描述:夏天太热了 吃点清淡的青菜吧
1. 香菇切薄片 备用
2. 油菜洗干净 根部切几刀(更好入味)备用
3. 切点蒜末
4. 油热加入蒜末爆香
5. 倒入洗好的小油菜 翻炒
6. 炒出水
7. 收收水分下香菇
8. 香菇也软了 放 半勺酱油 半勺蚝油 适量盐 也可以少放一点点糖提鲜 接着翻炒
9. 出锅之前淋入半碗水淀粉 关火 翻炒均匀就可以啦 很好吃
小贴士:
淀粉不用放太多不然会很黏。小半勺淀粉半碗水就可以啦