இது குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது, குறிப்பாக கடந்த இரண்டு நாட்களில், நாங்கள் திடீரென்று இங்கே வானத்தை மாற்றிவிட்டோம், பலர் கீழே ஜாக்கெட்டுகளை அணிந்துள்ளனர், சில நாட்களில் குளிர்ச்சியடைய வானிலை முன்னறிவிப்பைப் பாருங்கள், ஏற்கனவே வெப்பத்தை அனுப்பியுள்ளனர், ஆனால் இந்த சூழலில், நாம் உணவில் அதிக புரதத்தை சேர்க்க வேண்டும், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் குளிரை எதிர்க்கவும் புரத கூடுதல் மிகவும் முக்கியமானது. உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளவும், புரதத்தை நிரப்பவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், நோயைக் குறைக்கவும் 6 வகையான உயர் புரத உணவுகள் இங்கே.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை: இறால் மற்றும் முட்டை
இறால் சுவையாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கிறது, மேலும் முட்டைகள் மிகவும் மென்மையானவை! இது எளிதானது, எனவே நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும்!
தேவையான பொருட்கள்: இறால், முட்டை, பச்சை வெங்காயம், ஸ்டார்ச்
முறை:
5. சிறிது கடல் உப்பு, கருப்பு மிளகு, மாட்சுடேக் காளான் (உங்களிடம் இல்லையென்றால்), 0 ஸ்பூன் சமையல் ஒயின் சேர்த்து 0 நிமிடங்கள் marinate செய்யவும்.
2. 0 முட்டைகளை அடித்து, சிறிது உப்பு மற்றும் 0 தேக்கரண்டி நீர் ஸ்டார்ச் சேர்த்து, முட்டை கலவையுடன் நன்கு கலக்கவும்.
3. வாணலியில் இறாலை போட்டு சிறிது எண்ணெய் விட்டு பொரித்த பிறகு, முட்டை கலவையில் இறாலை போடவும். வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து, வெப்பத்தை மெதுவாக சறுக்கி வைத்திருக்க வாணலிக்குத் திரும்பவும் (முட்டைகளை வாணலியின் விளிம்பிலிருந்து மெதுவாக முன்னோக்கி தள்ளுங்கள்!). ）
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை: செலரியுடன் அசை-வறுத்த மாட்டிறைச்சி
இந்த செலரி அசை-வறுத்த மாட்டிறைச்சியைத் தவறவிடாதீர்கள், எடை அதிகரிப்பது எளிதல்ல மற்றும் ஆரோக்கியமானது! இது எளிதானது, எனவே பார்ப்போம்!
தேவையான பொருட்கள்: செலரி, மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின், சமையல் ஒயின், ஒளி சோயா சாஸ், இருண்ட சோயா சாஸ், சிப்பி சாஸ், மிளகு, 1 தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச்
முறை:
1. செலரியை கழுவி, இலைகளை அகற்றி, பிரிவுகளாக வெட்டவும்.
20. மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின், ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சமையல் ஒயின், ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் லைட் சோயா சாஸ், டார்க் சோயா சாஸ் அரை ஸ்பூன், சிப்பி சாஸ் அரை ஸ்பூன், மிளகு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல், ஸ்டார்ச் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல், சிறிது சமையல் எண்ணெய் மற்றும் 0 நிமிடங்கள் marinate. ஒரு சூடான கடாயில் எண்ணெயை ஊற்றி, இறைச்சி துண்டுகளை நிறம் மாறி பரிமாறும் வரை அசை-வறுக்கவும்.
3. பானையில் குறைந்த எண்ணெய், செலரி சேர்த்து உலர்ந்த பானை குறைந்த தண்ணீர் சேர்க்காமல் தடுக்க அசை-வறுக்கவும், செலரி பச்சை நிறமாக மாறும், இந்த நேரத்தில், மாட்டிறைச்சியை ஊற்றி, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் உப்பு சேர்த்து பானையில் இருந்து சமமாக வறுக்கவும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை: அசை-வறுத்த மீன் ஆட்டுக்கறி
ஆட்டுக்கறி சாப்பிட மிகவும் மென்மையானது! மென்மையான மீன் ஆட்டுக்கறி சூப்பில் மூடப்பட்டிருக்கும், அது மிகைப்படுத்தல் அல்ல, நான் 1 முழு கிண்ணம் அரிசியை உலர்த்தினேன்!
