女神们保养自己从身体内部开始,吃比什么都好使,把不老的秘方做到面包里,让我们大口朵颐,吃出年轻与漂亮吧!
步骤1、✅准备材料
步骤2、✅准备中药材,药性都比较温和,可按视频盘中多少准备
步骤3、✅破壁机打成粉,用细目筛过筛出细腻的粉
步骤4、✅盆中放250克高筋面粉
步骤5、✅加入12克奶粉
步骤6、✅加入50克打好的药材粉
步骤7、✅加入35克白砂糖
步骤8、✅加入5克耐高糖干酵母
步骤9、✅混合均匀
步骤10、✅加入1个鸡蛋
步骤11、✅加入3克盐
步骤12、✅加入180克水
步骤13、✅面团搅拌至厚膜阶段,面团有筋性,能拉出膜,破洞处呈锯齿状
步骤14、✅加入30克黄油,搅拌至面团非常光滑
步骤15、✅面团放入发酵盆,覆盖保鲜膜,室温发酵一小时
步骤16、✅面团进行按压排气
步骤17、✅揉圆,具体手法看视频
步骤18、✅放入烤盘,表面抹薄全麦粉
步骤19、✅34度发酵40分钟
步骤20、✅表面刻十字纹
步骤21、✅上火170,下火180,放中下层,烤23分钟
步骤22、✅完成
步骤23、✅收藏➕关注,解锁更多烘焙精彩内容!
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。