Pembaca yang budiman, hari ini saya akan membagikan resep sarapan sederhana – hanya semangkuk tepung terigu dan sepotong labu manis, tanpa menguleni adonan, hanya dalam 10 menit, Anda dapat membuat kue sarapan rasa labu yang renyah di luar dan lembut di dalam, dan tidak akan mengeras bahkan saat didinginkan!

Persiapan Bahan:

Labu, gula, bubuk ragi, tepung serbaguna, air, minyak goreng

Langkah:

15. Hari ini saya ingin memperkenalkan resep kue sarapan labu. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, tidak akan keras bahkan saat dingin, dan hanya membutuhkan waktu sepuluh menit untuk membuatnya. Pertama, kami mengambil sepotong labu, mencucinya, mengupasnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, dengan berat sekitar 0 gram. Kemudian kukus labu, tambahkan sekitar 0 gram gula (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera pribadi), lalu tekan menjadi pure labu yang lembut.

150. Saat suhu sedang, tambahkan tiga gram ragi dan aduk rata sampai ragi larut. Selanjutnya, tuangkan sekitar 0 hingga 0 gram tepung dan tambahkan 0 gram air. Terakhir, sesuaikan untuk membentuk adonan yang lembut dan lengket, dan encerkan sedikit, agar kue yang dipanggang akan lebih lembut dan halus. Tutup dengan baik dengan bungkus plastik dan biarkan adonan mengembang hingga dua kali ukurannya.

3. Atau, Anda dapat menyiapkan adonan satu malam sebelumnya, memasukkannya ke dalam lemari es dan memfermentasi semalaman, dan itu akan selesai hanya dalam sepuluh menit keesokan paginya. Aduk adonan beragi dengan baik, buang gelembung udara besar, dan tuangkan ke dalam kantong pipa agar lebih mudah ditangani.

4. Nyalakan loyang listrik, kecilkan api menjadi rendah dan oleskan sedikit minyak. Saat minyak agak panas, peras adonan, dan perhatikan bahwa kue ini tidak perlu ditutup selama proses memanggang, jika tidak maka akan mempengaruhi rasanya yang lembut. Balik perlahan saat bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan, balik dengan hati-hati sampai sisi lainnya juga berwarna cokelat keemasan, balikkan lagi, dan ulangi proses sampai kedua sisinya berwarna cokelat keemasan dan mengembang dan siap dimasak.

5. Jadi, kue sarapan labu yang ringan, lembut, manis dan lezat selesai. Kue ini mempertahankan kelembutannya bahkan setelah didinginkan, jadi pasti patut dicoba.