ครอบครัวคุณคิดว่าอาหารบางชนิดไม่ว่าคุณจะกินอย่างไรตอนที่คุณยังเป็นเด็กคุณไม่คิดว่ามันอร่อย แต่เมื่อคุณโตขึ้นคุณเปลี่ยนวิธีการโดยไม่ได้ตั้งใจและคุณก็ถูกพิชิตด้วยความอร่อยของมันในทันที? ฉันกําลังบอกคุณว่านั่นคือสิ่งที่ไข่อยู่กับฉัน! ฉันเคยกินไข่ต้มและไข่ชามากจนส่ายหัว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ลองสูตรมหัศจรรย์ที่แนะนําโดยชาวเน็ต และไข่ซอสที่ทําก็เป็นคนดี ซึ่งทําให้ฉันอึ้งโดยตรง! มันมีรสชาติเหมือนร่ายมนตร์บนไข่ และมันก็อยู่บนโต๊ะอาหารค่ําของฉันตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา วันนี้ฉันจะมาแบ่งปันวิธีไข่ซอสที่ทําให้ทั้งครอบครัวคลั่งไคล้อย่าพลาดมาดูกัน!

ฉันจําได้ว่าครั้งหนึ่งเมื่อมีแขกอยู่ที่บ้าน ทันใดนั้นฉันก็นึกถึงไข่ซอสนี้ แต่ตอนนั้นฉันก็ยังประหม่าอยู่เล็กน้อย เพราะฉันเคยกินมันกับครอบครัวของตัวเอง และฉันไม่รู้ว่าแขกจะชอบไหม ด้วยเหตุนี้ ทันทีที่เสิร์ฟไข่ซอสในตอนเช้า สีสันที่น่าดึงดูดใจและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ก็ดึงดูดความสนใจของทุกคนในทันที หลังจากที่แขกได้ลิ้มรสแล้ว พวกเขาก็เต็มไปด้วยคําชม และมีเด็กคนหนึ่งซึ่งมักจะเป็นคนกินจุกจิก และจริงๆ แล้วริเริ่มพูดกับฉันในวันนั้นว่า "ป้า ไข่นี้อร่อย อยากกินอีกสักสองสามฟอง" ในขณะนั้นฉันไม่สามารถมีความสุขในใจได้แล้วฉันรู้สึกว่าไข่ซอสนี้ทําให้ฉันมีใบหน้ายาวจริงๆ

ครอบครัว แค่ได้ยินฉันว่าไข่ซอสนี้อร่อยแค่ไหน คุณก็หิวแล้วเหรอ? ไม่ต้องกังวล ฉันจะแบ่งปันวิธีการผลิตที่ง่ายและใช้งานได้จริงนี้กับคุณทีละขั้นตอน เพื่อให้แน่ใจว่าคุณสามารถทําไข่ซอสที่ทําให้น้ําลายสอได้อย่างง่ายดาย

การเตรียมส่วนผสมสามารถทําได้โดยไม่ต้องกังวลเพียงแค่เตรียมพริกไทยลูกเดือยงาขาวซีอิ๊วขาวไข่น้ําจากนั้นหั่นหัวหอมหอมแดงผักชีและยิงกระเทียมสองสามกลีบ

ขั้นตอนมีดังนี้:

1. ปรุงไข่ก่อนคุณต้องใส่ใจเมื่อคุณต้มอย่าปล่อยให้ไฟใหญ่เกินไปมิฉะนั้นไข่จะแตกง่ายและเมื่อสุกแล้วสามารถปอกเปลือกได้หลังจากสุกและสามารถปอกเปลือกออกได้เมื่อเย็น

2.接着呢，把准备好的小米椒、白芝麻、洋葱碎、小葱、香菜段、蒜末一股脑儿地放进碗里，然后倒入酱油和水哦，这里面可有个小讲究呢，酱油和水的比例得控制好，是 1 : 2 呀，水要是放少了，做出来的酱鸡蛋就会太咸了，吃着齁得慌；水放多了呢，又没什么味道了，所以这比例千万要记好哦。放好之后呀，用筷子搅拌均匀，这时候就能闻到那酱汁的香味儿啦，闻着就让人直咽口水呢。

6. สุดท้ายค่อยๆใส่ไข่ที่ปอกเปลือกแล้วลงในซอสปล่อยให้ไข่แต่ละฟองเคลือบด้วยซอสจากนั้นปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วใส่ในตู้เย็นค้างคืน แต่จําไว้ว่าเวลาในการแช่เย็นไม่ควรน้อยกว่า 0 ชั่วโมง มิฉะนั้น ไข่จะไม่อร่อยหากไม่ได้ปรุงรสให้ครบถ้วน

เมื่อแช่เย็นก็นําออกมากินได้ไม่ว่าจะกินกับโจ๊กหรือซาลาเปานึ่งก็เข้ากันได้ดี

โอ้ ไข่ซอสนี้ไม่เพียงแต่อร่อยและทําง่าย แต่ยังมีสมบัติทางโภชนาการมากมายที่ซ่อนอยู่ในนั้นอีกด้วย ไข่เองเป็นขุมทรัพย์ของโภชนาการที่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งเป็น "วัสดุก่อสร้าง" ของร่างกายของเราซึ่งสามารถช่วยให้เราเติบโตกล้ามเนื้อและเพิ่มความต้านทาน นอกจากนี้ยังมีพริกไทยลูกเดือยซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งสามารถช่วยให้เราปรับปรุงภูมิคุ้มกันและทําให้เราป่วยน้อยลง หัวหอมมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ และยังสามารถส่งเสริมการย่อยอาหารและทําให้กระเพาะอาหารของเราแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายในผักชีซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเช่นกัน ด้วยการผสมผสานดังกล่าว ไข่ซอสนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เนื่องจากไข่ซอสนี้มีประโยชน์มากมาย ฉันจึงหวังเป็นพิเศษว่าทุกคนจะลอง หากคุณคิดว่าอาหารจานนี้มีประโยชน์กับคุณอย่าลืมกดไลค์และรีทวีตเพื่อให้ผู้คนจํานวนมากขึ้นได้ค้นพบสูตรไข่ซอสแสนอร่อยและใช้งานได้จริง