描述：说到鲈鱼，大家都会想到清蒸鲈鱼，的确，清蒸是最为简单而又最鲜美的做法，10分钟不到就能出锅，快捷省事还好吃。就算鲈鱼做法千千万，我依然还是会毫不犹豫地选择清蒸，为什么？只因太鲜美了。清蒸鲈鱼，做法简单，但要做出最美的味道，还是需要注意几个小细节的，请跟我的视频做起来吧！特别说一下，一定要用六月鲜8克轻盐原汁酱油来淋鱼，味道真的更加鲜美！
1. 准备好调味料和新鲜净鲈鱼一条
2. 先把葱姜丝+白胡椒粉+料酒捣压拌匀 备用
3. 再把葱姜丝白胡椒撒在鱼身内外 ，把料酒也淋在鱼身
4. 上汽后把鱼放锅中，蒸8分钟左右，蒸好后倒出盘中水，剥掉葱姜丝
5. 鱼身放上新的葱丝和辣椒丝，淋上六月鲜8克轻盐原汁酱油
6. 再淋上热油激发香味
7. 鲜美无腥味，全家都爱吃
小贴士：
1.鲈鱼清洗时注意贴骨血一定也要洗干净，这样鱼就不会那么腥2.淋生抽时候不要淋在鱼身上，围着盘子转一圈淋即好。3.水一定是上汽了再把鱼放进蒸锅中