酸辣西瓜皮这样做，外焦里嫩,鲜香入味,分分钟撩住你的胃!
豆果美食
更新于：2025-03-25 17:31:31

一瓜两吃，瓜当水果吃，皮可做菜，且缓解口腔溃疡、利尿、健脾消暑 的作用哦！

酸辣西瓜皮用料

  • 西瓜皮 半个
  • 白醋 1汤匙
  • 绵白糖 1茶匙
  • 盐 适量
  • 香油 1茶匙
  • 辣椒 2个
  • 白芝麻 一小撮
  • 柠檬 半个

酸辣西瓜皮的做法

步骤1、切瓜

步骤2、把瓜瓤取出当水果

步骤3、去皮待用

步骤4、切条与柠檬、辣椒待用

步骤5、用盐腌制一会出水

步骤6、香油、醋、辣椒、柠檬、糖调汁

步骤7、浇入出水后的西瓜皮上，撒上芝麻即可

酸辣西瓜皮的烹饪技巧

调汁是关键

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