Yemek için sadece bir kişi olsa bile, aynı zamanda narin ve terbiyeli olmak, yemek, sadece mide için değil, aynı zamanda hayatın tadı ve arayışı için, ruha kazınmış kalp, sevgi ve yemekle iyi bir hayat yaşamak, bu dünyada, sadece sevgi ve yemek hayal kırıklığına uğratılamaz, lütfen sizin için yemek yapan kişiye karşı nazik olun

Levrek eti yumuşak ve hafif tatlıdır, eti daha fazladır ve yenecek diken yoktur, bu çocuklarımın en çok yemeyi sevdiği bir balık türüdür, her geri aldığımda özellikle popülerdir, levrek yemenin en yaygın yolu buharda pişirmektir ve aynı zamanda levreğin orijinal tadını korumanın en iyi yoludur, bu yeme şekli en hafifidir, özellikle son zamanlarda bazı ağır yemekleri yemeyi severim, hava çok soğuk, yemeğe biraz çorba getirmeniz ne kadar kışa daha uygun, bu yüzden bugün uygulamayı değiştirin, güçlü bir sos kokusu yapın, tüm ailenin yemek yemeyi sevmesini beklemiyordum, masanın üzerinde kapmaca.

Fırında levrek yemek istiyorsanız, kahverengi olması için yağda kızartmak en iyisidir, böylece haşlandığında özel bir aroma üretecek, özellikle iştah açıcı kokacaktır, insanların ağzında havai fişek olabilir, toplayabilir, vaktiniz olduğunda deneyebilir ve ayrıca Yeni Yıl için Çin Yılbaşı yemeği menüsü olarak da kullanabilirsiniz, yani birbiri ardına yıldan fazla zaman vardır ve kırmızı sos da özellikle iştah açıcıdır.

【Miso soslu ızgara levrek】

Malzemeler: 1 levrek, 1 parça zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kırmızı biber, 2 yeşil sarımsak filizi, biraz tuz, bir kaşık fasulye ezmesi, bir kaşık light soya sosu, bir kaşık yemeklik şarap, biraz koyu soya sosu ve bir kase su nişastası.

Adım -ları:

1, levrek yıkanır ve daha sonra kullanılmak üzere bir çiçek bıçağına konur ve bazı garnitürler, uygun miktarda kırmızı biber, biraz daha yeşil sarımsak filizi, birkaç diş sarımsak, kıyılmış ve bir kenara konur ve balıkları çıkarmak için biraz zencefil hazırlanır.

2, kızartmaya başlamak için yağ tavasını levrek içine ısıtın, levrek tencereye konmadan önce levrek bir mutfak kağıt havlu ile silinebilir, böylece yağ sıçraması kolay olmaz ve balık derisinin kızartılması kolay değildir, tavadan sonra balığı istediğiniz gibi çevirmeyin, ters çevirmeden önce yaklaşık beş dakika kızartın.

3, böylece ters çevrilirken cilt kırılmaz ve balığı yapışmaz bir tavada kızartmak daha iyi olur, eğer demir bir tava ise, tavayı ısıtmanız gerekir ve yağ sıcaklığı yüksek olmalıdır, böylece balıkları kızartırken cildi kırmak kolay olmaz.

4, levrek her iki tarafı da kızarınca yana doğru itin, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kırmızı biberi kokulu olması için karıştırarak kızartın.

5. Fasulye ezmesi, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yemeklik şarap, tadına bakmak için biraz tuz, bir kase su nişastası ekleyin, tencereyi kapatın ve orta ve kısık ateşte pişirin, yaklaşık beş ila on dakika pişirin, balığı yarıya kadar çevirin, böylece pişirilebilir ve lezzet katabilir.

6, çorba miktarına göre belirli bir zamana karar verilebilir, balık ne kadar çok haşlanırsa, o kadar lezzetli olur ve böylece doyduğunuzda çorba kapatılabilir ve servis sonrası lezzeti ve rengi artırmak için yeşil sarımsak filizi serpilebilir.

Ipuç -ları:

Levrek, havuz balığı, çipura, mandalina balığı vb. gibi yaygın balıklarla değiştirilebilir ve balığın yapılabilmesi için taze ve lezzetli olması gerekir.

Huang Hao tarafından düzeltildi