Pada petang Sabtu yang sibuk, Li Yang sedang membasuh pinggan mangkuk di dapur, bersiap untuk memasak makan malam untuk keluarganya.
TibaDia merasakan sakit perut yang tajam, dan seluruh badannya hampir kehilangan keseimbangan, kutleri di tangannya jatuh ke tanah dengan bunyi retak yang tajam.
Ketika isteri Li Yang melihat pemandangan ini, dia segera panik dan segera menghubungi nombor kecemasan. Sebelum ambulans tiba,Wajah Li Yang pucat, pernafasannya pendek, dan dia kelihatan sangat lemah.
Setelah dibawa ke bilik kecemasan hospital, setelah beberapa siri pemeriksaan, doktor mendapati masalah kesihatan Li Yang:Sebagai tambahan kepada ketidakselesaan gastrousus dan sedikit ketidakseimbangan elektrolit, laporan darah Li Yang menunjukkan bahawa tahap vitamin A-nya jauh di bawah julat normal.
Lebih-lebih lagi, masalah itu nampaknya berkaitan dengan pengambilan jangka panjang sejumlah besar minyak ikan dan suplemen vitamin D.
Nasihat doktor mengejutkan Li Yang:Minyak ikan bukan satu-satunya pilihan untuk perlindungan mata, dan ia tidak semestinya lebih tinggi daripada kandungan vitamin A semula jadi makanan tertentu, tetapi ia boleh menyebabkan risiko kesihatan lain akibat pengambilan berlebihan.
Doktor memberitahunya bahawa vitamin A bukan sahaja penting untuk kesihatan mata, ia memainkan peranan dalam tubuh yang melakukan lebih daripada itu.Anda tidak perlu bergantung kepada minyak ikan untuk mendapatkan vitamin A yang mencukupi, sebenarnya, sesetengah makanan jauh lebih tinggi vitamin A dan jauh lebih berkesan daripada minyak ikan.
Li Yang tidak dapat menahan cemberut setelah mendengar ini, dia selalu berfikir bahawa minyak ikan adalah ubat penting untuk menjaga kesihatan matanya, tetapi dia tidak menyangka kesannya begitu terhad.
Doktor itu meneruskan dengan menjelaskan bahawa fungsi utama vitamin A dalam badan adalah untuk menggalakkan fungsi normal sel retina, membantu mengekalkan penglihatan malam dan mencegah sindrom mata kering. Tetapi tiada satu pun daripada ini boleh dicapai dengan mudah dengan minyak ikan.
Banyak makanan mempunyai kelebihan berbanding minyak ikan sebagai suplemen vitamin A yang berkesan, dan penggunaan jangka panjang bermanfaat untuk mata dan masalah kesihatan badan yang lain.
Doktor memberitahu Li Yang bahawa terutamanya dalam budaya makanan Cina, terdapat banyak makanan yang merupakan khazanah semula jadi vitamin A.Pengambilan yang munasabah bukan sahaja boleh menjaga mata, tetapi juga berkesan menggalakkan imuniti dan meningkatkan kesihatan kulit.
Li Yang mendengar dengan senang hati, dan dia mula menyedari bahawa hanya dengan mengubah tabiat makannya dia dapat meningkatkan kesihatannya secara asasnya.
Pertama sekali, salah satu makanan yang disyorkan oleh doktor ialah lobak merah.Lobak merah kaya dengan β-karotena, yang ditukar oleh badan kepada vitamin A, yang membantu membaiki retina dan melindungi mata daripada sinaran UV dan pencemaran.
Lobak merah mengandungi kira-kira 8500 mikrogram β-karotena setiap 0 gram, iaitu beberapa kali lebih banyak daripada vitamin A dalam minyak ikan. Terutama apabila makan lobak merah mentah, β-karotena paling baik diserap, manakalaBerbanding dengan minyak ikan, nutrien dalam lobak merah lebih komprehensif dan mudah dihadam dan diserap.
Di samping itu, doktor secara khusus mengesyorkan bayam.Bayam kaya dengan zat besi, lutein dan β-karotena. Nutrien ini membantu melindungi mata daripada degenerasi makula dan kehilangan penglihatan.
Bayam mengandungi 6000 mikrogram β karotena setiap 0 gram, yang lebih kaya daripada vitamin A dalam minyak ikan. Terutama bagi pekerja kolar putih yang telah lama menghadapi skrin komputer dan telefon bimbit, fungsi antioksidan bayam amat penting.
LagiLada benggala juga merupakan salah satu makanan yang disyorkan oleh Dr. Li Yang.
Lada benggala merah, khususnya, mengandungi tahap vitamin A yang sangat tinggi, mengandungi lebih daripada 9000 mikrogram β-karotena setiap 0 gram lada merah, angka yang hampir hampir dengan jumlah lobak merah, dan penyerapannya jauh lebih baik daripada minyak ikan.
Vitamin A dalam lada loceng bukan sahaja membantu kesihatan mata, tetapi juga membantu memastikan kulit licin dan melambatkan proses penuaan.Bagi mereka yang prihatin tentang tanda-tanda penuaan, lada merah adalah pilihan makanan yang sangat bermanfaat.
Akhirnya, doktor menyebut hati haiwan,Hati lembu dan hati ayam, khususnya, adalah sumber semula jadi vitamin A.Hati daging lembu mengandungi kira-kira 25000 mikrogram vitamin A setiap 0 gram, yang jauh lebih tinggi daripada jumlah yang terdapat dalam minyak ikan.
Bentuk vitamin A (retinol) dalam hati haiwan adalah yang paling mudah diserap dan digunakan oleh badan, oleh itu,Bagi orang yang perlu menambah vitamin A dengan cepat, hati haiwan sudah pasti merupakan pilihan terbaik.
