1. Vorbereitungen

1. Bereiten Sie eine angemessene Menge Schrauben vor, reinigen Sie sie und stellen Sie sie beiseite.

2. Bereiten Sie eine angemessene Menge Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und andere Gewürze vor, hacken Sie sie und stellen Sie sie beiseite.

3. Etwas gesalzenes Fleisch, in Würfel schneiden.

3. Bereiten Sie eine angemessene Menge Salatöl vor und erhitzen Sie es in einem Wok und erhitzen Sie es.

Zweitens die Produktionsschritte

1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den gehackten Knoblauch und den Ingwer dazugeben und unter Rühren leicht gelblich anbraten.

2. Fügen Sie eine angemessene Menge Bohnenpaste und gesalzenes Fleisch hinzu und braten Sie es gleichmäßig an, um dem Gericht einen würzigen Geschmack zu verleihen.

3. Gießen Sie die Schrauben hinein und braten Sie sie, fügen Sie eine angemessene Menge Kochwein hinzu, um den Fischgeruch zu entfernen.

4. Fügen Sie eine angemessene Menge heller Sojasauce hinzu, um die Frische zu extrahieren, dunkle Sojasauce, um die Farbe anzupassen, und braten Sie sie gleichmäßig unter Rühren.

5. Fügen Sie das nicht verschraubte Wasser hinzu, fügen Sie eine angemessene Menge Salz, Hühneressenz und Zucker nach Geschmack hinzu.

6. Fügen Sie etwas Essig hinzu, um dem Gericht eine knusprige Textur zu verleihen.

7. Wenn die Suppe eingedickt ist, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln und Koriander hinzu, um den Duft zu verstärken.

8. Die gebratenen Schrauben auf einen Teller legen, mit der restlichen Suppe übergießen und genießen.

3. Tipps zur Produktion

1. Reinigen Sie die Schrauben, um zu vermeiden, dass Schlamm und Sand den Geschmack beeinträchtigen.

2. Beim Rühren des Gewürzes ist es notwendig, die Hitze zu erfassen, um den Geschmack und die Farbe der frittierten Paste zu vermeiden.

3. Geben Sie die Menge Wasser über die Schrauben, um zu vermeiden, dass die Pfanne trocken kocht und der Geschmack und die Hygiene beeinträchtigt werden.

4. Die Art und Menge der Würze kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden.

4. Nährwert und Wirksamkeit

1. Suppenschrauben sind reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, die zur Steigerung der körperlichen Stärke und zur Verbesserung der Immunität beitragen.

2. Der Eisengehalt in den Schrauben ist hoch, was dazu beiträgt, das Blut wieder aufzufüllen und Anämie zu verhindern.

3. Das Würzen in der Suppe hilft, die Milz appetitlich zu machen und zu stärken und die Verdauung zu fördern.

5. Fragen und Antworten

F: Warum füge ich Essig hinzu, wenn ich Suppenschrauben herstelle?

A: Wenn Sie den Suppenschnecken etwas Essig hinzufügen, kann dies den knackigen und zarten Geschmack des Gerichts verstärken und die Schrauben köstlicher und köstlicher machen.

F: Warum fügen Sie während des Produktionsprozesses Bohnenpaste hinzu?

A: Bohnenpaste kann Gerichten einen würzigen Geschmack verleihen und die Schrauben köstlicher und verlockender machen.

F: Wie wählt man frische Schrauben aus?

A: Frische Schrauben haben keinen eigenartigen Geruch, das Fleisch ist voll und elastisch und es gibt keine Ablagerungen und Schmutz auf der Oberfläche. Es wird empfohlen, zum Zeitpunkt des Kaufs aktive Schrauben zu wählen, um Geschmack und Qualität zu gewährleisten.

VI. Abschließende Bemerkungen

Liebe Freunde, ich glaube, dass wir durch die obige Einführung ein tieferes Verständnis für die Herstellungsmethode von Suppenschrauben haben. Ein köstliches Gericht wird nicht nur unsere Geschmacksknospen befriedigen, sondern auch für ein angenehmes kulinarisches Erlebnis sorgen. Wenn Ihnen dieses Gericht gefällt, können Sie genauso gut versuchen, Ihr eigenes Gericht zuzubereiten, und Sie werden es lieben!

Korrekturgelesen von Zhuang Wu