مرحبا أيها الأصدقاء ، عندما يأتي الشتاء ، هل تشعر أن لديك شهية كبيرة ، لكنك قلق بشأن ارتفاع الوزن بهدوء؟ لا تقلق ، نقدم لك اليوم وجبة خفيفة شتوية لذيذة وصحية - "كعكة الجزر المقلية"! كما يقول المثل القديم ، "تناول الفجل في الشتاء ، والزنجبيل في الصيف" ، هذا الفجل له العديد من الفوائد التي يمكن تناولها في الشتاء ، ليس فقط لتدفئة الجسم ولكن أيضا للمساعدة في الهضم!
بالحديث عن نقانق لحم الخنزير المقلية بالفجل المقلي ، عفوا ، هذا الطعم ، الأمر بسيط! يحترق الجلد قليلا من الخارج ، لكن الداخل حلو وناعم ، ويتشابك الفجل المبشور العصير ونقانق لحم الخنزير الناعمة واللزجة. وأوه ، هذه الكعكة لذيذة وليست دهنية وقليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية ، إنها ببساطة إنجيل فترة فقدان الدهون!
لا أستطيع أن أضعها ، لا أستطيع التوقف عن تناول قضمة على الإطلاق! في كل مرة تصنع فيها طبقا كبيرا ، سيتم القضاء عليه في أي وقت من الأوقات. لا أحبها فحسب ، بل عائلتي مليئة بالثناء عليها ، قائلة إنها مغذية ولذيذة!
حسنا ، دون مزيد من اللغط ، دعنا نرى كيف تصنع هذه الكعكة! إنه سهل التحضير ، وحتى المبتدئين في المطبخ يمكنهم البدء بسهولة!
المكونات: فجل أبيض ، جزر ، بصل أخضر مفروم ، بيض ، سجق لحم خنزير. بالنظر إلى قائمة المكونات هذه ، هل تعتقد أنها صحية ولذيذة؟ هذا صحيح ، دعونا نأكل طعاما صحيا ونأكل بسعادة!
فيما يلي الخطوات:
10. يقشر ويبشر الفجل الأبيض والجزر ، ويوضع في الملح وينقع لمدة 0 دقيقة ، ثم يجف. هذه الخطوة هي إزالة قابض الفجل وجعل الفجل المبشور أكثر نعومة ولزجة!
2. قطعي نقانق لحم الخنزير إلى مكعبات وقطعي البصل الأخضر إلى قطع صغيرة. بالنظر إلى مزيج نقانق لحم الخنزير والبصل الأخضر المفروم ، هل هو بالفعل يسيل اللعاب؟
1. ضعي جميع المكونات معا ، واخفقي 0 بيضة ، أضيفي 0 ملاعق كبيرة من النشا وقلبي جيدا. لاحظ أن الملح يستخدم بالفعل عند نقع الفجل المبشور ، لذلك ليست هناك حاجة لإضافة المزيد من الملح هنا.
3. ضعي كمية أقل من الزيت في القدر ، وضعي الكيك على أقل نار ، واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين! تذكر أن تقلى الجانب الأول لمدة 0 ~ 0 دقيقة قبل التقليب ، وإلا فلن يتم تشكيله. بالنظر إلى هذه القشرة الذهبية والمغرية ، ألا يمكنك الانتظار لتذوقها؟
كما يقول المثل ، "تناول الفجل في الشتاء والزنجبيل في الصيف ، ولا تجد طبيبا يصفه". كعكة الفجل هذه ليست لذيذة فحسب ، بل إنها صحية ومغذية أيضا. الطبق الكبير يزيد فقط عن 30 سعرة حرارية ، 0 ~ 0 شخص ، والكعكة 0 سعرة حرارية فقط! الأخوات في فترة فقدان الدهون ، يمكنك أن تطمئن إلى التباهي بجرأة!
حسنا ، يا رفاق ، هل أنتم حريصون بالفعل على القيام بذلك؟ جربها! لا تنس الإعجاب بها وإعادة تغريدها ، حتى يتمكن المزيد من الأصدقاء من رؤية نتائجك اللذيذة!
تدقيق لغوي بواسطة هوانغ هاو