首先，咱们先来介绍一下陈皮和金银花。

陈皮：产品是晒干的橘子、柚子等柑橘类的水果皮制作而成，但是一定要经过一定时间的发酵和贮藏后，形成了一种药食两用的食材，并且它还有非常丰富的挥发油、黄酮类化合物、类黄酮等成分，平时最常见的就是烹饪过程中加一些陈皮，或者用于炖汤、焖肉、煮粥等，当然也可以用来泡水喝。

金银花：金银花它也是我们日常生活中非常常见的，它也是属于一种中药材，有一定的药用价值，并且，金银花它也含有大量的分类化合物、黄酮类成分以及胡萝卜素、维生素C，类黄酮等成分组成。最常见的就是把金银花拿来泡水喝。

然而今天咱们要把陈皮和金银花搭配在一起，这可是老一辈们留下来的土方法，包含了他们的智慧和结晶，不知道这种做法你平时有没有试过呢？具体是怎么做的，我们接着往下看！

首先找出一块陈皮放入碗中，加入一点点的水，将整块陈皮全部打湿，然后把陈皮往水中按一按，最后拿起陈皮，在它表面撒上一些食盐，食盐颗粒感坚强，目前有杀虫消菌的作用，用它来搓洗陈皮是非常不错的选择了，因为陈皮表面非常脏，在晾晒过程当中没有经过任何的处理，所以无论是把陈皮拿来泡水，泡酒或者熬汤等等。

第一步我们就需要把它清洗干净哦，这样用起来才会更加的放心，也会更加的健康，最后再用水冲一冲，这样就可以了，最后得到了一块清洗的干干净净的陈皮，当然陈皮我们需要给它剪成小块儿，如果一整块儿那么就太大了，因此给它剪成一公分左右的，这种小块儿就可以了，这样可以让它当中的成分释放的更加充分哦，剪好之后放在盘子中备用！

然后再准备1到2克左右的金银花，嗯，金银花我们也是需要用，水洗一洗的，金银花大家都熟悉吧，我也相信有很多朋友平时喜欢用金银花来泡水喝。

它的作用就不多做介绍了，喜欢用它来泡水的朋友都知道，如果不知道的朋友也可以在网上搜一搜哦，金银花洗起来就非常的方便，只需要在水里面浪一浪，洗掉灰尘之后然后捞出，然后和陈皮放在一起备用！

最后往砂锅中加水，水不用太多，因为我们的陈皮和金银花也不多，所以加入200毫升就可以，然后盖上锅盖，先开大火把锅里面烧开哦。

锅里水烧开以后再揭开盖子，现在咱们就可以把陈皮，以及金银花全部给放入锅中来熬煮了，盖上锅盖熬煮5分钟左右就可以了。

如果一开始咱们就直接，将金银花和陈皮放入锅中，那么这样熬煮出来因为时间特别久，那样金银花和陈皮就会被熬煮的特别的软，喝起来口感并没有想象中的那么好了。

因此我们开水下锅熬煮5分钟左右，关火开锅就可以了，这时候你会闻到一股浓浓的清香味儿，我们可以用勺子盛出来看一看，看里面的水颜色已经变成了黄色，这也就说明食材当中的成分，都已经熬到水中了。

我们只需要给它盛入杯中，我们就可以喝了，当然锅里面的食材我们可以给它盛出，再用鲜开水来冲泡，这样现在天气不冷，我们完全可以将食材放入保温杯中，那样我们随时都能够喝到热乎乎的陈皮金银花茶呢。

而这样煮出来的金银花茶到底有什么作用呢，而它的口味，味道又怎么样呢，我们先来试一试，特别的烫，特别的烫，现在天气比较凉，我们也可以把它盛入保温杯中，那样一整天就可以喝到热热的茶了。

朋友们，看到这里，你知道的金银花和陈皮在一起的作用吗，那么赶紧分享出来吧，如果还有不知道的朋友，也可以在网上搜一搜，坚持这样喝，你会有惊喜和发现哦！

好了，今天我们视频就分享到这里了，这里是鹏鹏美食房，如果觉得我还不错，就给我点个赞吧，我们下个视频不见不散，拜拜。

校对 黄豪