Giảm cân khó khăn, lên trời khó khăn" - câu này có lẽ là tiếng nói của nhiều người. Rõ ràng, anh ấy đã ăn ít cơm và bánh hấp, nhưng cân nặng của anh ấy vẫn không di chuyển, thậm chí còn có xu hướng tăng lên. Trên thực tế, vấn đề có thể nằm ở các loại thực phẩm chính bạn ăn hàng ngày! Một số thực phẩm chủ yếu có vẻ tốt cho sức khỏe, nhưng chúng thực sự được chiên calo. Bullet thậm chí còn dễ làm cho người ta "trồng thịt" hơn cả bánh hấp gạo. Hôm nay, hãy cùng bật mí 3 loại thực phẩm chủ lực "phát thịt bay nhanh" và xem bạn có còn ăn chúng mỗi ngày không?

1. Churros: "Sát thủ calo" của thế giới ăn sáng

Là "tay cầm" của ngành công nghiệp ăn sáng, bột que chiên giòn bên ngoài và mềm bên trong, và chúng chỉ đơn giản là ngon trên thế giới với sữa đậu nành. Nhưng bạn có thể không biết rằng một chiếc churro có tới 270 kcal, tương đương với một bát rưỡi cơm! Điều đáng sợ hơn nữa là chiên rán ở nhiệt độ cao không chỉ làm nổ calo mà còn tạo ra axit béo chuyển hóa, làm giảm hiệu quả trao đổi chất của cơ thể và khiến chất béo tích tụ dễ dàng hơn.

Tại sao chiên lại dễ dàng trồng thịt?

Thay thế khoai tây chiên bằng bánh mì nguyên cám hoặc bánh kếp ngũ cốc có thể thỏa mãn cơn thèm ăn sáng trong khi tránh dư thừa calo.

2. Cơm chiên: "bẫy" hàm lượng calo cao vô hình

Cơm chiên là lựa chọn hàng đầu của nhiều người cho bữa trưa hoặc bữa tối, rất tiện lợi và ngon miệng. Nhưng bạn biết không? Lượng calo của một bát cơm chiên thông thường có thể đạt 700 kcal, và nếu bạn thêm trứng, giăm bông, xúc xích và các nguyên liệu khác, lượng calo gần 0 kcal! Để làm cho vấn đề tồi tệ hơn, cơm chiên thường được làm bằng cơm qua đêm, và tinh bột trong cơm "già" sau khi làm lạnh và dễ dàng được cơ thể hấp thụ hơn và chuyển hóa thành chất béo.

Tại sao cơm chiên dễ phát triển thịt?

Chọn cơm ngũ cốc hoặc cơm chiên rau củ để tăng chất xơ và chất dinh dưỡng, đồng thời giảm lượng chất béo và muối.

3. Mì ăn liền: đêm khuya "chiên nóng. Bounce"

Mì ăn liền là "vị cứu tinh" của những người thức khuya và làm thêm giờ, nhưng không nên đánh giá thấp lượng calo và rủi ro sức khỏe của nó. Lượng calo của một gói mì ăn liền là khoảng 600 kcal, và nếu bạn thêm gói gia vị, trứng tráng, giăm bông và các nguyên liệu khác, lượng calo có thể dễ dàng vượt quá 0 kcal. Điều đáng sợ hơn nữa là mì ăn liền có hàm lượng carbohydrate tinh chế và natri cực cao, có thể gây phù nề và tích tụ chất béo.

Tại sao mì ăn liền có xu hướng trồng thịt?

Thay thế mì ăn liền bằng mì soba hoặc mì konjac bằng rau tươi và protein chất lượng cao cho cả mức tốt cho sức khỏe và ít calo.

Làm thế nào để chọn một loại thực phẩm chính tốt cho sức khỏe?

1. Ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên hạt: chẳng hạn như gạo lứt, yến mạch, quinoa, v.v., rất giàu chất xơ, có cảm giác no mạnh và không dễ tăng cân.

2. Kiểm soát phương pháp nấu: hấp, luộc và hầm tốt cho sức khỏe hơn chiên và chiên, đồng thời có thể giảm lượng chất béo.

3. Kết hợp protein và rau chất lượng cao: chẳng hạn như ức gà, cá, đậu phụ, v.v., để tăng cân bằng dinh dưỡng và tránh tăng nhanh lượng đường trong máu.

Câu đố: Lựa chọn thực phẩm chính của bạn có tốt cho sức khỏe không?

Nếu câu trả lời của bạn cho những câu hỏi trên là "có", thì đã đến lúc điều chỉnh lựa chọn thực phẩm chủ yếu của bạn!

Chọn thực phẩm chủ yếu phù hợp, giảm cân với một nửa nỗ lực

Giảm cân không phải là không ăn thực phẩm chủ yếu, mà là học cách chọn thực phẩm chủ yếu lành mạnh. Tránh những cái bẫy của bột que chiên, cơm chiên và mì ăn liền, chọn ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc đa dạng và thực phẩm có GI thấp để con đường giảm cân suôn sẻ hơn. Bắt đầu từ hôm nay, hãy xem lại bàn ăn của bạn và ăn với cách tiếp cận khoa học để có một cơ thể khỏe mạnh và tốt!

Lời khuyên: Kiến thức khoa học y tế trong nội dung chỉ mang tính chất tham khảo, không cấu thành hướng dẫn dùng thuốc, không làm cơ sở chẩn đoán, không tự phẫu thuật nếu không có trình độ y tế, nếu cảm thấy không khỏe, vui lòng đến bệnh viện kịp thời.