Jangan hanya makan ikan bass yang dikukus, kaedah ini sangat sesuai untuk musim sejuk sehingga tidak ada sup yang tersisa di atas meja!

Pencinta makanan ikan bass laut Bass laut kukus Ikan kukus Ikan kukus dalam kicap Bawang hijau dan halia Jeruk Ikan 鱼身 Sup Ikan kukus bau hanyir Tunjukkan tangan anda Kukus Hinggap air tawar Makan lebih banyak ikan Melembapkan Bawang hijau putih Cendawan Enoki

Dikemaskini pada: 55-0-0 0:0:0

Walaupun hanya ada satu orang untuk dimakan, tetapi juga untuk menjadi halus dan sopan, makanan, bukan sahaja untuk perut, tetapi juga rasa dan mengejar kehidupan, untuk menjalani kehidupan yang baik dengan hati, cinta dan makanan yang terukir di dalam jiwa, di dunia ini, hanya cinta dan makanan yang tidak boleh dikecewakan, tolong bersikap baik kepada orang yang memasak untuk anda

Daging bass laut lembut dan sedikit manis, dagingnya lebih banyak dan tidak ada duri untuk dimakan, ini adalah sejenis ikan yang paling disukai anak-anak saya, setiap kali saya membelinya semula, ia sangat popular, cara yang paling biasa untuk makan ikan bass adalah dikukus, dan ia juga merupakan cara terbaik untuk mengekalkan rasa asal ikan bass, cara makan ini adalah yang paling ringan, saya sangat suka makan makanan berat baru-baru ini, cuaca terlalu sejuk, berapa banyak untuk membawa sup ke hidangan lebih sesuai untuk musim sejuk, jadi hari ini ubah amalan, buat wangian sos yang kuat, saya tidak menyangka seluruh keluarga suka makan, di atas meja di atas snatch up.

Jika anda ingin makan ikan bass yang dibakar, sebaiknya goreng dalam minyak untuk menjadikannya coklat, supaya apabila ia direbus, ia akan menghasilkan aroma istimewa, berbau sangat menyelerakan, ia mungkin bunga api di mulut orang, anda boleh mengumpulnya, mencubanya apabila anda mempunyai masa, dan anda juga boleh menggunakannya sebagai menu makan malam Malam Tahun Baru Cina untuk Tahun Baru, bermakna terdapat lebih daripada satu tahun selepas yang lain, dan sos merah juga sangat menyelerakan.

【Bass laut panggang dalam sos miso】

Bahan-bahan: 1 ikan bass, 1 keping halia, jumlah bawang putih yang sesuai, jumlah lada merah yang sesuai, 2 pucuk bawang putih hijau, sedikit garam, satu sudu pes kacang, satu sudu kicap ringan, satu sudu wain masak, sedikit kicap gelap, dan semangkuk kanji air.

Langkah:

1, ikan bass dibasuh dan diletakkan pada pisau bunga untuk kegunaan kemudian, dan sediakan beberapa lauk, jumlah lada merah yang sesuai, sedikit lagi pucuk bawang putih hijau, beberapa ulas bawang putih lagi, dicincang dan diketepikan, dan sedikit halia untuk mengeluarkan hanyir.

2, panaskan kuali minyak ke dalam ikan bass untuk mula menggoreng, ikan bass boleh disapu dengan tuala kertas dapur sebelum ikan bass dimasukkan ke dalam periuk, supaya tidak mudah untuk memercikkan minyak, dan kulit ikan tidak mudah digoreng, jangan putar ikan sesuka hati selepas kuali, goreng selama kira-kira lima minit sebelum dibalikkan.

3, supaya kulit tidak akan pecah apabila dibalikkan, dan lebih baik menggoreng ikan dalam kuali tidak melekat, jika ia adalah kuali besi, anda mesti memanaskan kuali, dan suhu minyak hendaklah tinggi, supaya tidak mudah memecahkan kulit semasa menggoreng ikan.

4, apabila ikan bass berwarna perang di kedua-dua belah pihak, tolak ke tepi, masukkan halia dan bawang putih, dan tumis lada merah untuk menjadikannya wangi.

5. Masukkan pes kacang, kicap ringan, kicap gelap, wain masak, sedikit garam secukup rasa, semangkuk kanji air, tutup periuk dan reneh dengan api sederhana dan rendah, masak selama kira-kira lima hingga sepuluh minit, balikkan ikan separuh, supaya ia boleh dimasak dan tambah rasa.

6, masa tertentu boleh ditentukan mengikut jumlah sup, semakin banyak ikan direbus, semakin lazat, dan oleh itu sup boleh dimatikan apabila anda berpuas hati, dan ditaburkan dengan pucuk bawang putih hijau untuk meningkatkan rasa dan warna selepas dihidangkan.