Hé, les amis, quand l’hiver arrive, avez-vous l’impression d’avoir un grand appétit, mais vous vous inquiétez de voir le poids monter tranquillement ? Ne vous inquiétez pas, aujourd’hui, nous vous apportons une délicieuse et saine collation légère d’hiver - « Gâteau aux carottes poêlées » ! Comme le dit le vieil adage, « manger du radis en hiver, du gingembre en été », ce radis a de nombreux bienfaits à manger en hiver, non seulement pour réchauffer l’organisme mais aussi pour aider à la digestion !

En parlant de ce gâteau aux radis poêlé saucisse de jambon, oups, ce goût, c’est simple ! La peau est légèrement brûlée à l’extérieur, mais l’intérieur est sucré et doux, et le radis râpé juteux et le saucisson de jambon doux et gluant sont entrelacés. Et oh, ce gâteau est délicieux et pas gras, faible en gras et faible en calories, c’est tout simplement l’évangile de la période de perte de graisse !

Je ne peux pas le lâcher moi-même, je ne peux pas m’arrêter d’en prendre une bouchée du tout ! Chaque fois que vous préparez une grande assiette, elle sera effacée en un rien de temps. Non seulement je l’aime, mais ma famille ne tarit pas d’éloges à son sujet, disant qu’il est nutritif et délicieux !

D’accord, sans plus tarder, voyons comment ce gâteau est fait ! C’est super facile à faire, et même les novices en cuisine peuvent facilement s’y mettre !

Ingrédients : radis blanc, carotte, oignon vert haché, œuf, saucisse de jambon. En regardant cette liste d’ingrédients, pensez-vous que c’est sain et délicieux ? C’est vrai, mangeons sainement et mangeons heureux !

Voici les étapes à suivre :

10. Épluchez et râpez le radis blanc et les carottes, salez-les et laissez mariner pendant 0 minute, puis séchez-les. Cette étape consiste à enlever l’astringence du radis et à rendre le radis râpé plus doux et plus gluant !

2. Coupez le saucisson de jambon en dés et coupez l’oignon vert en petits morceaux. En regardant la combinaison de saucisse de jambon et d’oignons verts hachés, est-ce déjà appétissant ?

1. Mettez tous les ingrédients ensemble, battez 0 œufs, ajoutez 0 cuillères à soupe d’amidon et mélangez bien. Notez que le sel est déjà utilisé lors de la marinade du radis râpé, il n’est donc pas nécessaire d’ajouter plus de sel ici.

3. Mettez moins d’huile dans la casserole, mettez le gâteau à feu doux et faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés ! N’oubliez pas de faire frire le premier côté pendant 0 ~ 0 minutes avant de le retourner, sinon il ne se formera pas. En regardant cette croûte dorée et alléchante, vous avez hâte de la déguster ?

Comme le dit le proverbe, « mangez du radis en hiver et du gingembre en été, et ne trouvez pas de médecin pour vous le prescrire ». Ce gâteau aux radis est non seulement délicieux, mais aussi sain et nutritif. Une grande assiette ne vaut que plus de 30 kcal, 0~0 personnes, et un gâteau ne vaut que 0 kcal ! Sœurs dans la période de perte de graisse, vous pouvez être assurées de vous montrer avec audace !

D’accord, les gars, avez-vous déjà hâte de le faire ? Essayez-le ! N’oubliez pas de l’aimer et de le retweeter, afin que plus d’amis puissent voir vos délicieux résultats !

Relu par Huang Hao