教你在家做五香煎炒鸡块的做法，鸡肉外香里嫩，出锅香气扑鼻！
嘿，各位厨艺达人，今天我来分享一下家常美食——五香煎炒鸡块的制作方法！想在家里吃到外香里嫩的鸡肉，还不赶紧跟着我学起来？
首先，准备好主料：小公鸡半只（约500克）、红黄彩椒、洋葱各适量。配料方面，你需要准备禾然酱油、禾然黄豆酱、黄酒、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜适量、半个鸡蛋、适量面粉和淀粉。接下来，就是制作工艺的精髓了！
至于一些小贴士，记得将鸡肉多腌制一会儿，时间越长越入味。煎鸡块时要中火，最后出锅时可以开大火猛煎几秒，逼出表面吸入的油。此外，煎鸡块时放少许油即可，不要太多，因为鸡肉自己还会出油哦。
最后，如果你喜欢吃辣椒，不妨加入一些小米椒或美人椒，味道更加丰富。记得试试看哦！
总之，制作五香煎炒鸡块并不难，跟着这个步骤，相信你也能做出香气扑鼻的美味佳肴！欢迎大家动手尝试，一起享受美食的乐趣吧！
校对 黄豪