描述：冬天来临，家庭火锅局怎么能少了一份美味的火锅蘸料呢？今天就给大家分享一个火锅店老板秘制的万能火锅蘸料配方，让你的火锅体验更加完美！
1. 准备好食材并处理干净，花生和姜蒜分别放入料理机中打碎末，香葱切葱花，小米椒切小粒。把生抽+蚝油+芝麻香油和纯净水，花生碎放一起先调个料。
2. 开油锅加入适量食用油，放入姜蒜末和小米椒爆出香味，把调好的料汁倒入锅中拌匀。
3. 加入1勺花生酱。
4. 加入香菜拌匀。
5. 香气四溢的火锅蘸料就完成啦！
6. 我是亲自尝试了一下，这蘸汁的味道，真是蘸啥都好吃。
7. 以上是火锅店老板分享的秘制火锅万能蘸料配方，希望能给大家带来帮助！实际用量可以根据自家的需要和口感适当调整