Doktor juga mengingatkan bahawa pengambilan vitamin A tidak boleh terlalu banyak. Walaupun banyak makanan kaya dengan vitamin A, pengambilan berlebihan boleh menyebabkan tindak balas toksik.
Terutama bagi merekaOrang yang telah lama bergantung kepada minyak ikan untuk suplemen vitamin A mungkin menghadapi masalah pengambilan berlebihan, yang boleh menjejaskan kesihatan hati.Oleh itu, Li Yang mula lebih memperhatikan untuk mengimbangi dietnya, cuba menggantikan minyak ikan dengan makanan semula jadi, dan secara beransur-ansur memulihkan kesihatannya.
Setelah Li Yang pulang ke rumah, dia mula menyesuaikan dietnya mengikut nasihat doktornya.
Pada waktu pagi, dia beralih kepada lobak merah dan jus oren buatan sendiri, sering menambah salad bayam untuk makan tengah hari, dan membuat hidangan berkhasiat dengan lada merah dan hati ayam untuk makan malam.
Seiring berjalannya waktu, Li Yang bukan sahaja merasakan matanya menjadi lebih cerah, tetapi seluruh tenaganya juga pulih dengan banyak.Dia tidak lagi perlu bergantung kepada minyak ikan untuk suplemen vitamin A, dan diet yang sihat telah membolehkan tahap vitamin Anya kembali normal dan tubuhnya menjadi lebih sihat.
Kisah Li Yang tidak unik.Orang moden sering mengabaikan nilai pemakanan makanan itu sendiri, dan sebaliknya bergantung pada pelbagai suplemen untuk mendapatkan nutrien yang mereka perlukan.
Minyak ikan, sebagai suplemen biasa, bukanlah ubat mujarab, walaupun ia boleh membantu dengan beberapa masalah kesihatan.
Malah, makanan semula jadi mengandungi tahap vitamin A yang lebih tinggi dan lebih mudah diserap oleh badan. Demi mata dan kesihatan keseluruhan, seseorang harus lebih bergantung pada diet seimbang daripada terlalu bergantung kepada minyak ikan.
Pada masa ini, ramai orang terlalu bergantung kepada minyak ikan, mempercayai bahawa selagi mereka makan minyak ikan, mata dan otak mereka boleh dilindungi dengan secukupnya, namun, idea ini jelas berat sebelah.
Walaupun minyak ikan kaya dengan asid lemak Omega-3,Ia mempunyai faedah yang ketara untuk kesihatan kardiovaskular, fungsi otak dan banyak lagi, tetapi ia bukan satu-satunya "payung" untuk kesihatan mata.
Vitamin A dalam makanan semula jadi terdapat dalam pelbagai bentuk, dan lebih cekap diserap oleh badan. Antioksidan semulajadi seperti β-karotena, lutein, dan zeaxanthin, sebagai contoh, bukan sahaja membantu melindungi retina daripada kerosakan radikal bebas, tetapi juga menggalakkan pemulihan penglihatan.
Mendapatkan nutrien ini melalui diet anda membolehkan anda mengawal keperluan fisiologi badan anda dengan lebih baik, dan bukannya bergantung semata-mata pada satu suplemen.
Jadi, bagaimana anda memilih makanan yang sesuai untuk mata anda untuk mencapai hasil kesihatan mata yang terbaik?Ia bukan hanya tentang apa yang anda makan, ia mengenai cara anda mencampur dan mengekalkan tabiat pemakanan yang sihat.
Pertama sekali, kepelbagaian makanan adalah kunci.Hanya dengan mengambil nutrien yang berbeza dalam pelbagai makanan, anda boleh memastikan badan anda berkhasiat sepenuhnya.
Sebagai contoh, sebagai tambahan kepada makanan yang kaya dengan β-karotena dan lutein, seperti lobak merah, bayam dan lada merah, DHA, protein, dan makanan kaya zink (seperti kacang, kerang, dll.) dalam ikan juga boleh memberikan perlindungan tambahan untuk mata.
Zink ialah mineral yang penting untuk penglihatan, dan kekurangan zink boleh menyebabkan penurunan fungsi retina dan juga menjejaskan penglihatan malam.
Di samping itu, diet yang betul bukan sahaja tentang makan makanan tertentu, tetapi juga tentang cara ia dimasak dengan betul.Sebagai contoh, makanan kaya karotena seperti lobak merah lebih mudah diserap oleh badan selepas memasak.
Mengelakkan kaedah memasak seperti terlalu panas dan menggoreng juga boleh membantu mengekalkan nutrien dalam makanan.
Makan dan mengekalkan tabiat pemakanan yang sihat bukan sahaja untuk kesihatan mata, tetapi juga untuk asas kesihatan seluruh badan.
Melalui pilihan dan gandingan makanan harian,Ia bukan sahaja boleh mengekalkan penglihatan, tetapi ia juga boleh meningkatkan imuniti, mencegah penuaan, meningkatkan kualiti kulit, meningkatkan kesihatan tulang, dsb.Oleh itu, memberi perhatian kepada kepelbagaian dan keseimbangan pemakanan diet benar-benar boleh mencapai kesan kesihatan dari dalam ke luar.
Apa yang anda katakan tentang perkara ini? Jangan ragu untuk meninggalkan pendapat anda di bahagian komen!
[005] Wu Runguo. Apa yang perlu dimakan untuk penjagaan mata untuk orang tua[N].Masa Kesihatan,0-0-0(0).
Penafian: Kandungan artikel adalah untuk rujukan sahaja, jalan ceritanya adalah fiksyen semata-mata, bertujuan untuk mempopularkan pengetahuan kesihatan, jika anda berasa tidak sihat, sila dapatkan rawatan perubatan di luar talian.