Pembaca yang dihormati, hari ini saya akan berkongsi resipi sarapan pagi yang ringkas - hanya semangkuk tepung biasa dan sekeping labu manis, tanpa menguli doh, hanya dalam 10 minit, anda boleh membuat kek sarapan berperisa labu yang rangup di luar dan lembut di dalam, dan tidak akan mengeras walaupun disejukkan!

Penyediaan Bahan:

Labu, gula, serbuk yis, tepung serba guna, air, minyak masak

Langkah:

15. Hari ini saya ingin memperkenalkan resipi kek sarapan labu. Kek ini mempunyai tekstur yang lembut dan manis, ia tidak akan keras walaupun sejuk, dan hanya mengambil masa sepuluh minit untuk membuatnya. Pertama, kami mengambil sekeping labu, basuh, mengupasnya dan memotongnya menjadi kepingan kecil, seberat kira-kira 0 gram. Kemudian kukus labu, tambah kira-kira 0 gram gula (ia boleh ditingkatkan atau dikurangkan mengikut citarasa peribadi), dan kemudian tekan ke dalam puri labu yang halus.

150. Apabila suhu sederhana, masukkan tiga gram yis dan kacau sehingga yis larut. Selepas itu, tuangkan kira-kira 0 hingga 0 gram tepung dan masukkan 0 gram air. Akhir sekali, laraskan untuk membentuk adunan yang halus dan melekit, dan cairkan sedikit, supaya kek yang dibakar akan menjadi lebih lembut dan licin. Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan adunan naik hingga dua kali ganda saiznya.

3. Sebagai alternatif, anda boleh menyediakan adunan satu malam lebih awal, memasukkannya ke dalam peti sejuk dan tapai semalaman, dan ia akan dilakukan hanya dalam sepuluh minit pada keesokan paginya. Kacau adunan beragi dengan baik, keluarkan gelembung udara yang besar, dan tuangkan ke dalam beg paip untuk pengendalian yang lebih mudah.

4. Hidupkan loyang elektrik, kurangkan api hingga rendah dan sapukan sedikit minyak. Apabila minyak sedikit panas, perah adunan, dan ambil perhatian bahawa kek ini tidak perlu ditutup semasa proses penaik, jika tidak, ia akan menjejaskan rasa gebunya. Balikkan perlahan-lahan apabila bahagian bawahnya berwarna coklat keemasan, balikkan dengan berhati-hati sehingga bahagian lain juga berwarna coklat keemasan, balikkan semula, dan ulangi proses sehingga kedua-dua belah berwarna coklat keemasan dan gebu dan sedia untuk dimasak.

5. Oleh itu, kek sarapan labu yang ringan, lembut, manis dan lazat selesai. Kek ini mengekalkan kelembutannya walaupun selepas disejukkan, jadi ia pasti patut dicuba.