Охлажденные огурцы

Состав: 2 огурцов, соевый творог, гриб, арахис, кориандр

Приправа: пищевая соль, светлый соевый соус, глутамат натрия

Метод:

1. Первым делом подготавливаем два огурца, нам предстоит выбрать именно такой твердый огурец, а огурец с заусенцами на нем на вкус получается более нежным и хрустящим. Переложите огурец в большую кастрюлю, насыпьте немного муки, мука обладает хорошей адсорбционной способностью, как же в нынешних овощах может не быть пестицидов, добавление муки сделает огурец чистым и чистым, боковые бороздки огурца вымойте до него чистыми, и ешьте более полезные, а затем добавьте воду, которая не была огурцом, потрите ее несколько раз руками, а затем поменяйте ее на чистку чистой водой, контролируйте влажность и отложите в сторону.

2. Затем вскипятите кастрюлю с водой и положите в нее огурец, цвет ошпаренного огурца будет более зеленым и хрустящим, что является залогом вкусности огурца. Бланшируем его около минуты, а затем вынимаем, и мы видим, что бланшированный огурец стал более зеленым и красивым.

20. Затем удалите голову и хвостик огурца, не похлопывайте огурец ножом, огурец получится более ароматным, а затем нарежьте его мелкими кубиками. Разрежьте и положите на тарелку для последующего использования. Давайте убьем огуречную воду, многие люди будут использовать соль, чтобы убить огуречную воду, огурец, который его убивает, на вкус соленый и не вкусный, на этот раз добавляем сахар, убитый сахаром огурец не будет соленым, и он более хрустящий, а затем маринуем 0 минут.

4. Затем приготовьте немного замоченной юбы, юбу нужно заранее замочить в холодной воде, и вкус будет более сильным, а затем приготовьте немного замоченного гриба, а затем приготовьте вареные семена кунжута, сушеный перец чили, дольки, арахис и перец горошком.

5. Разрежьте юбу примерно на три сантиметра шириной и выложите на тарелку для последующего использования. Затем удалите корень замоченного гриба, чтобы он не был зубастым, и переложите его в миску для последующего использования.

6. Вскипятите воду в гриб и бланшируйте его около минуты, добавьте к нему юбу, снова перемешайте, снова бланшируйте в течение минуты или около того, выньте их, вылейте в миску для последующего использования.

99. Высыпьте в миску сушеный перец чили, добавьте немного кунжутного перца, добавьте горячего масла, чтобы разбрызгать его, чтобы стимулировать аромат перца чили, затем всыпьте семена кунжута, перемешайте его с остаточной температурой, чтобы стимулировать аромат семян кунжута, затем добавьте бальзамический уксус и немного легкого соевого соуса, добавьте немного пищевой соли, а затем добавьте ложку сахара, затем добавьте 0 глутамата натрия, равномерно перемешайте и отложите в сторону.

8. В это время огуречная вода убита, выливаем огуречную воду, а затем всыпаем гриб юба, арахис и рис также всыпаем его, кладем щепотку кориандра, вливаем в него приготовленный нами сок чили, полный перец чили выглядит очень аппетитно, а затем руками захватываем его для смешивания, с руками холодные овощи есть будут более ароматными, более душевными, чтобы за минуту схватить и перемешать его, выложить в тарелку, цвет очень красивый, густой перец аромат с.

Резюме: Я делюсь этим методом, холодный огурец получается очень хрустящим и вкус тоже очень полный, если ты тоже любишь есть еду, просто поторопись и начни ее готовить, что ты хочешь есть? Оставьте сообщение в комментариях, до новых встреч, спасибо за просмотр.

Корректура Чжуан Ву