描述：很下饭的干锅花菜，家常菜！
1. 准备食材：①花菜一小个②五花肉适量③蒜瓣3个
2. 处理花菜：①掰成小朵②清水泡一会③出水凉干
3. ①蒜瓣切小片②肉切片，肥瘦相间
4. 热锅倒油，先下肥肉，爆炒出油
5. 倒瘦肉，爆炒
6. 倒花菜，爆炒
7. 放盐，继续翻炒
8. 倒蚝油，翻炒
9. 倒生抽，翻炒
10. 翻炒变色
11. 倒适量水也可以是料酒，翻炒
12. 放盐翻炒，放鸡精出锅
13. 美味干锅花菜，开动！
