描述：牛肉丸子可以有很多种做法，比如牛肉丸米粉、咖喱牛肉丸子或放在火锅里。今天突然想吃土豆和胡萝卜，于是就把牛肉丸子和它们放在一起，再撒点黑胡椒，味道鲜美又营养。烧一道菜就能解决一顿饭哦！
1. 胡萝卜、土豆切块
2. 牛肉丸子切半更入味
3. 牛肉丸子和姜片放进锅里炒熟。
4. 然后加入胡萝卜和土豆翻炒，加入2勺生抽和一勺盐。
5. 加水末过食物，再加入胡椒粉，小火烧15分钟即可。
6. 起锅前撒上葱花就大功告成啦。
小贴士：
盐不用加太多，因为黑胡椒本身有点咸。牛肉丸子可以先在开水里焯一下。黑胡椒的香味已经铺面而来，色相味俱全的黑胡椒牛肉丸子炒土豆胡萝卜就做好了。一道菜就能解决一顿饭哦！大家学会了吗？有问题可以留言哦。