தேவையானவை: மீன் ஆட்டுக்கறி, பச்சை மிளகாய், நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் - 2, உப்பு - தேவையான அளவு
முறை:
10. மீன் ஃபில்லட்டை கழுவி வடிகட்டவும், லேசான சோயா சாஸ், ஸ்டார்ச் மற்றும் மூல எண்ணெயைச் சேர்த்து 0 நிமிடங்கள் marinate செய்யவும் (புள்ளியில் தட்டவும்: அசை-வறுக்கவும் வசதியாக அதிக எண்ணெய் வைக்கவும்).
3. சாஸ் தயார்: சிப்பி சாஸ் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல், ஒளி சோயா சாஸ் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல், சர்க்கரை 0/0 ஸ்பூன், ஒரு சிறிய தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
3. பானையை எண்ணெயுடன் சூடாக்கவும் (அதிக எண்ணெய் வைக்கவும்), பின்னர் பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தின் வெள்ளை பகுதியை சேர்த்து, வாசனை பெற சில விநாடிகள் கிளறி-வறுக்கவும்.
4. மீன் ஃபில்லட்டைச் சேர்த்து, நிறம் மாறும் வரை அதிக வெப்பத்தில் அசை-வறுக்கவும் (நீங்கள் கருப்பு மீன் அல்லது புல் கெண்டை ஃபில்லட்டைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் அதை சிறிது நேரம் வறுக்கலாம், பின்னர் அசை-வறுக்கவும், இல்லையெனில் மீன் ஆட்டுக்கறி உடைந்துவிடும்), பச்சை மிளகு மற்றும் தினை சேர்த்து பச்சையாக உடைக்க அசை-வறுக்கவும்.
5. முன்பே சரிசெய்யப்பட்ட சாஸில் ஊற்றவும், சுவையை முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு அதிக வெப்பத்தில் சமமாக அசை-வறுக்கவும், பானைக்கு முன் பச்சை வெங்காய இலைகள் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்கவும் (கொத்தமல்லி பிடிக்காதவர்கள் அதை விட்டு விடலாம்).
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை: சிவப்பு பீன் இரட்டை தோல் பால்
இது உங்கள் கையில் ஜெல்லி போல துள்ளுகிறது, இது உங்கள் வாயில் புட்டு விட மென்மையானது, மேலும் பால் தோலின் ஒரு அடுக்கு உள்ளது, இது மேற்பரப்பில் பால் சுவையின் சாரத்தை சேகரிக்கிறது, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை உருட்டி உங்கள் வாயில் அனுப்புங்கள், வழுக்கும் மற்றும் இனிப்பு, நீங்கள் அதை உறிஞ்சியவுடன் அது உருகிவிடும், பணக்கார மற்றும் இனிமையான பால் வாசனையால் நிரம்பி வழிகிறது, பின்னர் தேன் சிவப்பு பீன்ஸ், இனிப்பு இரட்டிப்பாகிறது, மற்றும் சுவை இரட்டிப்பாகிறது!
தேவையான பொருட்கள்: சமைத்த சிவப்பு பீன்ஸ், 45 முட்டை வெள்ளை (பெரிய முட்டைகள் மற்றும் புதியவற்றை எடு), 0 மில்லி எருமை பால் (மிக முக்கியமானது, மற்ற பால் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை), 0 கிராம் ஆமணக்கு சர்க்கரை
முறை:
20. ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் 0 மில்லி எருமை பால் சேர்த்து, மேற்பரப்பு குமிழ்களை நீக்கி, தகரத் தகடு கொண்டு மூடி, 0 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேகவைக்கவும். அகற்றிய பிறகு, தகரம் படலத்தை அகற்றி, அறை வெப்பநிலை வரை குளிர்விக்கட்டும், மேற்பரப்பில் பால் தோலின் தடிமனான அடுக்கை உருவாக்கவும்.
2. பால் தோலை உலர்த்தும் போது, நீங்கள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் காஸ்டர் சர்க்கரையில் அடித்து, சர்க்கரை அடிப்படையில் உருகும் வரை நன்கு கிளறலாம். பால் தோலின் விளிம்பில் ஒரு வெட்டு செய்து, முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் பாலை ஊற்றவும், அது முழுமையாக முடிக்கப்படாதபோது கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் சிறிது பாலை விடவும்.
