ਇੱਥੇ ਤਿੰਨ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣਿਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋ!

1. [ਬੀਨ, ਬੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ]

ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਤਰ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਂਪ ਅਤੇ ਕੀਮਾ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਟੈਂਪ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਨਮਕੀਨ ਸੁਗੰਧ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਹਰ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਨਹੀਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ

ਨਿਰਦੇਸ਼:

2. 0 ਡਰੇਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਖੂਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਓ, ਸਕ੍ਰਬ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਲਈ ਆਟਾ ਪਾਓ; ਹਲਕੇ ਸੋਇਆ ਸੋਸ ਦੇ 0 ਸਕੂਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

2. ਟੈਂਪ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਓ, ਇੱਕ ਤੇਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਭੂਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਸਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾਓ, 0 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੀਲਬੰਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ;

3. ਯੂਬਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਿਓਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਯੂਬਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫੈਲਾਓ;

40. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ 'ਤੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਕੋਰਡੀਸੇਪਸ ਦੇ ਫੁੱਲ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਲ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭਾਫ ਲਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਬਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ ਲਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੜੇ ਹੋਏ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਾਫ ਲਓ;

2. [ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਐਡਾਮੇਮ]

ਬੇਕਨ ਦੀ ਨਮਕੀਨ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਐਡਾਮੇਮ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕੋਕੂਨ ਦੀ ਕ੍ਰਿਸਪਨੇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੌਸਮੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਦੇ ਹੋਏ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਐਡਾਮੇਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿੰਨੇ ਸੁਆਦ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: 200 ਗ੍ਰਾਮ ਐਡਾਮੇਮ

ਨਿਰਦੇਸ਼:

1. ਐਡਾਮੇਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕੋਕੂਨ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ;

2. ਪੈਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਨਮਕੀਨ ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਤਲਾਓ, ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਾਓ, ਐਡਾਮੇਮ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿੱਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ; ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ;

3、加入2勺生抽、少量盐翻炒均匀，盐不要加多了，因为咸肉里盐比较多，我放的量比较少，补了一点盐；加入清水焖煮一会儿；

4. ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪਕ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲੋ;

3. [ਓਇਸਟਰ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਸਟਰ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ]

ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ ਤਾਜ਼ੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲਾਓ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਓਇਸਟਰ ਚਟਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਪੂਰੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਓਇਸਟਰ ਚਟਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਰਮਤਾ ਵੀ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਸਲਾਦ

ਨਿਰਦੇਸ਼:

1. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਾਓ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਾਓ;

2. ਨਮਕ ਅਤੇ ਓਇਸਟਰ ਚਟਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟਾ ਜੂਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ;

ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੈਂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੂਡ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ; ਬੇਕਨ ਸਟੂਡ ਤਾਜ਼ਾ ਐਡਾਮੇਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਕੋਕੂਨ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਹ ਛੋਟੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਛੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਘਰ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਥੱਕੋਗੇ!

ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮਦਦਗਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ! ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਰਥਨ ਸਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹੈ!