Havalar soğuk, özellikle son iki gündür burada bir anda gökyüzünü değiştirdik, birçok kişi kuş tüyü ceket giydi, birkaç gün içinde soğuması için hava tahminlerine baktı ve şimdiden ısınmayı gönderdi ama bu ortamda diyette daha fazla protein takviyesi yapmamız gerekiyor, vücudun bağışıklığını artırmak ve soğuğa direnmek için protein takviyesi çok önemli. İşte sizinle paylaşmak, proteini yenilemek, bağışıklığı artırmak ve hastalıkları azaltmak için 6 çeşit yüksek proteinli gıda.
Önerilen tarif: Karides ve yumurta
Karidesler lezzetli ve ferahlatıcıdır ve yumurtalar çok yumuşaktır! Yapması kolay, bu yüzden denemelisin!
İçindekiler: karides, yumurta, yeşil soğan, nişasta
Yöntem:
5. Biraz deniz tuzu, karabiber, matsutake mantarı (eğer yoksa), 0 kaşık şaraplık ekleyin ve 0 dakika marine edin.
2. 0 yumurtayı çırpın, biraz tuz ve 0 yemek kaşığı su nişastası ekleyin ve yumurta karışımıyla iyice karıştırın.
3. Karidesleri bir tavada biraz yağ ile kızarttıktan sonra karidesleri yumurta karışımına koyun. Tavaya biraz yağ ekleyin ve ısının hafifçe kaymasını sağlamak için tavaya geri dönün (yumurtaları ters çevirmeden tavanın kenarından nazikçe ileri doğru itin!). ）
Önerilen tarif: Kerevizli tavada kızartılmış dana eti
Bu kereviz tavada kızartılmış sığır etini kaçırmadığınızdan emin olun, kilo almak ve sağlıklı olmak kolay değil! Çok kolay, o yüzden bir göz atalım!
İçindekiler: kereviz, dana bonfile, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, biber, 1 kaşık nişasta
Yöntem:
1. Kerevizi yıkayın, yapraklarını çıkarın ve bölümlere ayırın.
20. Dana bonfile, bir kaşık yemeklik şarap, bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, yarım kaşık istiridye sosu, bir kaşık biber, bir kaşık nişasta, biraz yemeklik yağ dilimleyin ve 0 dakika marine edin. Sıcak bir tavaya yağı dökün ve et dilimlerini renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın ve servis yapın.
3. Tencereye daha az yağ koyun, kerevizi ekleyin ve kuru tencerenin daha az su eklemesini önlemek için karıştırarak kızartın, kereviz yeşillenecektir, bu sırada sığır etini içine dökün, bir kaşık tuz ekleyin ve tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Önerilen tarif: Tavada kızartılmış balık filetosu
Fileto yemek için gerçekten pürüzsüz! Pürüzsüz balık filetosu çorba ile kaplanmış ve bu bir abartı değil, 1 bütün kase pirinci kuruttum!
İçindekiler: Balık filetosu, doğranmış yeşil biber, darı baharatlı, sarımsak dilimlenmiş, zencefil dilimlenmiş, kişniş doğranmış, yeşil soğan doğranmış, hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta, şeker
Yöntem:
10. Balık filetosunu yıkayın ve süzün, 0 dakika marine etmek için hafif soya sosu, nişasta ve ham yağ ekleyin (konuya vurun: tavada kızartmayı kolaylaştırmak için daha fazla yağ koyun).
3. Sosu hazırlayın: bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık hafif soya sosu, 0/0 kaşık şeker, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tencereyi yağ ile ısıtın (daha fazla yağ koyun), ardından sarımsak, zencefil ve yeşil soğanın beyaz kısmını ekleyin ve kokuyu elde etmek için birkaç saniye karıştırarak kızartın.
4. Balık filetosunu ekleyin, rengi değişene kadar yüksek ateşte karıştırarak kızartın (siyah balık veya ot sazan filetosu kullanıyorsanız, bir süre kızartıp sonra karıştırarak kızartabilirsiniz, aksi takdirde balık filetosu kırılır), yeşil biber ve darı ekleyin ve çiği kırmak için karıştırarak kızartın.
5. Önceden ayarlanmış sosu dökün, lezzeti tamamen emmek için yüksek ateşte eşit şekilde kızartın ve tencerenin önüne yeşil soğan yapraklarını ve kişnişi ekleyin (kişniş sevmeyenler dışarıda bırakabilir).
Önerilen tarif: Kırmızı fasulye çift kabuklu süt
Elinizde jöle gibi zıplar, ağzınızdaki pudingden daha yumuşaktır ve yüzeyde süt aromasının özünü toplayan bir süt derisi tabakası vardır, bir kaşık dolusu açıp ağzınıza gönderin, kaygan ve tatlı, yudumladığınız anda erir, zengin ve tatlı süt kokusuyla dolup taşar ve ardından ballı kırmızı fasulye ile tatlılık ikiye katlanır, lezzet ikiye katlanır!