3、把牛奶和蛋清搅拌均匀，过筛两遍。轻轻拨开奶皮边缘，蛋奶液沿碗边从奶皮边缘倒回碗里，看到奶皮浮起来，盖上锡纸。蒸锅上汽后，把碗放入蒸锅，盖上锅盖中火蒸12分钟，焖5分钟后取出，取出后揭掉锡纸。
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை: யூபாவுடன் வறுத்த பூஞ்சை
தேவையான பொருட்கள்: யூபா (நீங்கள் அதை உலர்ந்த கடையில் வாங்கலாம்), பூஞ்சை (உலர்ந்த உணவு), பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் (நிறம் மற்றும் சுவை சேர்க்க), பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு (சுவையை அதிகரிக்க)
முறை:
2. யூபா மற்றும் பூஞ்சையை முறையே இரண்டு கிண்ணங்களில் போட்டு, 0-0 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். முன்கூட்டியே ஊறவைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஊறவைத்த பிறகு, யூபாவை பிரிவுகளாக வெட்டுங்கள், பூஞ்சை வெட்டப்பட தேவையில்லை. பின்னர், ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, அதில் ஊறவைத்த யூபா மற்றும் பூஞ்சை போட்டு, 0 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் அதை பின்னர் பயன்படுத்த வெளியே எடுக்கவும்.
1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தைக் கண்டுபிடித்து, 0 தேக்கரண்டி ஒளி சோயா சாஸ், 0 தேக்கரண்டி சிப்பி சாஸ், 0 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் சிறிது கோழி சாரம் வைக்கவும். பின்னர், ஒரு சிறிய ஸ்டார்ச்சை தோண்டி ஒரு சிறிய அரை கிண்ணம் தண்ணீரில் நன்கு கிளறி, இந்த சுவையூட்டும் கிண்ணத்தில் ஊற்றி, கிளறி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. முதலில் பாத்திரத்தை சூடாக்கி அதில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும். எண்ணெய் சூடானதும், நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும். அடுத்து, பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் சேர்த்து அவை சற்று மென்மையாகும் வரை அசை-வறுக்கவும். பின்னர், வெளுத்த யூபா மற்றும் பூஞ்சையில் ஊற்றவும், அதிக வெப்பத்தில் விரைவாக அசை-வறுக்கவும், இப்போது சாஸில் ஊற்றவும், அதிக வெப்பத்தில் தொடர்ந்து அசை-வறுக்கவும். சுமார் 0 நிமிடங்கள் அசை-வறுக்கவும், நீங்கள் பானையில் இருந்து வெளியேறலாம்!
பரிந்துரைக்கப்பட்ட செய்முறை: நட்டு கிரானோலா பார்கள்
நகர்த்துவதற்கான உங்கள் விருப்பத்தை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த முடியாவிட்டால், இனிப்புகளை சாப்பிட விரும்பினால், நட்டு ஆற்றல் பட்டியை முயற்சிக்கவும், இது மிருதுவான, மிருதுவான, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, சுவையானது மற்றும் மணம் கொண்டது, மேலும் நீங்கள் வீட்டில் சாப்பிட முடியாத கொட்டைகளை ஜீரணிக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்: ஓட்ஸ், பேரீச்சம்பழம், கிரான்பெர்ரி, வறுத்த வேர்க்கடலை, மரக் கொட்டைகள் (பூசணி விதைகள், கோஜி பெர்ரி, சியா விதைகள், எள்)
முறை:
150. ஓட்மீலை 0 டிகிரியில் பத்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு கடாயில் சுட்டு மிருதுவாக சுடலாம்.
2. வறுத்த ஓட்ஸ் மற்றும் நட்ஸை ஒன்றாக கலந்து, வறுத்த வேர்க்கடலையை கூழ் செய்து சூடாக்கி, வெப்பத்தை அணைத்து, கலப்பு ஓட்ஸ், கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களில் விரைவாக ஊற்றவும்.
1. கலப்பு ஓட்ஸை எண்ணெய் தடவிய காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு அச்சில் ஊற்றவும், (எந்த அச்சு பயன்படுத்தப்படலாம்), அழுத்தி கச்சிதமாக, 0 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குளிரூட்டவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், பரிமாறவும்! நீங்கள் சாப்பிட்டு முடிக்க முடியாவிட்டால், அதை உறைய வைத்து, கரைக்காமல் 冻️ சாப்பிடுங்கள் .
உங்களுக்காக மிகவும் சுவையான உணவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்ள எளிமையான பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதில் உறுதியாக உள்ளீர்கள், மேலே பகிரப்பட்ட 6 வகையான உணவு நடைமுறைகளை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள், மேலும் அதை வீட்டிலேயே தயாரிக்க முயற்சிக்க கற்றுக்கொண்டீர்கள்! விரும்ப, பின்பற்ற, மறு ட்வீட் மற்றும் பிடித்த வரவேற்கிறோம், உங்கள் ஆதரவுக்கு நன்றி! அடுத்த முறை சந்திப்போம்.