è solo una persona da mangiare, ma anche per essere delicati e decenti, cibo, non solo per lo stomaco, ma anche un gusto e una ricerca della vita, per vivere una buona vita con il cuore, l'amore e il cibo incisi nell'anima, in questo mondo, solo l'amore e il cibo non possono essere delusi, per favore sii gentile con la persona che cucina per te

I panini al vapore sono un sacco di persone come mangiare il cibo, a me piace soprattutto mangiare panini fritti per strada, panini dorati e lucidi, fragranti e profumati, il ripieno di carne all'interno è fragrante e delizioso, morderlo mentre è caldo, la pelle esterna è croccante, il ripieno è rumoroso e morbido, anche se le calorie sono alte, ma può davvero portare felicità alle persone! Se non mangi abbastanza fuori, puoi farlo da solo quando torni a casa, e non è difficile fare i panini fritti, e ho imparato a mangiare a casa tutti i giorni.

Gli amici che non hanno mai fatto la pasta si chiederanno se vogliono fare le tagliatelle quando la vedranno, vuoi fare le tagliatelle o no? Impara questo metodo, puoi anche fare una consistenza croccante, i panini fritti possono essere fatti di tagliatelle, ma il gusto e gli strati della versione delle tagliatelle sono più ricchi di quelli delle tagliatelle morte, mi piace mangiare le tagliatelle, solo una fase di fermentazione in più rispetto alle tagliatelle morte, ma il gusto è completamente diverso.

【Panino di carne fritta】

Ingredienti: 1 porzione di ripieno di carne al pepe nero, 1 grammi di farina, 0 grammi di acqua, un cucchiaino di zucchero bianco, 0 grammi di lievito in polvere.

Passi:

1. Metti la farina, l'acqua, lo zucchero bianco e il lievito in polvere in un contenitore, mescola uniformemente, mescola prima in una forma flocculante, quindi lavoralo fino a ottenere un impasto liscio, coprilo con pellicola trasparente e fermenta, puoi anche impastarlo una sera in anticipo, metterlo in frigorifero e fermentarlo per una notte, in modo da poter mangiare deliziosi panini fritti al mattino.

2, l'impasto fermentato si apre, ci saranno piccoli buchi densi nel mezzo e c'è un debole aroma di vino, in modo che venga fermentato.

3. Impastare l'impasto in modo uniforme e scolarlo, impastarlo in lunghe strisce e pressarlo in piccoli pezzi.

4. Stendere la pelle del panino rotondo, che è diversa dal panino al vapore, la pelle del panino fritto dovrebbe essere più spessa, in modo che sia più deliziosa.

5, riempire il ripieno di carne al pepe nero preregolato, puoi riempirne un po'.

6, sentiti libero di pizzicare e stringere la bocca, non è necessario avvolgerla per avere un bell'aspetto.

7. Versare un po' di olio di colza nella padella, metterlo a turno nei panini per friggere e friggere fino a quando il fondo non sarà leggermente dorato.

20, in questo momento, versare in una ciotola di acqua di farina, la quantità di acqua non può superare un terzo del panino, il rapporto tra farina e acqua è di circa 0:0, un pezzo di farina 0 parti di acqua, non è necessario misurare deliberatamente, fallo da solo a casa, prendilo due volte e ricorda la quantità.

9, coprite il coperchio, fate sobbollire per dieci minuti, aspettate che l'acqua si asciughi, i panini saranno cotti, i panini fritti con farina e acqua, il fondo apparirà croccante della pentola, particolarmente delizioso.

Suggerimenti:

Quando friggi i panini al vapore, prova a scegliere l'olio di colza, che può essere fritto per ottenere un bel colore dorato.

Correzione di bozze da parte di Zhuang Wu