想光盘就做这6道菜,下锅一焖,酱汁浓郁,太香了。下饭的焖菜做法,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
豆泡焖娃娃菜
材料:豆泡,娃娃菜,大蒜,小米辣,生抽,蚝油,老抽,盐,白糖,青椒。
豆角焖土豆
材料:豆角,土豆,大蒜,小米辣。
酱汁:1勺淀粉,半碗清水,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,盐,鸡精。
黄焖鸡
材料:冰糖,鸡腿,生姜,大蒜,料酒,生抽,蚝油,老抽,豆瓣酱,香菇,土豆,青椒。
焖鸡腿
材料:鸡腿,料酒,老抽,蚝油,生抽,黑胡椒,葱姜,葱花,白糖。
焖春笋
材料:春笋,肥油,大蒜,小米辣,生抽,老抽,蚝油,白糖。
油焖尖椒茄子
材料:茄子,青椒,大蒜,葱花,花椒,白糖,盐,胡椒粉,生抽,黄豆酱,醋。
小贴士:
1.喜欢吃辣的可以加多点。
2.口味自由调整。
校对 黄豪