这些肉的做法怎么没早发现,家常口味,太香了,这次分享6道猪肉好吃的做法,可以做零食,可以做下饭菜,怎么吃都可以,都是家常经典菜肴。喜欢的朋友可以试一试。
里脊小酥肉
材料:里脊肉,生抽,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡蛋。
麻辣冷吃肉干
材料:瘦猪肉,葱姜,八角,桂皮,香叶,生抽,黄豆酱,蚝油,甜面酱,姜丝,干辣椒,花椒,辣椒面。
大葱烧肉丝
材料:里脊肉,生抽,老抽,蚝油,白糖,淀粉,大葱,大蒜。
炸肉丸
材料:猪肉200克,豆腐100克,蛋黄1个。
紫菜肉片汤
材料:紫菜,猪梅肉,青菜,葱花。
糖醋肉
材料:里脊肉,胡椒粉,淀粉,料酒,面粉,料汁:一勺生抽,一勺蚝油,两勺番茄酱,少许盐和糖搅拌,酱汁煮开倒入肉条裹上酱汁即可。
小贴士:
1.喜欢吃辣的可以加多点,看个人喜好来定。
校对 庄武