Malzemeler: pişmiş barbunya, 45 yumurta akı (iri yumurtaları ve taze yumurtaları toplayın), 0 ml manda sütü (çok önemli, diğer sütler tavsiye edilmez), 0 gram pudra şekeri
Yöntem:
20. Her kaseye 0 ml manda sütü ekleyin, yüzey kabarcıklarını alın, kalay folyo ile örtün ve 0 dakika buharda pişirin. Çıkardıktan sonra kalay folyoyu çıkarın, oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın ve yüzeyde kalın bir süt kabuğu tabakası oluşturun.
2. Süt derisini kuruturken büyük bir kase alıp yumurta akı ve pudra şekerini çırpabilir ve şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırabilirsiniz. Süt kabuğunun kenarı boyunca bir kesik atın, sütü yumurta aklarına dökün ve tamamen pişmediğinde kasenin dibinde bir miktar süt bırakın.
5. Süt ve yumurta aklarını iyice karıştırın ve iki kez süzün. Derinin kenarını nazikçe çıkarın, süt sıvısını kasenin kenarı boyunca kaseye geri dökün ve cildin yukarı doğru yüzdüğünü ve folyo ile kaplandığını görün. Buharlı pişirici buharda piştikten sonra kaseyi buharlı pişiriciye koyun, tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 0 dakika buharda pişirin, 0 dakika pişirin, çıkarın ve çıkardıktan sonra kalay folyosunu çıkarın.
Önerilen tarif: yuba ile kızarmış mantar
İçindekiler: Yuba (kuru bir mağazadan satın alabilirsiniz), mantar (ayrıca kurutulmuş gıda), yeşil ve kırmızı biber (renk ve lezzet katmak için), yeşil soğan ve sarımsak (lezzeti arttırmak için)
Yöntem:
2. Yuba ve mantarı sırasıyla iki kaseye koyun ve 0-0 saat bekletin. Önceden ıslatmayı unutmayın, ıslatıldıktan sonra yuba'yı bölümlere ayırın ve mantarın kesilmesine gerek yoktur. Daha sonra bir tencerede suyu kaynatın, içine ıslatılmış yuba ve mantarı koyun, 0 dakika pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
1. Küçük bir kase bulun ve 0 yemek kaşığı hafif soya sosu, 0 yemek kaşığı istiridye sosu, 0 yemek kaşığı tuz ve biraz tavuk özü koyun. Daha sonra biraz nişasta kazın ve küçük bir yarım kase su ile iyice karıştırın, bu baharat kasesine dökün, karıştırın ve bir kenara koyun.
2. Önce tencereyi ısıtın ve içine biraz yağ dökün. Yağ ısınınca doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kızartın. Daha sonra yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar karıştırarak kızartın. Ardından, beyazlatılmış yuba ve mantarı dökün, yüksek ateşte hızlıca karıştırarak kızartın, sosu hemen dökün ve yüksek ateşte karıştırarak kızartmaya devam edin. Yaklaşık 0 dakika karıştırarak kızartın ve tencereden çıkarabilirsiniz!
Önerilen tarif: Fındıklı granola çubukları
Hareket etme isteğinize hakim olamıyor ve canınız tatlı yemek istiyorsa çıtır çıtır, tatlı ve ekşi, lezzetli ve hoş kokulu, evde yiyemediğiniz kuruyemişleri sindiren fındıklı enerji barı deneyin.
İçindekiler: Yulaf, hurma, kızılcık, kavrulmuş fıstık, ağaç kuruyemişleri (kabak çekirdeği, goji meyveleri, chia tohumu, susam)
Yöntem:
150. Yulaf ezmesini 0 derecede on dakika pişirin veya bir tavada kısık ateşte pişirip çıtır çıtır pişirebilirsiniz.
2. Kavrulmuş yulaf ve fındıkları karıştırın, kavrulmuş fıstıkları püre haline getirin ve ısıtın, ısıyı kapatın ve karışık yulaf, fındık ve kuru meyveleri hızlıca dökün.
1. Karışık yulafları yağlı kağıtla kaplı bir kalıba dökün (herhangi bir kalıp kullanılabilir), bastırın ve sıkıştırın ve 0 saat buzdolabında bekletin. Soğutun, küpler halinde kesin ve servis yapın! Yemeğinizi bitiremezseniz, dondurun ve çözünmeden 冻️ yiyin.
Sizin için en lezzetli yemekleri paylaşmak için en basit malzemeleri kullanmaya kararlı, yukarıda paylaşılan 6 çeşit yemek uygulamasını öğrendiniz ve bunu evde yapmayı denemeyi öğrendiniz! Beğenmeye, takip etmeye, retweetlemeye ve favorilere eklemeye hoş geldiniz, desteğiniz için teşekkür ederiz! Bir dahaki sefere görüşürüz.