Em uma movimentada tarde de sábado, Li Yang estava lavando pratos na cozinha, preparando-se para preparar o jantar para sua família.

repentinamenteEle sentiu uma dor abdominal aguda e todo o seu corpo quase perdeu o equilíbrio, os talheres em sua mão caíram no chão com um som nítido de estalo.

Quando a esposa de Li Yang viu essa cena, ela imediatamente entrou em pânico e ligou rapidamente para o número de emergência. Antes da chegada da ambulância,O rosto de Li Yang estava pálido, sua respiração era curta e ele parecia muito fraco.

Depois de ser levado ao pronto-socorro do hospital, após uma série de exames, o médico descobriu os problemas de saúde de Li Yang:Além do desconforto gastrointestinal e um leve desequilíbrio eletrolítico, o relatório de sangue de Li Yang mostrou que seus níveis de vitamina A estavam bem abaixo da faixa normal.

Além disso, o problema parece estar relacionado à ingestão a longo prazo de grandes quantidades de óleo de peixe e suplementação de vitamina D.

O conselho do médico surpreendeu Li Yang:O óleo de peixe não é a única opção para proteção dos olhos e não é necessariamente maior do que o teor natural de vitamina A de certos alimentos, mas pode causar outros riscos à saúde devido à ingestão excessiva.

O médico disse a ele que a vitamina A não é apenas essencial para a saúde dos olhos, mas também desempenha um papel no corpo que faz muito mais do que isso.Você não precisa depender do óleo de peixe para obter vitamina A suficiente, na verdade, alguns alimentos são muito mais ricos em vitamina A e são muito mais eficazes do que o óleo de peixe.

Li Yang não pôde deixar de franzir a testa depois de ouvir isso, ele sempre pensou que o óleo de peixe era um remédio essencial para manter seus olhos saudáveis, mas ele não esperava que seu efeito fosse tão limitado.

O médico explicou que a principal função da vitamina A no corpo é promover o funcionamento normal das células da retina, ajudar a manter a visão noturna e prevenir a síndrome do olho seco. Mas nada disso pode ser facilmente alcançado com óleo de peixe.

Muitos alimentos têm vantagens sobre o óleo de peixe como um suplemento eficaz de vitamina A, e o consumo a longo prazo é benéfico para os olhos e outros problemas de saúde do corpo.

O médico disse a Li Yang que, especialmente na cultura alimentar chinesa, existem muitos alimentos que são tesouros naturais de vitamina A.A ingestão razoável pode não apenas cuidar dos olhos, mas também promover efetivamente a imunidade e melhorar a saúde da pele.

Li Yang ouviu com prazer e começou a perceber que somente mudando seus hábitos alimentares ele poderia melhorar fundamentalmente sua saúde.

Em primeiro lugar, um dos alimentos recomendados pelos médicos é a cenoura.As cenouras são ricas em β-caroteno, que o corpo converte em vitamina A, que ajuda a reparar a retina e protege os olhos dos raios UV e da poluição.

As cenouras contêm cerca de 8500 microgramas de β-caroteno por 0 gramas, o que é várias vezes mais do que a vitamina A no óleo de peixe. Especialmente ao comer cenouras cruas, o β-caroteno é melhor absorvido, enquantoEm comparação com o óleo de peixe, os nutrientes das cenouras são mais abrangentes e fáceis de digerir e absorver.

Além disso, o médico recomendou especificamente espinafre.O espinafre é rico em ferro, luteína e β-caroteno. Esses nutrientes ajudam a proteger os olhos da degeneração macular e da perda de visão.

O espinafre contém 6000 microgramas de β caroteno por 0 gramas, que é mais rico que a vitamina A no óleo de peixe. Especialmente para trabalhadores de colarinho branco que enfrentam telas de computador e celular há muito tempo, a função antioxidante do espinafre é particularmente importante.

outra vezOs pimentões também são um dos alimentos recomendados pelo Dr. Li Yang.

Os pimentões vermelhos, em particular, contêm níveis extremamente altos de vitamina A, contendo mais de 9000 microgramas de β-caroteno por 0 gramas de pimentão vermelho, um número quase próximo à quantidade de cenouras, e sua absorção é muito melhor do que a do óleo de peixe.

A vitamina A dos pimentões não apenas ajuda na saúde dos olhos, mas também ajuda a manter a pele lisa e retarda o processo de envelhecimento.Para aqueles preocupados com os sinais de envelhecimento, os pimentões vermelhos são uma escolha alimentar extremamente benéfica.

Finalmente, o médico mencionou fígado animal,Fígado bovino e fígado de galinha, em particular, são fontes naturais de vitamina A.O fígado bovino contém cerca de 25000 microgramas de vitamina A por 0 gramas, o que é muito maior do que a quantidade encontrada no óleo de peixe.

A forma de vitamina A (retinol) no fígado animal é a mais facilmente absorvida e utilizada pelo corpo, portanto,Para pessoas que precisam suplementar rapidamente a vitamina A, o fígado animal é, sem dúvida, a melhor escolha.

O médico também lembrou que a ingestão de vitamina A não deve ser excessiva. Embora muitos alimentos sejam ricos em vitamina A, a ingestão excessiva pode causar reações tóxicas.

Especialmente para aquelesPessoas que dependem do óleo de peixe para suplementação de vitamina A há muito tempo podem enfrentar o problema da ingestão excessiva, que pode afetar a saúde do fígado.Portanto, Li Yang começou a prestar mais atenção em equilibrar sua dieta, tentando substituir o óleo de peixe por alimentos naturais e recuperando gradualmente sua saúde.

Depois que Li Yang voltou para casa, ele começou a ajustar sua dieta de acordo com o conselho de seu médico.

De manhã, ele muda para cenoura caseira e suco de laranja, muitas vezes adiciona uma salada de espinafre ao almoço e faz um prato nutritivo com pimentão vermelho e fígado de galinha para o jantar.

Com o passar do tempo, Li Yang não apenas sentiu que seus olhos ficaram mais brilhantes, mas toda a sua energia também se recuperou muito.Ele não precisa mais depender de óleo de peixe para suplementos de vitamina A, e uma dieta saudável permitiu que seus níveis de vitamina A voltassem ao normal e seu corpo se tornasse mais saudável.

A história de Li Yang não é única.As pessoas modernas muitas vezes ignoram o valor nutricional dos alimentos em si e, em vez disso, dependem de uma variedade de suplementos para obter os nutrientes de que precisam.

O óleo de peixe, como suplemento comum, não é uma panacéia, embora possa ajudar com alguns problemas de saúde.

Na verdade, os alimentos naturais contêm níveis mais altos de vitamina A e são mais facilmente absorvidos pelo corpo. Por uma questão de saúde ocular e geral, deve-se confiar mais em uma dieta balanceada do que na dependência excessiva do óleo de peixe.

Atualmente, muitas pessoas são excessivamente dependentes do óleo de peixe, acreditando que, desde que comam óleo de peixe, seus olhos e cérebro podem ser adequadamente protegidos, no entanto, essa ideia é obviamente unilateral.

Embora o óleo de peixe seja rico em ácidos graxos ômega-3,Tem benefícios significativos para a saúde cardiovascular, função cerebral e muito mais, mas não é o único "guarda-chuva" para a saúde ocular.

A vitamina A em alimentos naturais vem em uma variedade de formas e é absorvida com mais eficiência pelo corpo. Antioxidantes naturais, como β-caroteno, luteína e zeaxantina, por exemplo, não apenas ajudam a proteger a retina dos danos dos radicais livres, mas também promovem a recuperação da visão.

Obter esses nutrientes por meio de sua dieta permite que você regule melhor as necessidades fisiológicas do seu corpo, em vez de depender apenas de um único suplemento.

Então, como você escolhe os alimentos certos para seus olhos para obter os melhores resultados para a saúde ocular?Não se trata apenas do que você come, mas de como você mistura e mantém hábitos alimentares saudáveis.

Em primeiro lugar, a diversidade alimentar é fundamental.Somente consumindo os diferentes nutrientes em uma variedade de alimentos você pode garantir que seu corpo esteja totalmente nutrido.

Por exemplo, além de alimentos ricos em β-caroteno e luteína, como cenoura, espinafre e pimentão vermelho, DHA, proteínas e alimentos ricos em zinco (como nozes, mariscos, etc.) em peixes também podem fornecer proteção adicional para os olhos.

O zinco é um mineral essencial para a visão, e a falta de zinco pode levar a um declínio na função da retina e até afetar a visão noturna.

Além disso, a dieta certa não é apenas comer certos alimentos, mas também como eles são cozidos adequadamente.Por exemplo, alimentos ricos em caroteno, como cenouras, são mais facilmente absorvidos pelo corpo após o cozimento.

Evitar métodos de cozimento, como superaquecimento e fritura, também pode ajudar a reter nutrientes nos alimentos.

Comer e manter hábitos alimentares saudáveis não é apenas para a saúde dos olhos, mas também para a base da saúde de todo o corpo.

Por meio de escolhas e combinações diárias de alimentos,Não só pode manter a visão, mas também pode aumentar a imunidade, prevenir o envelhecimento, melhorar a qualidade da pele, melhorar a saúde óssea, etc.Portanto, prestar atenção à diversidade e ao equilíbrio nutricional da dieta pode realmente alcançar o efeito na saúde de dentro para fora.

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Recursos

[005] Wu Runguo. O que comer para cuidar dos olhos dos idosos[N].Health Times,0-0-0(0).

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