描述:毛豆富含优质蛋白,营养价值高,是看剧聊天的健康零食。稍微用心做一下,远比外面的好吃!做法简单,可以一试~
1. 所有的调料先干炒一小会,加入水煮出香味
2. 用盐搓洗毛豆后,剪去毛豆的尖,这样好入味一些
3. 剪完后,卤水也差不多出味儿了,倒入毛豆大火煮沸,然后转中火再煮6到8分钟,煮毛豆不要盖锅盖哦~
4. 最后捞出毛豆,卤水放凉后,重新将毛豆泡在卤水中,冰箱冷藏6个小时即可~我开动,你们慢慢煮~